Quels sont les aliments riches en sélénium ? Quels sont les bienfaits des aliments riches en sélénium

Les aliments riches en sélénium sont des aliments riches en oligo-élément sélénium. On le divise généralement en aliments naturels riches en sélénium et en aliments exogènes riches en sélénium. Le sélénium présent dans le corps humain provient principalement de l’alimentation quotidienne. Par conséquent, la teneur en sélénium des aliments affecte directement l’apport quotidien en sélénium des personnes. Ensuite, comprenons d’abord les bienfaits des aliments riches en sélénium !

Contenu de cet article

1. Quels sont les aliments riches en sélénium ?

2. Quels sont les bienfaits des aliments riches en sélénium ?

3. Quels sont les légumes riches en sélénium ?

Quels sont les aliments riches en sélénium ?

Les aliments riches en sélénium sont des aliments riches en oligo-élément sélénium, qui sont généralement divisés en aliments naturels riches en sélénium et en aliments exogènes riches en sélénium. Le sélénium présent dans le corps humain provient principalement de l’alimentation quotidienne. Par conséquent, la teneur en sélénium des aliments affecte directement l’apport quotidien en sélénium des personnes.

Les aliments riches en sélénium comprennent : le riz riche en sélénium, 100 microgrammes de farine de maïs riche en sélénium, le blé riche en sélénium, les fruits de mer, les champignons, les œufs, l'ail, le ginkgo, etc. La dose recommandée de sélénium pour différents groupes de personnes : 50 microgrammes par jour pour la prévention des maladies de carence nutritionnelle, 100 microgrammes par jour pour les soins de santé secondaires, 200 microgrammes par jour pour l'intervention dans la prévention des principales maladies chroniques telles que le cancer, et plus de 200 microgrammes par jour pour l'intervention pendant le traitement.

Quels sont les bienfaits des aliments riches en sélénium

Les bienfaits des aliments riches en sélénium comprennent la prévention et le traitement des maladies du foie, la protection du foie, la détoxification et l’élimination des toxines, la prévention de la maladie de Keshan, de la maladie de Kaschin-Beck, de l’arthrite, la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, la prévention des cataractes, la prévention du diabète et le renforcement de l’immunité.

Les aliments riches en sélénium sont des aliments riches en oligo-élément sélénium. En général, ils sont divisés en aliments naturels riches en sélénium (également appelés aliments au sélénium actif à base de plantes) et en aliments exogènes riches en sélénium (également appelés aliments au sélénium organique artificiel). Par exemple, le riz riche en sélénium, l’igname noire, le sésame noir, les haricots noirs, les arachides noires, le riz noir, l’ail, le porc canadien, etc. contiennent tous du sélénium.

Quels sont les légumes riches en sélénium ?

Les légumes riches en sélénium font référence aux légumes à forte teneur en sélénium organique qui sont produits en introduisant organiquement du sélénium dans le corps de la plante pendant sa phase de croissance naturelle grâce à la méthode de biotransformation. Ces légumes comprennent les fruits de mer, les champignons, les œufs, l'ail, le ginkgo, l'hémérocalle, la bourse à pasteur, les pois, le chou, la citrouille, la carotte, le poireau, l'oignon, la tomate, la laitue, le chou et les algues.