Quel est le classement des 21 villes et préfectures du Sichuan ? Quelle est la relation entre la province du Sichuan et Chongqing ?

Le Sichuan, appelé « Chuan » ou « Shu », avec Chengdu comme capitale, est situé dans l'arrière-pays du sud-ouest de la Chine continentale. Elle est connue sous le nom de « Terre d’Abondance » depuis l’Antiquité. C'est la porte d'entrée vers l'ouest de la Chine et la ville natale des pandas géants. Le Sichuan possède une longue histoire, une culture splendide et des paysages naturels colorés. Il possède des attractions touristiques telles que Jiuzhaigou, Huanglong, Dujiangyan, la montagne Qingcheng, le Bouddha géant de Leshan, la montagne Emei, Sanxingdui, les ruines de Jinsha et le temple Wuhou. Alors, quel est le classement des 21 villes et préfectures du Sichuan ? Quelle est la relation entre la province du Sichuan et Chongqing ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Quel est le classement des 21 villes et préfectures du Sichuan ?

2. Quelle est la relation entre la province du Sichuan et Chongqing ?

3. Recette des ingrédients de la saucisse épicée du Sichuan

Quel est le classement des 21 villes et préfectures du Sichuan ?

Les 21 villes et préfectures du Sichuan sont Chengdu, Zigong, Panzhihua, Luzhou, Deyang, Mianyang, Guangyuan, Suining, Neijiang, Leshan, Nanchong, Meishan, Yibin, Guang'an, Dazhou, Ya'an, Bazhong, Ziyang, la préfecture autonome tibétaine et Qiang d'Aba, la préfecture autonome tibétaine de Ganzi et la préfecture autonome Yi de Liangshan.

La province du Sichuan a une superficie de 491 718 kilomètres carrés, avec Chengdu comme capitale. La population permanente en 2020 était de 83,67 millions. Le gouvernement populaire provincial est situé au n° 30, rue Duyuan, district de Jinjiang, Chengdu.

Les 21 unités administratives de niveau préfectoral de la province du Sichuan comprennent 18 villes de niveau préfectoral et 3 préfectures autonomes, dont 55 districts urbains, 19 villes de niveau comté, 105 comtés et 4 comtés autonomes, soit un total de 183 unités administratives de niveau comté.

Quelle est la relation entre la province du Sichuan et Chongqing ?

La province du Sichuan et Chongqing entretiennent des relations fraternelles. Chongqing appartenait autrefois à la province du Sichuan. En 1997, Chongqing a été désignée comme municipalité indépendante, mais le Sichuan et Chongqing sont toujours étroitement liés. Les habitants du Sichuan et de Chongqing ont une langue, une culture et des coutumes similaires, et ils seront toujours « une seule famille au Sichuan et à Chongqing ».

Chongqing, appelée « Yu » en abrégé, également connue sous le nom de la ville de montagne, est une région administrative de niveau provincial et une municipalité directement sous le gouvernement central de la République populaire de Chine, située dans le sud-ouest de l'intérieur de la Chine.

Chongqing est le berceau de la culture Bayu. Selon les documents écrits des 3 000 dernières années, elle a été la capitale à trois reprises et la ville a été construite quatre fois. Elle était historiquement connue sous le nom de « Baiyu ».

La cuisine de Chongqing privilégie les plats épicés. C'est l'un des berceaux du hotpot et elle est connue comme la « capitale du hotpot de Chine ». Le hotpot de Chongqing est l'un des représentants de sa culture culinaire.

Recette d'ingrédients pour la saucisse épicée du Sichuan

Ingrédients : porc, intestins grêles de porc (c'est-à-dire nouilles de riz), poudre de chili, poudre de poivre, sel, vin blanc, sucre, glutamate monosodique, poudre de cinq épices, poudre de poivre, etc., ajoutés selon les proportions et le goût personnel. La saucisse épicée du Sichuan est une spécialité traditionnelle du Sichuan et appartient à la cuisine du Sichuan.

Façons de manger la saucisse épicée du Sichuan : la cuire à la vapeur, la faire bouillir, la trancher et la faire sauter. Il peut également être transformé en riz aux saucisses et pommes de terre, en riz frit aux saucisses, en saucisse frite au poivron vert, etc.

Lors de la préparation de saucisses épicées du Sichuan, une fois la saucisse remplie, vous devez utiliser un cure-dent pour percer quelques petits trous sur la surface afin de faciliter la ventilation de la saucisse, donnant à la saucisse un goût salé et frais.

La saucisse épicée du Sichuan a une couleur vive, un rouge et un blanc distincts, une surface sèche sans aucun phénomène de blanchiment, un parfum spécial et des rides de rétrécissement nettes.