Quels sont les bienfaits et les fonctions des châtaignes d’eau ? Quels nutriments contient la châtaigne d'eau

Il y a une sorte de chose que l’on voit rarement dans la vie quotidienne. Peut-être que seules quelques personnes bien informées du Sud savent ce que c'est. Ce que je suis sur le point de partager avec vous est une chose relativement étrange, qui est la châtaigne d'eau. Le « Compendium de Matière Médicale » indique que manger des châtaignes d'eau peut nourrir la rate et l'estomac, renforcer les cuisses et les genoux et augmenter la force et le qi. La bouillie de poudre de châtaigne d'eau est bénéfique pour le tractus gastro-intestinal, peut soulager la chaleur interne, éliminer les maladies et renforcer le corps. Il est bénéfique pour les personnes âgées d’en manger régulièrement. Je ne sais pas si vous l’avez vu.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits et les fonctions des châtaignes d’eau ?

2. Quels nutriments contient la châtaigne d’eau ?

3. Quel type de déchet est la coquille de châtaigne d'eau ?

Quels sont les bienfaits et les fonctions des châtaignes d'eau

Manger des châtaignes d'eau crues peut dissiper la chaleur et soulager la fièvre, tandis que les manger cuites peut revigorer le qi et renforcer la rate.

Les châtaignes d’eau peuvent également aider à « revitaliser la rate, à dégriser et à soulager les maux d’estomac ». Il est également utilisé dans les remèdes populaires pour traiter le cancer. Selon les données de recherche modernes, l’extrait alcoolique de châtaigne d’eau a des effets anticancéreux.

Les châtaignes d’eau sont diurétiques, lactogènes, désaltérantes et désalcoolisantes. Ils sont principalement utilisés pour traiter les plaies et les verrues et peuvent également améliorer la santé. Ils constituent un aliment complémentaire pour la perte de poids.

Les châtaignes d'eau peuvent être consommées ou utilisées en externe pour aider au traitement de diverses maladies de la peau telles que les plaies de tête des enfants, l'impétigo sur la tête et le visage, les verrues cutanées, etc.

Quels nutriments contient la châtaigne d'eau

La châtaigne d'eau est riche en amidon, protéines, glucose, acides gras insaturés et diverses vitamines, telles que les vitamines B1, B2, C, le carotène et les oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore et le fer. Les anciens croyaient que manger plus de châtaignes d’eau pouvait nourrir les cinq organes internes, éliminer toutes les maladies et rendre le corps plus léger. Le soi-disant éclaircissement du corps signifie qu'il a pour effet de perdre du poids et de rester en forme, car les châtaignes d'eau ne contiennent pas de graisse qui fait grossir. Le « Compendium de Matière Médicale » dit : Les châtaignes d'eau peuvent nourrir la rate et l'estomac, renforcer les cuisses et les genoux, revigorer la force et reconstituer le qi. La bouillie de poudre de châtaigne d'eau est bénéfique pour le tractus gastro-intestinal et peut soulager la chaleur interne. Il est bénéfique pour les personnes âgées d’en manger régulièrement. Selon des expériences pharmacologiques modernes, les châtaignes d’eau auraient certains effets anticancéreux. Il peut être utilisé pour prévenir et traiter le cancer de l'œsophage, le cancer gastrique, le cancer de l'utérus, etc. La méthode consiste à utiliser 20 châtaignes d'eau crues, à ajouter une quantité appropriée d'eau et à laisser mijoter jusqu'à obtenir une soupe brune épaisse à feu doux, à prendre 3 fois par jour ; ou utilisez 100 grammes de chair de châtaigne d'eau, ajoutez 30 grammes de graines de coix et faites-les cuire en bouillie.

Les châtaignes d’eau sont riches en nutriments, contenant de l’amidon, des protéines, du glucose, des acides gras insaturés et de multiples vitamines. Ils sont faciles à digérer et à absorber et ont l’avantage de renforcer la rate et l’estomac, de nourrir les reins et le sang.

Le « Compendium de Matière Médicale » indique que manger des châtaignes d'eau peut nourrir la rate et l'estomac, renforcer les cuisses et les genoux et augmenter la force et le qi. La bouillie de poudre de châtaigne d'eau est bénéfique pour le tractus gastro-intestinal, peut soulager la chaleur interne, éliminer les maladies et renforcer le corps. Il est bénéfique pour les personnes âgées d’en manger régulièrement. Le bœuf bouilli aux châtaignes d'eau a un bon effet thérapeutique pour soulager les névralgies, les maux de tête, les douleurs articulaires, les lombalgies et d'autres symptômes.

Manger des châtaignes d’eau a des effets bénéfiques sur la beauté et la santé. Les anciens croyaient que manger plus de châtaignes d’eau pouvait nourrir les cinq organes internes, éliminer toutes les maladies et également rendre le corps plus léger. Le soi-disant corps léger signifie qu'il a pour effet de perdre du poids et de développer la musculation, car manger des châtaignes d'eau peut augmenter la sensation de satiété dans l'abdomen et n'est pas facile d'accumuler de la graisse. Il convient aux personnes souffrant d'obésité simple de manger pendant la période de perte de poids.

Quel genre de déchet est la coquille de châtaigne d'eau ?

Les châtaignes d’eau sont riches en nutriments, tandis que leurs coquilles sont considérées comme des déchets de cuisine. Non seulement ils peuvent être consommés crus, mais ils constituent également un mets traditionnel. Les déchets de cuisine font référence aux déchets générés lors de la transformation des aliments dans la vie quotidienne, mais ce type de déchets peut causer une grave pollution de l'environnement, il est donc préférable de faire attention à ne pas les jeter à volonté.

La châtaigne d'eau est un type d'aliment que nous mangeons souvent dans notre vie quotidienne, et la coque de la châtaigne d'eau est généralement classée comme déchet de cuisine. Comme il peut non seulement être consommé cru, mais qu'il s'agit également d'un mets délicat et nutritif, il peut être cuit à la vapeur, puis pelé et mangé. Il doit donc être classé comme déchet de cuisine en temps normal pour éviter de polluer l'environnement.

Les déchets de cuisine font référence aux déchets générés lors de la transformation ou de la production d'aliments dans la vie quotidienne, qui peuvent inclure des feuilles ou des restes de légumes, des pelures de fruits, des coquilles de fruits, etc. Les déchets de cuisine sont faciles à pourrir et à se détériorer, et ils émettront également de mauvaises odeurs, ce qui causera une grande pollution à l'environnement.

La châtaigne d’eau est un aliment à haute valeur thérapeutique. Il est riche en diverses protéines, acides gras, vitamines et autres substances bénéfiques pour le corps humain. Consommé pendant une longue période, il peut avoir des effets diurétiques, revigorants, évacuant la chaleur et détoxifiants. En même temps, il peut également reconstituer l’énergie humaine et obtenir l’effet de renforcer le corps.