Où en Chine les gens ont-ils la plus belle peau ? L'endroit avec de l'huile lourde et de la nourriture épicée est classé premier

Durant l’été le plus chaud de l’histoire, chaque fois que je sors, c’est comme une torture pour ma peau.

Si vous ne couvrez pas votre peau, vous serez soumis à l'attaque aveugle des rayons ultraviolets, et si vous couvrez votre peau de manière serrée, cela provoquera facilement une peau grasse et de l'acné. Il n’est pas facile de protéger sa peau.

Mais si vous y réfléchissez bien, n'y a-t-il pas toujours des gens autour de nous qui ont une peau étonnamment belle sans rien faire ? Ces personnes peuvent avoir des gènes forts ou être simplement nées au bon endroit.

La Chine est si grande qu’il existe des différences dans l’état de la peau des habitants des différentes régions ? Où sont les chanceux avec la plus belle peau ?

Les rayons ultraviolets , l'ennemi éternel de la peau

Tout d’abord, lorsqu’on parle de peau par temps aussi chaud, la première chose que l’on ne peut pas éviter est le soleil.

En juin 2022, la température moyenne en Chine était de 21,3°C, la plus élevée depuis 1961[1]. En juillet et août, les températures étaient encore élevées, l'indice UV dans des villes comme Shanghai et Guangzhou atteignant 11 ou plus. Si vous laissez votre peau exposée au soleil sans aucune protection, vous risquez d'attraper un coup de soleil en quelques minutes seulement, sans parler de bronzer[2][3].

L'Académie chinoise des sciences, l'Administration météorologique chinoise et d'autres institutions ont étudié conjointement la distribution spatiale du rayonnement ultraviolet en Chine de 1961 à 2014 et ont constaté que l'intensité du rayonnement ultraviolet est affectée par de multiples facteurs tels que l'altitude, la latitude, les nuages ​​et l'humidité [4].

Répartition spatiale du rayonnement ultraviolet en Chine de 1961 à 2014 / Revue des énergies renouvelables et durables

Nous pouvons en déduire que la région du plateau Qinghai-Tibet, avec une altitude moyenne de plus de 4 000 mètres, présente le niveau de rayonnement ultraviolet le plus élevé, tandis que Chongqing et l'est du Sichuan présentent le niveau le plus bas. Dans l’ensemble, les niveaux de rayonnement UV dans l’est de la Chine sont inférieurs à ceux de l’ouest de la Chine[4][5].

Contre-intuitivement, les niveaux moyens globaux de rayonnement UV dans de nombreuses provinces du sud, en particulier dans le bassin du fleuve Yangtze, ne sont pas plus élevés que ceux du nord de la Chine[4].

Par conséquent, les rayons ultraviolets ont, dans une certaine mesure, provoqué des différences dans l’état de la peau des habitants de différentes régions. Les rayons ultraviolets du soleil non seulement bronzent la peau, mais provoquent également un « photovieillissement », rendant la peau rugueuse et ridée.

L'Université normale de la capitale a mené une étude par sondage sur la peau de femmes de différents groupes d'âge à Pékin, Shanghai, Guangzhou et Chongqing, et a constaté que 35 ans est un tournant pour la blancheur et la luminosité de la peau des gens. Qu'il s'agisse d'une fille de 14 ans ou d'un homme de 70 ans, les habitants de Chongqing ont la peau la plus blanche et la plus lumineuse parmi les quatre villes[7].

Chongqing dispose de nombreux avantages géographiques. Non seulement elle est située dans un bassin à une altitude relativement basse, mais elle est également brumeuse et pluvieuse, ce qui lui vaut le surnom de « Fog City »[8]. De plus, la couverture nuageuse au-dessus de Chongqing est relativement élevée, agissant comme un « pare-soleil » naturel qui peut réduire la plupart des rayons ultraviolets[4].

Ainsi, même si Chongqing est si chaud que les toits peuvent fondre, les gens d'ici peuvent toujours avoir une meilleure peau que beaucoup de gens, même s'ils ne font rien.

Mais si vous vivez dans une région où les rayons ultraviolets sont forts, vous n’aurez peut-être pas cette « chance ».

Comparé à Shaoxing, qui se situe à la même latitude, le vieillissement cutané des personnes de plus de 30 ans à Lhassa est au moins dix ans plus précoce[9].

Une étude comparative des habitants des zones rurales de Sanya et de Shenyang a également révélé que le rayonnement ultraviolet ambiant à Sanya est deux fois plus élevé qu'à Shenyang. Pour les personnes qui prennent régulièrement le soleil à Sanya, le risque de vieillissement cutané chez les hommes est environ six fois supérieur à celui des hommes à Shenyang, tandis que le risque chez les femmes est 11 fois supérieur à celui des hommes à Shenyang[10].

Une exposition excessive au soleil affectera non seulement votre apparence, mais peut également provoquer des coups de soleil.

Selon les données du registre chinois du cancer et de l'Organisation mondiale de la santé, l'incidence du mélanome cutané, étroitement lié aux rayons ultraviolets, est la plus élevée dans le nord-ouest de la Chine, suivie par le nord de la Chine, et la plus faible dans le sud-ouest de la Chine, à l'exclusion du plateau Qinghai-Tibet [11].

La protection solaire est donc extrêmement importante. Appliquer toutes sortes de lotions, d’essences et de masques de grandes marques n’est peut-être pas plus efficace que de s’en tenir à une protection solaire.

Où sont les personnes avec la peau la plus hydratée ? Le Sud gagne.

Non seulement les rayons ultraviolets, mais aussi de nombreux autres facteurs de l’environnement extérieur mettent à l’épreuve notre peau fragile à tout moment, comme la pollution de l’air et l’humidité ambiante.

Nous ignorons souvent les effets nocifs de la pollution atmosphérique sur la peau. En fait, les substances nocives présentes dans l’air attaquent non seulement notre système respiratoire, mais endommagent également notre peau.

De nombreuses études ont montré que la fumée d’huile, les gaz d’échappement des voitures et les gaz résiduaires industriels auxquels nous sommes exposés chaque jour peuvent rendre notre peau plus foncée et plus vieille, et même provoquer de l’acné et des taches[12][13][14]. Par exemple, l’ozone peut endommager la fonction barrière de la peau ; Les PM2,5 peuvent inhiber la synthèse du collagène ; et le dioxyde d'azote peuvent provoquer une perte d'humidité dans la couche cornée de la peau[15].

La pollution de l’air augmente également la sensibilité des personnes aux maladies de peau. L'Université de Pékin a étudié plus de 40 000 cas d'urgence de maladies de peau dans un hôpital et a découvert que lorsque la pollution de l'air locale est grave, le nombre de personnes se rendant aux urgences de l'hôpital pour des maladies de peau telles que la dermatite et l'eczéma augmente considérablement[16].

D'un point de vue national, selon le ministère de l'Écologie et de l'Environnement, parmi les 168 villes clés de la Chine en 2021, les 20 premières villes en termes de qualité de l'air se trouvent principalement dans le sud, Haikou se classant au premier rang et Shenzhen au huitième rang, tandis que les villes en bas de la liste se trouvent principalement dans le nord et le nord-ouest de la Chine[17].

Quant à l’humidité environnementale, elle est souvent liée au fait que notre peau soit hydratée. Lorsque l’humidité augmente, l’hydratation de la peau augmente également[18].

Un environnement trop sec réduira l'élasticité de la peau et la teneur en humidité de la couche cornée, augmentera les rides fines et provoquera la formation de squames à la surface de la peau, ce que l'on appelle communément la desquamation[19][20].

En comparant l’humidité relative à travers la Chine, le sud gagne à nouveau.

Selon une étude du Bureau météorologique de Tianjin, de 1961 à 2018, l'humidité relative annuelle moyenne en Chine était de 64,7 %. Parmi toutes les régions, le sud de la Chine avait l’humidité relative la plus élevée, soit 77,8 %, suivi du sud-ouest de la Chine. L'humidité relative la plus faible a été observée dans les régions du Qinghai-Tibet, du Xinjiang et de la Chine du Nord[21].

Humidité relative moyenne annuelle dans diverses régions de Chine de 1961 à 2018 / Recherche sur le climat

Par exemple, le taux d’humidité de la peau des femmes à Pékin est nettement inférieur à celui de Guangzhou, et en hiver, il est nettement inférieur à celui de l’été[22].

De nombreux amis dans le sud ont vécu cette expérience. Lorsqu'ils sont à la maison, rien ne se passe et leur peau n'a pas besoin d'être hydratée et n'est pas trop sèche. Mais lorsqu’ils arrivent dans le nord, ils se sentent très mal à l’aise. Non seulement ils sont sujets aux saignements de nez, mais leur peau est également sèche au point de piquer. Ils doivent utiliser un grand bol de crème hydratante en un seul automne.

Cependant, cette comparaison ne couvre pas toutes les situations.

Les longs hivers de Changchun sont froids et secs, mais à cause de cela, de nombreux habitants de Changchun passent l'hiver dans des pièces chauffées. Les conditions intérieures favorables rendent l’état d’hydratation de la peau de nombreux habitants de Changchun meilleur que celui des habitants de Suzhou, Changsha et d’autres endroits[23].

Quelle est l’importance du mode de vie pour avoir une belle peau ?

Ce qui précède ne parle que des agressions externes auxquelles la peau doit faire face. La qualité de la peau est également étroitement liée aux habitudes de vie des gens. Quelle que soit la qualité de la crème pour les yeux et des conditions naturelles, elles ne pourront peut-être pas résister à la nuit la plus profonde où vous resterez éveillé.

Si les gens dorment moins ou mal, leur peau est plus susceptible de s’affaisser, de vieillir et de perdre son humidité[24]. Le « Rapport sur l’état du sommeil des employés de bureau urbains » montre que les villes de Chine où les gens ont tendance à veiller le plus tard sont Pékin, Shanghai, Shenzhen et Guangzhou. Il semble que les beautés urbaines des villes de premier rang soient confrontées à des défis considérables pour leur peau[25].

De plus, l'Université du Sud-Est a étudié la prévalence de l'acné dans le Gansu, le Jiangsu, le Yunnan, le Sichuan et Chongqing, et a constaté que les personnes qui dormaient moins et restaient éveillées plus tard étaient plus susceptibles de souffrir d'acné[26].

Contrairement à ce que beaucoup de gens croient, il n’existe pas de corrélation évidente entre la consommation d’aliments épicés et l’acné. Les personnes qui mangent des aliments gras et préfèrent les goûts sucrés ou salés ont une incidence plus élevée d’acné que celles qui préfèrent les aliments épicés. Par conséquent, dans cette enquête, les taux de prévalence de l’acné au Sichuan et à Chongqing étaient inférieurs à ceux du Yunnan et du Gansu, et inférieurs à la moitié de ceux du Jiangsu[26].

Si nous regardons l’ensemble du pays, nous constaterons que même si la probabilité globale d’acné dans le sud est plus élevée que dans le nord [27], il existe des différences significatives entre les différentes régions du sud. Le taux d’acné dans la région du sud-ouest est le plus bas du pays, tandis que le taux d’acné dans la région du sud de la Chine est le plus élevé du pays[28].

De plus, le stress mental peut également affecter la qualité de la peau en encourageant les glandes sébacées à sécréter davantage de sébum, ce qui donne à notre visage un aspect gras[29]. Les habitants de la capitale devraient être sensibles à ce point.

Une étude menée par le département de recherche clinique de L'Oréal a révélé que les niveaux de sécrétion de sébum des femmes de Pékin sont bien supérieurs, atteignant 100,1, soit deux ou trois fois ceux des femmes de nombreuses villes de deuxième rang. Le niveau moyen de sécrétion de sébum des femmes à Shenyang est de 50,1, tandis qu'à Harbin il n'est que de 32,9, à Chengdu il est de 27,3 et à Suzhou il est de 26,1[30].

D’autres habitudes courantes qui peuvent facilement entraîner une défiguration sont le tabagisme et l’alcool.

Ne sous-estimez pas le pouvoir défigurant du tabagisme. Les cigarettes contribuent encore plus aux rides du visage que les rayons ultraviolets. Ils réduisent les niveaux de collagène et de fibres élastiques de la peau, ce qui entraîne une perte précoce d’élasticité de la peau[31].

Selon les résultats des enquêtes sur la prévalence du tabagisme chez les adultes menées dans diverses régions, en 2020, les régions où les taux de tabagisme étaient les plus élevés chez les personnes âgées de 15 ans et plus en Chine étaient le Yunnan et le Guizhou, avec des taux de tabagisme dépassant 30 %. Les taux de tabagisme dans les provinces de l’Est sont relativement faibles, à Shanghai par exemple, à moins de 20 %[32].

La consommation d’alcool peut également provoquer des poches sous les yeux et des joues creuses, ce qui fait paraître les gens plus âgés[33].

Alors, où en Chine les gens aiment-ils le plus boire ?

Une étude publiée dans le China CDC Weekly a montré que les régions où la consommation d'alcool est la plus élevée chez les hommes chinois sont le Shandong, le Henan, le Jiangsu, le Yunnan et le Hainan. Parmi les femmes chinoises, celles qui aiment le plus boire sont originaires du Heilongjiang et du Tibet[34].

Ainsi, après avoir pris en compte de nombreux facteurs, je l'ai résumé pour les amis qui « ne veulent pas le lire trop longtemps » : dans l'ensemble, les habitants du Sichuan et de Chongqing ont une meilleure peau, les rayons ultraviolets sont faibles, le climat est humide, l'air n'est pas mauvais et les habitudes de vie ne sont pas trop en retard.

D’autres régions présentent quelques « inconvénients ». Les régions du Nord-Ouest et du Qinghai-Tibet sont plus ensoleillées, l'air du Nord de la Chine est mauvais et trop sec, les habitants du Sud de la Chine ont beaucoup d'acné et aiment boire, et le Nord-Est, le Centre de la Chine et l'Est de la Chine ne sont pas mauvais en quoi que ce soit, mais ils ne sont pas exceptionnels en quoi que ce soit.

Il semble qu'en plus de la bonne nourriture et des prix bas de l'immobilier, les gens ont désormais une autre raison de visiter le Sichuan et Chongqing. Il n’est pas trop tard pour déménager au Sichuan et à Chongqing pour le bien de la peau.