Quelle est la différence entre le lait en poudre et le lait

La valeur nutritionnelle du lait en poudre et du lait est relativement élevée, et ils contiennent tous deux plus de calcium. Le lait en poudre est également divisé en plusieurs catégories, notamment le lait en poudre pour enfants, le lait en poudre pour femmes, le lait en poudre pour personnes âgées, etc., mais le lait que nous buvons habituellement est le Yili Mengniu et autres. Les substances contenues dans le lait sont relativement simples et elles sont toutes fabriquées à partir de lait frais après stérilisation. Alors, quelle est la différence entre le lait en poudre et le lait ?

Le lait en poudre est fabriqué en stérilisant du lait frais, en le concentrant, en le pulvérisant et en le séchant.

Le lait en poudre est facile à conserver. Une fois le lait frais transformé en lait en poudre, la vitamine C est détruite et sa teneur est extrêmement faible. Les particules de caséine du lait en poudre deviennent plus fines au cours du traitement et la technologie d’écrémage est utilisée, de sorte que vous ne prendrez pas de poids après l’avoir bu. Le lait écrémé en poudre contient principalement des acides gras insaturés, qui sont faciles à digérer et à absorber. Il est donc plus facile à digérer que le lait.

La deuxième est l’ajout de nutriments, en ajoutant des quantités appropriées d’oligo-éléments, tels que le calcium, le fer, le zinc, etc.

Comme son nom l'indique, le lait pur est extrait des vaches. Il a une teneur élevée en matières grasses et de grosses molécules de protéines, il n'est donc pas adapté à la consommation directe par tout le monde.

Le principe du lait « aide à dormir » plus

Le L-tryptophane présent dans le lait est utilisé pour produire les hormones du sommeil, la sérotonine et la mélatonine. Mais le tryptophane ne se trouve pas seulement dans le lait, la viande est également largement présente, et un verre de lait ne suffit pas à produire suffisamment d'« hormone hypnotique ».

Instructions pour la consommation de lait maternisé en poudre

1. En règle générale, le lait en poudre pour nourrissons doit être étiqueté avec la date de fabrication et la durée de conservation. Avant de consommer, vérifiez si l'emballage est intact. Vérifiez la date de fabrication et la durée de conservation pour déterminer si le produit est dans la période d'utilisation sûre, afin d'éviter de consommer des produits périmés ou avariés.

2. Vérifiez l'état du lait en poudre pour nourrissons avant de le consommer. Si vous trouvez des grumeaux ou des moisissures dans le lait en poudre, arrêtez immédiatement de l'utiliser.

3. Si une réaction allergique est constatée chez les nourrissons et les jeunes enfants après avoir consommé du lait maternisé, ils doivent immédiatement arrêter de consommer le lait en poudre, se rendre à l'hôpital pour un examen et suivre les conseils des médecins et des experts.

4. Les ustensiles utilisés pour préparer les préparations pour nourrissons doivent être soigneusement nettoyés et désinfectés et ne peuvent pas être simplement rincés à l’eau froide.

5. La bonne façon de préparer le lait en poudre est la suivante : versez de l'eau bouillie tiède à environ 65°C dans un récipient hygiénique, puis ajoutez le lait en poudre, remuez pour le dissoudre complètement, puis buvez. Assurez-vous de ne pas utiliser d'eau bouillante, car la température de l'eau est trop élevée, ce qui provoquera la coagulation des protéines de lactosérum dans le lait en poudre, affectant la digestion et l'absorption, et détruira également certaines vitamines thermolabiles, en particulier les substances immunitaires actives ajoutées à certains laits en poudre seront complètement détruites.