Manger moins peut-il affamer les cellules cancéreuses jusqu’à leur mort ? La vérité est que...

Il est de bon sens que vous devez compléter votre alimentation lorsque vous êtes malade, mais certains patients atteints de cancer craignent particulièrement que les nutriments soient « consommés » par les cellules cancéreuses, ce qui entraînerait une croissance plus rapide de ces dernières.

La façon dont les patients atteints de cancer se nourrissent a toujours été un problème qui inquiète les patients et leurs familles. À cette fin, Fat Bear a spécialement invité Yu Huiqing, directeur adjoint et médecin-chef du département d'oncologie de notre hôpital, pour voir ce qu'il avait à dire.

Les experts de cette question

Yu Huiqing

Yu Huiqing : Directeur adjoint du département d'oncologie et directeur du département de thérapie palliative et de la douleur, hôpital du cancer de Chongqing, médecin-chef/professeur. Il est principalement engagé dans le diagnostic et le traitement complets en médecine interne des tumeurs malignes, en particulier dans la chimiothérapie tumorale et la thérapie moléculaire ciblée, et possède une riche expérience clinique. Il est particulièrement doué pour le diagnostic et le traitement de maladies telles que le cancer du poumon, le cancer du sein, le cancer du nasopharynx, le cancer gastrique, le cancer colorectal et le lymphome malin. Horaires de la clinique : mercredi toute la journée

Le soutien nutritionnel des patients atteints de cancer est une discipline très professionnelle, qui comprend un régime alimentaire quotidien à domicile et une thérapie nutritionnelle professionnelle à l'hôpital. Le régime alimentaire le plus adapté aux patients atteints de cancer est une alimentation équilibrée. Trop ou trop peu de nutrition est mauvais.

Pourquoi les patients atteints de cancer sont-ils sujets à la malnutrition ?

Dans les cas cliniques quotidiens, les médecins rencontrent souvent des patients comme celui-ci : après avoir reçu un diagnostic de cancer, les gens commencent souvent à prêter attention à un régime alimentaire léger et à contrôler la nutrition et l'apport calorique de leur corps. Certaines personnes croient même que les cellules cancéreuses peuvent être affamées grâce à une « thérapie de famine ».

« La thérapie par la famine pour le traitement du cancer existe, mais la cible de la « famine » n’est pas l’estomac, mais les cellules cancéreuses. » Le directeur Yu a déclaré qu’il s’agissait d’une erreur nutritionnelle courante chez les patients atteints de cancer.

Il existe deux approches principales de la « thérapie de famine » pour le traitement du cancer :

L’une d’elles consiste à bloquer physiquement l’apport sanguin, réduisant progressivement l’apport nutritionnel des vaisseaux sanguins au tissu tumoral en injectant des agents emboliques ;

L'autre est la thérapie anti-angiogénique, qui utilise des médicaments anti-angiogéniques pour bloquer la formation de vaisseaux sanguins tumoraux, provoquant une ischémie progressive du tissu tumoral et un manque de nutrition, conduisant à une nécrose.

Les tissus tumoraux consomment plus d'énergie que les tissus normaux, et les besoins énergétiques des patients atteints de cancer sont également supérieurs à ceux des personnes normales. Le recours à la chirurgie, à la radiothérapie, à la chimiothérapie, etc. dans le traitement des maladies cancéreuses aggrave les réactions gastro-intestinales des patients, comme l'anorexie. Si l'on ajoute à cela certaines idées fausses sur l'alimentation, les patients atteints de cancer sont très sujets à la malnutrition. Le directeur Yu a déclaré que la malnutrition est l’une des complications courantes chez les patients atteints de tumeurs malignes dans mon pays. Les statistiques montrent que dans mon pays, 63 % des patients atteints de cancer sont sujets à la malnutrition et 20 % des patients meurent de malnutrition.

Une nutrition adéquate aide à combattre le cancer

Certains pensent que si les patients atteints de cancer mangent bien, leurs tumeurs se développeront plus rapidement. Cette affirmation est également antiscientifique. Réduire l'apport nutritionnel non seulement n'améliorera pas la maladie, mais l'aggravera même en raison de la malnutrition. Le directeur Yu a souligné que cela est dû au fait que les patients souffrant de malnutrition ont souvent une incidence plus élevée d'effets secondaires toxiques pendant la chirurgie, la radiothérapie et la chimiothérapie que les patients ayant un meilleur état nutritionnel, et que leur tolérance est également pire que celle des patients ayant un meilleur état nutritionnel. Dans le même temps, les patients souffrant de malnutrition ont souvent une faible fonction immunitaire et le système immunitaire peut également résister dans une large mesure aux cellules cancéreuses. Si elle est endommagée, la tumeur progressera plus rapidement.

« Les cellules cancéreuses sont présentes dans le corps humain. Généralement, lorsque le nombre de cellules cancéreuses atteint 1010, elles forment une tumeur d'environ 1 cm, détectable par un scanner de routine. » Le directeur Yu a ensuite expliqué que cela signifie que les humains ont de nombreuses possibilités d’intervenir dans la formation du cancer, notamment par une nutrition adéquate.

Les patients atteints de cancer devraient manger comme ceci

Comment les patients atteints de cancer doivent-ils manger pour assurer une bonne condition physique et faciliter leur rétablissement ?

Le directeur Yu a déclaré que la nutrition des patients atteints de cancer comprend deux niveaux : un régime alimentaire quotidien et une thérapie de soutien nutritionnel professionnelle. Étant donné que diverses réactions indésirables au cours d'une intervention chirurgicale, d'une radiothérapie ou d'une chimiothérapie peuvent affecter l'apport et l'absorption nutritionnels du patient, affectant ainsi son état nutritionnel, les médecins doivent procéder à une évaluation nutritionnelle en fonction de l'état du patient, identifier la malnutrition ou les risques nutritionnels potentiels et élaborer un plan de soutien nutritionnel. L’alimentation quotidienne est davantage liée à l’état nutritionnel physique du patient.

1. À quel point devez-vous être rassasié à chaque repas ?

Recommandation : Mangez des repas petits et fréquents à heures régulières et jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 à 80 % pour réduire la charge sur vos intestins.

2. Quelle quantité de fruits et de légumes devriez-vous manger ?

Recommandation : Mangez plus d’aliments contenant des vitamines A, C et E, et mangez plus de légumes verts et de fruits. L'American College of Cancer Research recommande cinq portions de fruits et légumes par jour, ce qui équivaut à cinq fruits, comme une pomme, une orange, une banane, etc., ou 500 grammes de légumes.

3. Quel type de viande mangez-vous ?

Recommandation : Il est recommandé que les matières grasses représentent < 20 % à 35 % de l’énergie alimentaire.

Il est conseillé aux patients sans lésions cancéreuses de réduire modérément leur consommation de graisses, tandis qu’il est recommandé aux patients présentant des lésions cancéreuses d’augmenter rapidement leur consommation de graisses.

En principe, les patients atteints de cancer devraient augmenter leur apport en protéines et il est recommandé de consommer au moins 1 à 2 œufs par jour. La viande animale contient des protéines de haute qualité, meilleures que les protéines végétales. Mangez moins de viande rouge, moins de viande transformée (saucisses, bacon, jambon, etc.) et plus de viande blanche (comme le poisson).

4. Qu'est-ce que tu aimerais manger d'autre ?

Recommandation : Augmentez votre consommation de céréales, car elles sont riches en vitamines, en antioxydants et en diverses substances antitumorales, mais elles ne doivent pas être raffinées. Il est recommandé de consommer des céréales grossières et variées. Assurez-vous que les aliments sont frais et évitez de manger des aliments moisis ou avariés.

Texte/Photo de Fat Bear/Critique en ligne/Yu Huiqing

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