Le stress provoque l’obésité ! Comment se débarrasser du cercle vicieux « stress → alimentation → stress » ?

Expert en audit : Wu Xi

Médecin-chef adjoint, Département d'endocrinologie, Hôpital Huashan, Université Fudan

Docteur en médecine

Dans la vie urbaine moderne, de nombreuses habitudes de vie malsaines mettent progressivement en danger notre santé, comme la consommation excessive d'aliments gras et riches en calories, la violation des habitudes de sommeil normales... et le stress et les troubles du rythme affectent invisiblement notre corps, et l'obésité est devenue la manifestation la plus intuitive. Certaines études actuelles sur le métabolisme ont révélé que le stress et les troubles du rythme corporel peuvent conduire à l’obésité.

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Qu’est-ce que l’obésité induite par le stress ?

Ce que nous appelons communément la graisse du stress et la graisse du surmenage ont en réalité une cause commune, à savoir l’obésité causée par un environnement à haute pression. Cette condition survient aussi bien chez les hommes que chez les femmes, les femmes apparaissant vers l’âge de 25 ans et les hommes étant plus susceptibles de souffrir de graisse de stress après l’âge de 30 ans.

À mesure que les gens grandissent, quittent le campus et entrent dans la société, l’environnement en évolution rapide et les événements majeurs qui se succèdent les uns après les autres leur exercent une pression sans qu’ils s’en rendent compte. Le travail, le mariage et la parentalité : tous ces facteurs combinés peuvent faire facilement fluctuer la psychologie des gens, et ils se sentent souvent stressés. Chez les femmes, les changements hormonaux pendant le cycle menstruel peuvent exacerber les problèmes émotionnels et psychologiques.

Lorsqu’elles sont soumises à un stress important, de nombreuses personnes mangent trop ou perdent l’appétit. Les personnes soumises à une forte pression sont comme un ressort tendu dans une réponse au stress aigu. Cet état psychologique va produire une réaction en chaîne. Le système neuroendocrinien du corps humain provoque des changements dans l’équilibre hormonal du corps par une série de réactions de stimulation.

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Quelles sont les causes de l’obésité liée au stress ?

Lorsque nous prêtons attention aux personnes qui prennent du poids à cause du stress et que nous explorons les raisons pour lesquelles elles deviennent grosses, il n’est pas difficile de constater que la principale raison est leur dépendance excessive à la nourriture réconfortante et la mauvaise habitude de trop manger. « Manger est la meilleure thérapie. » La nourriture réconfortante fait référence à la nourriture qui peut apaiser ou rendre heureux les gens. Il est généralement riche en sucre, en matières grasses ou en aliments préférés de l'enfance, comme les gâteaux, le thé au lait, le barbecue, etc. Lorsque les gens sont stressés, ils continueront inconsciemment à manger davantage, ce qui entraînera l'obésité.

Le cercle vicieux engendré par l’obésité et la fatigue est également terrible. En raison de l'influence du stress, la sécrétion de cortisol par l'organisme est perturbée, accompagnée de l'apparition de problèmes métaboliques. Sous les effets négatifs superposés, la réponse au stress sera intensifiée. C’est pourquoi une fois que vous êtes gros, il est facile de prendre du poids positif. Plus vous êtes fatigué et plus vous mangez, plus vous grossissez. Plus précisément, l’augmentation des hormones du stress, en particulier des niveaux de glucocorticoïdes, conduit directement au « gros appétit » d’une personne. Sa sécrétion est comme l'ouverture de la porte du « mangez plus si vous voulez manger », augmentant considérablement la demande d'une personne en substances énergétiques telles que les glucides et les graisses.

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Mais c’est un signal erroné. Cela perturbe l'équilibre entre la demande et la consommation d'énergie du corps et peut facilement conduire à une suralimentation, ce qui à son tour entraîne une augmentation de la graisse et du poids, et fait de vous l'une des personnes qui grossissent à cause du stress. Une équipe de scientifiques de l'Université Cornell a souligné : « La libération chronique ou le cycle de libération perturbé de l'hormone du stress, le glucocorticoïde, peut entraîner une série de problèmes métaboliques. Par exemple, elle augmente la croissance des cellules adipeuses et la production d'insuline, ce qui améliore l'absorption du sucre dans le sang. »

Pour la grande majorité des populations urbaines modernes, rester assis pendant une longue période est également une cause d’« obésité induite par le stress » . Rester assis longtemps est l’un des modes de vie nocifs reconnus dans le monde entier. Les effets néfastes d’une position assise prolongée sont considérables : la circulation sanguine et les échanges gazeux respiratoires ralentissent et le métabolisme diminue. Maintenir une mauvaise posture assise pendant une longue période peut également provoquer des lésions squelettiques et musculaires, telles que des maladies de la colonne cervicale et lombaire, des tensions musculaires du cou, des douleurs lombaires, etc., qui sont des maladies professionnelles des cols blancs urbains. Lorsque vous êtes assis pendant une longue période, vous manquez d'exercice et après être resté assis pendant une longue période, vous avez simplement envie de vous allonger. De cette façon, l’obésité viendra naturellement à vous.

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Comment le trouble du rythme circadien fait-il grossir le corps ?

Récemment, un article publié dans Cell Reports s’est concentré sur la relation entre le rythme et l’obésité. L’équipe de recherche a découvert que, tout comme le soleil se lève à l’est et se couche à l’ouest, les cellules de notre corps suivent également une horloge rythmique stricte. Par exemple , ce n’est que lorsqu’il n’y a pas de fluctuations évidentes dans le rythme circadien que les cellules précurseurs de graisse réagissent aux signaux et déclenchent la prolifération des cellules graisseuses (survenant principalement la nuit). En d'autres termes, lorsque nous brisons artificiellement ce rythme, que nous restons éveillés tard le soir et que nous dormons le matin, cette transition ne se fera pas en douceur, l'excès de graisse s'accumulera facilement et l'humeur des gens sera également affectée de manière négative.

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On constate que pour contrôler son poids et maintenir une bonne humeur, il est extrêmement important de vivre et de travailler selon un rythme normal. De nombreuses personnes soumises à une forte pression pendant une longue période souffrent de troubles du sommeil, causés par l’excitation continue des nerfs sympathiques. Le manque de sommeil affecte le métabolisme normal, aggrave le déséquilibre entre l’apport et la consommation d’énergie, provoque de la fatigue et rend impossible la pratique d’exercice physique et la combustion des graisses.

Comment éviter l'obésité causée par le stress et les troubles du rythme

Face aux problèmes d'obésité causés par le stress et les troubles du rythme circadien, la « gestion du stress » vient naturellement en premier. Selon le concept « la pression est une motivation », nous devons faire face à la pression correctement, apprendre à ajuster nos émotions et essayer d’éviter de tomber dans le bourbier des émotions. En même temps, ne transformez jamais le stress en appétit et ne consommez pas de glucides à forte teneur en glucides de manière inconsidérée. Essayez de consommer plus de protéines, de graisses saines, de fruits, de légumes et de céréales sans gluten.

Bien entendu, un exercice physique efficace est également essentiel. Les exercices aérobiques d’intensité modérée à faible (course à pied, natation, etc.) sont très appropriés. Il peut équilibrer les hormones, favoriser le métabolisme, renforcer le système immunitaire, ralentir le vieillissement et vous aider à mieux dormir.

Enfin, passez une bonne nuit de sommeil . Un sommeil adéquat peut non seulement réduire l’incidence des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires telles que l’infarctus du myocarde et l’hémorragie cérébrale, mais également vous aider à maintenir votre silhouette.

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Lorsque « l’obésité induite par le stress » devient un problème courant chez les gens modernes, lorsque les troubles du rythme deviennent la condition de nombreuses personnes et lorsque l’obésité devient un problème de grande préoccupation pour le public, il convient de réfléchir à la manière de revenir à une vie saine et de maintenir une bonne mentalité.