Combien de minutes faites-vous bouillir les crabes ?

Il y a beaucoup de gens qui aiment manger des crabes. Les crabes sont non seulement délicieux, mais ont également une grande valeur thérapeutique. Manger des crabes peut soulager la chaleur. Il existe de nombreuses façons de cuisiner et de manger des crabes. Les crabes peuvent être cuits directement, frits ou consommés avec d'autres ingrédients. La valeur nutritionnelle est très élevée et est très bonne pour la santé. Combien de minutes faut-il généralement pour cuire des crabes ?

Combien de minutes faites-vous bouillir les crabes ?

En règle générale, le temps de cuisson à la vapeur et à l'eau est presque le même, soit environ 15 minutes. Si le temps de cuisson est trop long, la chair du crabe risque de devenir dure et son goût sera pire.

Lorsque vous faites cuire des crabes à la vapeur ou à l'eau bouillante, assurez-vous d'utiliser de l'eau froide dans la casserole afin que les pattes de crabe ne tombent pas facilement. Comme les crabes grandissent dans la boue, ils contiennent souvent des toxines dans leur corps. Pour empêcher ces micro-organismes pathogènes d'envahir le corps humain, les crabes doivent être cuits à la vapeur et bien cuits avant d'être consommés. Selon la taille du crabe, il est préférable de le cuire à la vapeur et de le faire cuire pendant 8 à 10 minutes après ébullition de l'eau, afin que la chair soit cuite mais pas trop cuite.

De plus, en raison de la saveur unique des crabes bleus, il n'est généralement pas nécessaire d'ajouter d'assaisonnement lors de la cuisson. Même en les cuisant à la vapeur dans de l'eau claire, ils seront toujours pleins de saveur, mais ils seront parfois accompagnés d'une odeur de poisson.

Combien de temps faut-il pour cuire des crabes à la vapeur ?

15-20 minutes.

Il est préférable de cuire les crabes à la vapeur pendant 15 minutes. Si le temps de cuisson est trop court, les parasites des crabes risquent de ne pas être tués et les crabes risquent de ne pas être bien cuits. S'ils sont cuits à la vapeur trop longtemps, la chair du crabe peut vieillir et son goût peut devenir dur. Selon les constatations de nombreux gourmets, 15 minutes est le meilleur temps pour cuire les crabes à la vapeur.

Comment cuire des crabes à la vapeur

Ingrédients : crabe, vin de riz, gingembre et autres assaisonnements.

méthode:

1. Lavez les crabes et placez-les dans le cuiseur vapeur.

2. Versez le gingembre et les autres assaisonnements dans un petit bol ; préparez le vinaigre dans un autre bol.

3. Placez les crabes dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 15 à 20 minutes.

4. Sortez les crabes cuits à la vapeur et trempez-les dans la sauce avant de les manger.

Que faire pour chasser le rhume après avoir mangé des crabes

Thé au sucre brun, gingembre et jujube

Les crabes sont des aliments froids, vous devriez donc manger des aliments chauds ou tièdes après avoir mangé des crabes pour aider le corps à soulager le froid. La cassonade, le gingembre et la jujube sont tous des aliments chauds. Après avoir mangé des crabes, vous pouvez boire une tasse de thé à la cassonade, au gingembre et à la jujube pour neutraliser la froideur des crabes.

Méthode de préparation

Ingrédients : cassonade, gingembre, dattes rouges.

pratique:

1. Lavez le gingembre et les dattes rouges.

2. Mettez-le dans une tasse et versez de l'eau chaude pour infuser.

3. Ajoutez la cassonade, remuez bien puis buvez.

Vin jaune

Le vin de riz est chaud par nature et a pour effet d'activer la circulation sanguine et de réchauffer l'estomac. Les crabes sont par nature très froids. Les personnes souffrant de problèmes de rate et d'estomac qui ressentent des troubles gastro-intestinaux après avoir mangé des crabes peuvent boire du vin de riz pour aider à soulager la diarrhée, les douleurs abdominales et d'autres symptômes d'inconfort causés par la consommation de crabes.

Le Huangjiu est un vin brassé à partir de riz ou d'autres cultures après de multiples processus tels que la cuisson à la vapeur et la cuisson. Le Huangjiu contient des nutriments tels que des polyphénols, du glutathion, des sels inorganiques, des vitamines, etc. Sa consommation quotidienne peut éliminer les radicaux libres dans l'organisme et prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Soupe chaude

Manger des crabes est une activité agréable à faire entre amis. En plus des crabes, d'autres aliments sont généralement préparés. La soupe chaude doit être préparée à la maison. Après avoir mangé des crabes, vous pouvez aussi bien donner à chaque personne un bol de soupe chaude pour aider le corps à chasser le froid.