Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit à œuf ? Quelle est la valeur médicinale du fruit de l’œuf ?

Le fruit de l'œuf est aigre-doux et constitue une collation rafraîchissante que les gens aiment manger. Parce que son fruit a la forme d'un œuf, on le nomme « fruit de l'œuf ». Le fruit peut être consommé cru ou utilisé comme légume ou aliment. La pulpe du fruit est juteuse et peut être transformée en boisson en ajoutant du bicarbonate de calcium et du sucre. Ce fruit est non seulement riche en valeur nutritionnelle, mais possède également une valeur nutritive. Apprenons-le ensemble !

Contenu de cet article

1. Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit à œuf ?

2. Quelle est la valeur médicinale du fruit de l’œuf ?

3. Comment manger des fruits à œufs

Quelle est la valeur nutritionnelle du fruit à œuf

L'œuf contient 17 types d'acides aminés, des protéines riches, des graisses, du sucre, des vitamines, du calcium, du phosphore, du fer, du potassium, de l'enzyme SOD et des super fibres, etc. 165 substances bénéfiques pour le corps humain. Il est également connu comme le roi du VC (vitamine) parmi les fruits et possède un goût unique.

Il est naturellement pur, riche et sucré, et a un goût aigre-doux. Il peut étancher la soif ; il peut rafraîchir l’esprit, humidifier les intestins et favoriser les selles, et prévenir le cancer colorectal ; il peut nourrir les reins et renforcer le corps, détoxifier et embellir la peau ; il peut soulager l’alcool, protéger le foie et éliminer la fatigue ; il a un effet sur la réduction du cholestérol en cas d’hypertension artérielle et d’hyperglycémie ; il a un effet sur les ulcères buccaux, la parodontite et la pharyngite ; il a un effet sur la colite et les maladies gastro-intestinales ; il régule la glycémie et aide à prévenir le diabète ; il renforce les os et soulage l’ostéoporose ; il améliore l'immunité du corps et prévient les maladies.

Quelle est la valeur médicinale du fruit de l’œuf ?

Saveur

Sucré : acide, neutre

Méridiens

Cœur : méridien du gros intestin

Fonction et indications

Nettoie les poumons et hydrate la sécheresse : calme l'esprit et soulage la douleur, régule le sang et arrête la dysenterie. Toux principale : gorge sèche, enrouement, constipation, insomnie, dysménorrhée, douleurs articulaires, dysenterie

Dosage

Administration orale : décoction 10-15 g

Diverses discussions

« Xinhua Compendium of Materia Medica » : Fruit : sucré, acide et de nature neutre. Il a pour fonction de calmer l’esprit, d’apaiser le cœur, de réguler le sang et de soulager la douleur. Utilisé pour la dysenterie, la dysménorrhée et l'insomnie.

Prescription supplémentaire

Pour traiter la toux exogène due au vent et à la chaleur : 9 grammes de tiges et de feuilles de lotus, de fleurs de bazi et de feuilles de nèfle, décoctées dans de l'eau et prises par voie orale. (Médecine chinoise à base de plantes de Xichang)

Pour traiter la manie (trouble mental) : mangez 15 à 25 grammes de racine de lotus et 1 cœur de porc Ye (avec 1 gramme de sable ajouté).

Pour traiter l'insomnie : 15 grammes de fruits de Scutellaria baicalensis et 30 grammes d'Agrimoniae. Prendre avec de l'eau frémissante.

Pour traiter les douleurs abdominales pendant les règles : 1 à 2 fruits de lotus et 10 grammes de racine de mûrier blanc. Prendre avec un bain de vin.

Pour traiter la dysenterie douloureuse : prenez 10 g de racine de lotus et de Polygonum multiflorum et laissez-les mijoter dans de l'eau.

Pour le traitement des fractures : 15 grammes de racine de lotus, 30 grammes de feuille de nèfle, 15 grammes chacun d'écorce de racine de courge cireuse d'eau et de racine de Dipsacus asper. Écrasez la laine et mélangez-la avec du vin et appliquez-la sur la zone affectée. (Extrait de « Herbes du Guizhou »)

Comment manger des fruits à œufs

Ingrédients principaux : œuf, fruit

étape:

1 : Le fruit de l'œuf mûrit en décembre et doit mûrir pendant 4 à 7 jours après la récolte avant de pouvoir être consommé. Le fruit de la passion est principalement consommé frais et peut également être transformé en jus, en vin, en confiture, etc. Les Hainanais aiment manger le fruit de la passion en coupant le dessus du fruit avec un couteau, puis en ajoutant du sucre et en le mélangeant avant de le manger. Il est aigre-doux et constitue une collation rafraîchissante pour les enfants.

2 : Conservation des fruits à œufs à température ambiante : Ils peuvent être conservés pendant une semaine dans un environnement aéré et sec, mais essayez de laisser la peau du fruit sécher et se froisser. Même si cela n'a pas l'air bon, la chair et le jus à l'intérieur seront toujours frais.