« Jeûne léger 16+8 » : commencez une alimentation saine

Ouvrages primés (catégorie article) de la collection de vulgarisation scientifique « Vulgariser les connaissances en santé, promouvoir une vie saine » du Comité de gestion de la santé

Auteur : Ding Maoqing, Qu Qiang

Unité : Université Sanda de Shanghai

Avez-vous déjà entendu parler du jeûne intermittent 16+8 ? Ce régime attire de plus en plus l’attention des jeunes car il aide non seulement à contrôler le poids mais présente également une série d’avantages potentiels pour la santé. Le régime de jeûne 16+8 vous offre un moyen unique d’atteindre vos objectifs de santé et de gestion du poids. Explorons cette façon magique de manger :

Qu’est-ce que le « jeûne intermittent 16+8 » ?

Le « régime de jeûne léger 16+8 » est un modèle de jeûne intermittent, qui nécessite de manger la nourriture d'une journée dans les 8 heures sans réduire l'apport alimentaire, puis aucun aliment n'est consommé dans les 16 heures suivantes, mais des boissons sans calories telles que l'eau et le thé noir peuvent être bues. La magie de cette limite de temps est qu’elle stimule le corps à brûler les graisses plus efficacement, ce qui aide à perdre du poids et à favoriser la santé.

Quel est le principe du jeûne intermittent ?

Le principe du jeûne intermittent est d’allonger la fenêtre de jeûne, forçant le corps à s’appuyer sur l’énergie stockée, à savoir la graisse, pour répondre aux besoins énergétiques. Cette approche peut avoir de multiples avantages, notamment le contrôle du poids, des niveaux d’insuline plus faibles, un métabolisme amélioré, une inflammation réduite, une sensibilité accrue à l’insuline et une fonction cérébrale améliorée[1].

Le jeûne intermittent est-il sûr ?

Selon une étude de 2019[2], après avoir pratiqué le jeûne intermittent, les participants ont non seulement constaté une diminution significative de leur poids, de leur tour de taille et de leur IMC, mais ont également constaté des améliorations significatives de leur bien-être émotionnel et physique.

Quels groupes de personnes sont adaptés au jeûne intermittent ?

Le « jeûne intermittent 16+8 » convient à ceux qui cherchent à perdre du poids, à améliorer leur métabolisme et qui sont pressés par le temps. Mais veuillez noter que cette méthode n’est pas applicable si vous souffrez de certaines maladies, ou si vous êtes un enfant, un adolescent ou si vous avez des troubles alimentaires associés.

L'importance d'une alimentation saine

Bien que le « jeûne intermittent 16+8 » puisse aider à contrôler le poids, à améliorer l’immunité, à maintenir l’énergie et à améliorer la santé mentale, une alimentation saine est la clé d’une bonne santé. Une alimentation équilibrée, un contrôle des calories, une consommation de céréales complètes et une consommation réduite d’aliments transformés sont autant de principes de base pour assurer un corps et un esprit sains. Évitez les aliments trop frits, riches en sel et en sucre, et renforcez votre adhésion et votre contrôle d’un régime léger.

Ainsi, dans le cadre de votre parcours de « jeûne intermittent 16+8 », le régime alimentaire correspondant doit répondre aux besoins de votre corps et à vos objectifs de santé. Bien que ce régime magique puisse vous apporter de nombreux avantages, veuillez consulter votre médecin ou un professionnel de la santé pour obtenir des conseils avant de commencer.

Références :

[1] T. Moro, G. Tinsley, A. Bianco, G. Marcolin, QF Pacelli, G. Battaglia, A. Palma, P. Gentil, M. Neri, A. Paoli, Effets de huit semaines d'alimentation restreinte dans le temps (16/8) sur le métabolisme basal, la force maximale, la composition corporelle, l'inflammation et les facteurs de risque cardiovasculaire chez les hommes entraînés en résistance, Journal of Translational Medicine 14(1) (2016).

[2] F. Wilhelm i De Toledo, F. Grundler, A. Bergouignan, S. Drinda, A. Michalsen, Sécurité, amélioration de la santé et bien-être pendant une période de jeûne de 4 à 21 jours dans une étude observationnelle incluant 1422 sujets, PLOS ONE 14(1) (2019) e0209353.