Qu'est-ce que la châtaigne d'eau ? Puis-je manger des châtaignes d’eau pour perdre du poids ?

La châtaigne d’eau est une plante aquatique qui pousse principalement dans les lacs d’eau douce et les rizières. Il est riche en amidon et en protéines et a un goût sucré. La peau est croustillante et la viande est délicieuse. On peut le manger après l'avoir cuit à la vapeur et décortiqué, ou on peut le transformer en bouillie. La châtaigne d'eau, également connue sous le nom de châtaigne d'eau, châtaigne d'eau noire, châtaigne des sables, etc., est l'un des légumes de spécialité indigènes de mon pays et est cultivée dans de nombreux endroits.

Contenu de cet article

1. Qu'est-ce que la châtaigne d'eau ?

2. Puis-je manger des châtaignes d’eau pour perdre du poids ?

3. Comment manger des châtaignes d'eau pour perdre du poids

Qu'est-ce que la châtaigne d'eau ?

La châtaigne d'eau est le fruit d'une plante appelée châtaigne d'eau, et la châtaigne d'eau est une plante aquatique, donc la châtaigne d'eau pousse dans l'eau. C’est pourquoi de nombreuses personnes considèrent la châtaigne d’eau et d’autres aliments aquatiques comme la même chose. Mais en fait, la châtaigne d’eau et les autres fruits aquatiques ne sont pas la même chose. La châtaigne d'eau est le fruit de la châtaigne d'eau, et le fruit de la châtaigne d'eau n'est que la châtaigne d'eau. Généralement, les châtaignes d’eau que nous consommons sont cueillies par les agriculteurs dans les étangs.

La saison de maturité des châtaignes d’eau se situe au début de l’automne. En général, les gens commencent à cueillir les châtaignes d'eau après le début de l'automne, donc lorsque nous mangeons des châtaignes d'eau, c'est vers le milieu et le début du mois d'août du calendrier grégorien. Les châtaignes d'eau consommées à cette époque sont également les plus fraîches. Si vous attendez l’automne officiel pour manger des châtaignes d’eau, elles seront presque vieilles à ce moment-là et il n’y en aura plus de fraîches sur le marché. En fait, il n’y a pas beaucoup de saisons dans l’année pour manger des châtaignes d’eau. La période la plus saisonnière est la période de transition entre l’été et l’automne.

Les châtaignes d’eau ont en effet de très bons effets thérapeutiques. Tout d’abord, les châtaignes d’eau ont pour effet de renforcer la rate et de reconstituer le qi. Après avoir connu la chaleur du milieu de l’été, les gens présenteront des symptômes de déficience de la rate. Manger des châtaignes d’eau à cette période peut aider à renforcer la rate et l’estomac. Même si le début de l'automne est l'automne, le temps sera encore chaud pendant un certain temps après le début de l'automne, mais vous ne pouvez pas manger des choses trop froides au début de l'automne. Les châtaignes d'eau cuites peuvent aider à la diurèse et à éliminer l'humidité, il est donc bon de manger des châtaignes d'eau à ce moment-là.

Puis-je manger des châtaignes d’eau pour perdre du poids ?

Les châtaignes d’eau peuvent vous aider à perdre du poids. Les châtaignes d'eau sont riches en amidon, protéines, glucose, matières grasses, carotène, vitamine B1, B2, vitamine C et autres vitamines et oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore, le fer, etc. Il ne contient pas de graisse qui fait grossir et a pour effet de perdre du poids et de faire de la musculation.

Comment manger des châtaignes d'eau pour perdre du poids

1. Prenez environ 20 châtaignes d'eau crues, mettez-les dans une casserole et ajoutez la quantité appropriée d'eau, laissez mijoter lentement les châtaignes d'eau à feu moyen, et lorsque la couleur de la soupe devient brun foncé, vous pouvez éteindre le feu et la boire ; Prenez la soupe bouillie 2 à 3 fois par jour, cela peut aider à perdre du poids après un certain temps.

2. Lavez les châtaignes d’eau et prélevez environ 100 grammes de leur chair. Préparez 30 grammes de graines de coix et une quantité appropriée de riz. Lavez le riz et versez-le dans la casserole. Ajoutez ensuite la chair de châtaigne d'eau et les graines de coix dans la casserole et faites cuire lentement jusqu'à obtenir une bouillie. Une fois la bouillie prête, laissez-la refroidir légèrement puis mangez-la.