Journée nationale de vulgarisation scientifique | Un cou foncé peut être causé par l'obésité

Aux yeux de nombreux parents, « petit gros garçon » est toujours synonyme de « mignon ». De nombreux parents sont même fiers que leurs enfants soient des « petits garçons gras », pensant que c’est un signe que leurs enfants ne sont pas difficiles en matière de nourriture et ont une alimentation « particulièrement bonne ». Mais est-ce vraiment le cas ?

Présentation du cas

Récemment, Chenchen (pseudonyme), âgé de 8 ans, est venu à l'hôpital pour se faire soigner parce que son « cou noir » ne pouvait pas être lavé. Après un examen nutritionnel, Chenchen, qui mesure 125 cm, devrait normalement peser environ 26 kg, mais son poids a atteint 48 kg ! Des mesures ultérieures de « composition corporelle » ont révélé que la graisse corporelle de Chenchen était nettement supérieure à la norme, et que le « cou noir » de Chenchen était l'une des complications importantes de l'obésité infantile, appelée « pseudoacanthosis nigricans ».

En fait, des situations comme celle de Chenchen ne sont pas rares de nos jours. Avec les conditions de vie de plus en plus aisées dans les villes et le « renforcement » continu de l’éducation préscolaire par de nombreux parents, il est plus facile d’ignorer la quantité d’exercice physique dont les enfants ont besoin dans leur vie quotidienne. La plupart des parents aiment offrir de la restauration rapide et des boissons en guise de récompense supplémentaire pour le travail acharné de leurs enfants, sans savoir que leurs enfants ont été suralimentés depuis longtemps et sont devenus obèses.

En plus du « pseudoacanthosis nigricans », l’obésité infantile peut également causer d’autres dommages, à des degrés divers, au corps et à l’esprit :

1. Résistance à l'insuline et diabète de type 2

L’insuline est une hormone importante qui maintient des niveaux normaux de sucre dans le sang dans le corps humain. Les enfants obèses aiment généralement manger toutes sortes de sucreries, ce qui entraîne une plus grande sécrétion d’insuline pour contrôler l’augmentation de la glycémie. Cependant, en raison de la surcharge à long terme du pancréas, cela entraînera une fatigue de l'organe, provoquant éventuellement une résistance à l'insuline, qui peut lentement et largement évoluer prématurément vers un diabète de type 2.

Pour le comprendre, c'est un peu comme si les enfants faisaient leurs devoirs. Si les enfants ont beaucoup de devoirs à faire chaque jour, à tel point qu'ils ne peuvent pas les terminer à minuit, est-il possible qu'ils développent une « résistance aux devoirs » et se lassent d'étudier ? Il en va de même pour le travail des organes du corps humain, ils ont également besoin de suffisamment de repos, donc aucun organe ne doit être autorisé à travailler trop dur, sinon les résultats l'emporteront sur les bénéfices !

2. Foie gras

La stéatose hépatique est causée par des troubles du métabolisme des lipides dans le corps, ce qui entraîne l'accumulation de grandes quantités de graisse dans les cellules du foie, ce qui constitue une menace très grave pour la santé du patient. La prévalence de la stéatose hépatique est plus élevée chez les personnes en surpoids que chez les personnes de poids normal.

Des études menées dans mon pays ont montré que le taux de détection de la stéatose hépatique chez les enfants ayant un poids normal est de 0,5 %[1], tandis que chez les enfants en surpoids, le taux de détection est de 23,2 % et chez les enfants obèses, le taux de détection atteint 46,2 %[2]. Il convient de noter que chez les enfants obèses atteints de stéatose hépatique, l’augmentation du tour de taille, du tour de hanche et du rapport taille/hanches sont tous des facteurs de risque de stéatose hépatique, en particulier l’augmentation du tour de taille [3].

D’une manière générale, la stéatose hépatique causée par l’obésité est une maladie réversible, et un diagnostic précoce et une intervention rapide peuvent la ramener à la normale. Par exemple, sous la direction d’un médecin et d’un nutritionniste, vous pouvez augmenter les exercices d’aérobic tels que la natation, la corde à sauter et la marche rapide, contrôler la consommation d’aliments riches en huile, en matières grasses et en cholestérol, augmenter la consommation de fruits et de légumes et fournir une intervention médicamenteuse si nécessaire. Bien sûr, si la stéatose hépatique n’est pas prise au sérieux, elle peut évoluer vers une hépatite hépatique grasse, une fibrose hépatique, une cirrhose et éventuellement conduire à une insuffisance hépatique[4].

3. Puberté précoce

Certains parents ont constaté que la poitrine de leurs enfants était légèrement bombée ou que des poils apparaissaient sous les aisselles lorsqu'ils les aidaient à changer de vêtements. L’incidence de la puberté précoce augmente d’année en année, en particulier chez les enfants obèses, et est devenue le problème le plus préoccupant pour de nombreux parents. Certains chercheurs ont découvert que des réserves de graisse adéquates sont la base pour favoriser le début du développement sexuel. L'augmentation de la graisse peut favoriser la sécrétion d'hormones telles que la leptine et l'insuline, stimuler la maturation des gonades et aggraver davantage l'accumulation de graisse, formant un cercle vicieux et augmentant l'incidence de la puberté précoce chez les enfants obèses [5].

Le développement sexuel prématuré entraînera non seulement une fermeture prématurée de l'épiphyse, empêchant l'enfant d'atteindre sa taille génétique, mais provoquera également des problèmes tels que l'alcoolisme, le tabagisme et un comportement sexuel prématuré en raison de l'inadéquation entre le développement physique et l'état psychologique. Cette question mérite qu’on s’y intéresse.

4. Santé mentale

À l'école, les camarades de classe donnent souvent aux enfants obèses des surnoms, tels que « petit gros garçon », « gros gars », etc. Cela aura un impact sérieux sur l'estime de soi des enfants, et ils deviendront facilement renfermés, taciturnes et auront des personnalités étranges. Des études ont montré que les enfants en surpoids et obèses ont généralement des problèmes de santé mentale, qui se manifestent particulièrement par des troubles d’apprentissage et des troubles du comportement.

Les parents doivent donc prêter attention au poids de leurs enfants et intervenir activement. C'est très important pour la croissance saine des enfants !

En résumé, les dommages causés par l’obésité sont-ils terribles ? J’espère que tous les parents porteront une attention particulière aux changements et aux fluctuations de la taille et de l’indice de masse corporelle de leurs enfants ! Si vous avez une « grosse sœur » ou un « gros frère » à la maison, vous devez vous rendre au service de nutrition pour une consultation et un traitement à temps, suivre les conseils des médecins et des nutritionnistes, contrôler activement votre poids, adopter un régime alimentaire raisonnable et corriger les mauvaises habitudes de vie à temps, afin que les « fleurs de la patrie » ne soient pas accablées par le poids et grandissent en bonne santé et heureusement.

Références :
[1] Ma Jun, Zhang Shiwei, Wu Shengxin, Zhang Heng, Li Shanshan. Analyse de la détection de la stéatose hépatique chez les enfants ayant différents statuts nutritionnels[J]. Santé scolaire chinoise, 2008(02) : 109-110.

[2] Ben Xiuluan, Ji Fenghua. Corrélation entre l'obésité simple et la stéatose hépatique non alcoolique chez les enfants[J]. Foie, 2016, 21(08) : 705-707.

[3] Kang Rutong, Zhong Yan, Jiang Yaohui, Liu Kangxiang, You Cheng. Analyse des facteurs influençant la stéatose hépatique non alcoolique chez les enfants obèses[J]. Médecine préventive pratique, 2013, 20(03) : 277-279.

[4] Li Hua, Xiao Yanfeng, Yin Chunyan, Chu Haiping. Analyse des facteurs de risque liés à la stéatose hépatique chez les enfants atteints d'obésité simple[J]. Journal chinois de recherche sur la santé maternelle et infantile, 2017, 28(04) : 366-368.

[5] Suh J, Choi HS, Kwon A, Chae HW, Kim HS. Effet des pesticides agricoles sur la puberté précoce chez les enfants urbains : une étude exploratoire. Clin Exp Pediatr. 2020 avril; 63(4): 146-150.

Source du projet : Financement du projet de vulgarisation scientifique de la Commission des sciences et technologies de Shanghai (numéro de projet : 21DZ2301800)

Auteur : Zhao Xuan Niu Yang | Département de nutrition clinique, hôpital Xinhua affilié à la faculté de médecine de l'université Jiao Tong de Shanghai