Alimentation saine et cancer de la prostate

Alimentation saine et cancer de la prostate

Avec l’augmentation progressive de l’espérance de vie de la population chinoise et la popularisation du dépistage de l’antigène prostatique spécifique (PSA) dans mon pays ces dernières années, l’incidence du cancer de la prostate dans mon pays a augmenté d’année en année. Il a été déterminé que l’âge et la génétique sont des facteurs importants dans l’apparition du cancer de la prostate. Alors, existe-t-il un moyen de prévenir le cancer de la prostate ? Beaucoup de gens pensent à des choses comme ajuster leur régime alimentaire, augmenter leur activité physique, etc.

Existe-t-il réellement un lien entre le cancer de la prostate et les habitudes alimentaires ?

Des études ont montré que l’incidence croissante du cancer de la prostate dans les pays asiatiques est liée à l’occidentalisation du mode de vie. Les enquêtes épidémiologiques montrent également que lorsque des personnes asiatiques immigrent aux États-Unis, leur taux d’incidence du cancer de la prostate augmente considérablement, se rapprochant de celui des hommes américains. Tous ces éléments suggèrent que des facteurs exogènes tels que l’environnement et les habitudes alimentaires peuvent affecter l’apparition du cancer de la prostate.

Actuellement, de nombreuses études ont exploré la relation entre diverses habitudes alimentaires et l’apparition et le développement du cancer de la prostate, mais les recherches sont toujours en cours et les lignes directrices ne recommandent pas clairement de mesures alimentaires spécifiques pour prévenir l’apparition du cancer de la prostate.

Quelles habitudes alimentaires peuvent être associées au cancer de la prostate ? Aujourd'hui, nous allons vous présenter :

1. Alcool :

La consommation excessive d’alcool est un facteur de risque de cancer de la prostate et est associée à la mortalité par cancer de la prostate. Ce risque augmente avec l’augmentation de la consommation d’alcool.

2. Produits laitiers

Il existe une faible association entre une consommation élevée de protéines provenant de produits laitiers et le risque de cancer de la prostate.

3. Matières grasses

Aucune association n’a été trouvée entre la consommation d’acides gras polyinsaturés oméga-3 à longue chaîne et le cancer de la prostate. La relation entre la consommation d’aliments frits et le risque de cancer de la prostate n’est que possible.

4. Tomate (lycopène/carotène)

Certaines études ont montré que la consommation de tomates (principalement cuites) et de lycopène peut réduire l’incidence du cancer de la prostate. Cependant, des études contrôlées randomisées avec des preuves solides n’ont pas démontré que la consommation de lycopène était associée à une incidence plus faible de cancer de la prostate.

5. Viande

Aucune association n’a été trouvée entre la consommation de viande rouge ou transformée et le cancer de la prostate.

6. Phytoestrogènes

La consommation de phytoestrogènes peut réduire considérablement le risque de cancer de la prostate.

7. Soja (contient des phytoestrogènes [isoflavones/coumarines])

Les produits à base de soja contiennent des phytoestrogènes, qui sont des analogues des œstrogènes chez la femme. La consommation totale d’aliments à base de soja peut réduire le risque de cancer de la prostate, mais d’un autre côté, elle peut également augmenter le risque de cancer avancé de la prostate.

8. Vitamine D

Il existe une relation en forme de U entre l’apport en vitamine D et le cancer de la prostate. Un apport faible ou élevé en vitamine D peut augmenter le risque de cancer de la prostate, en particulier de cancer de la prostate de haut grade.

9. Vitamine E et sélénium

L’étude a révélé que les niveaux de sélénium dans les ongles (reflétant une exposition à long terme) étaient inversement corrélés au développement d’un cancer agressif de la prostate. Cependant, la supplémentation en sélénium et en vitamine E n’a pas entraîné de changement dans l’incidence du cancer de la prostate. En d’autres termes, la supplémentation en sélénium et en vitamine E n’a aucun effet sur la prévention de l’apparition du cancer de la prostate.

10. Thé vert

En Asie, où le cancer de la prostate est moins fréquent, la consommation de thé vert est relativement élevée. Le thé vert contient des antioxydants, qui peuvent empêcher la prolifération excessive des cellules cancéreuses et réduire le risque de développement de tumeurs.

Résumer

La génétique est un facteur de risque important dans la survenue et le développement du cancer de la prostate, tandis que des facteurs exogènes (tels que l’alimentation, les médicaments, etc.) peuvent avoir un impact important sur ce risque. Cependant, il n’existe actuellement aucune intervention diététique préventive efficace connue.

Actuellement, le moyen le plus efficace de réduire le risque de cancer de la prostate est la détection et le traitement précoces. Les lignes directrices donnent également des indications claires pour le dépistage précoce des marqueurs tumoraux de la prostate (PSA) :

1. Homme âgé de ＞50 ans;

2. Hommes âgés de ≥ 45 ans ayant des antécédents familiaux de cancer de la prostate ;

3. Hommes âgés de plus de 40 ans avec un PSA initial supérieur à 1 ng/mL.

Experts recommandés

Liu Ming, directeur du département d'urologie, hôpital de Pékin, médecin-chef

Professeur au Centre des sciences de la santé de l'Université de Pékin, directeur de thèse du Centre des sciences de la santé de l'Université de Pékin

Directeur de thèse, Peking Union Medical College

Membre du comité permanent de la branche d'urologie de l'Association médicale chinoise

Membre du Comité permanent et secrétaire général de la branche d'urologie de l'Association médicale de Pékin

Chef du groupe professionnel de vulgarisation scientifique en urologie du comité de vulgarisation scientifique de l'Association chinoise d'éducation médicale

Membre du groupe d'oncologie, du groupe des sciences fondamentales et du comité d'échange international de la branche d'urologie de l'Association médicale chinoise

Directeur adjoint du groupe de chirurgie mini-invasive du comité professionnel des tumeurs urologiques et reproductives masculines de l'association chinoise de lutte contre le cancer

Expert en revue internationale des lignes directrices du NCCN sur le cancer de la prostate

Responsable adjoint du groupe de rédaction des « Lignes directrices pour le diagnostic et le traitement de l'hyperplasie prostatique en Chine »

Clinique mixte multidisciplinaire du cancer de la prostate de l'hôpital de Pékin

Horaire : Tous les jeudis à 10h30

Emplacement : Salle 24, Clinique de chirurgie, 5e étage, Bâtiment de consultation externe, Hôpital de Pékin

Source : Département d'urologie, hôpital de Pékin