Comment choisir l'edamame ? Quelle est la valeur nutritionnelle de l’edamame ?

Lorsque l'été arrive, les gens ont tendance à se sentir somnolents, fatigués et à perdre l'appétit. Vous pouvez donc manger plus d'edamame en été, ce qui peut non seulement soulager la fatigue mais aussi stimuler l'appétit. C'est pourquoi on voit souvent des gens commander une assiette d'edamame et de cacahuètes tout en mangeant de la viande lors d'un barbecue en été ! Tu comprends maintenant ? Voilà donc ce qui se passe ! De plus, l'edamame a également pour fonction d'embellir et d'amincir le corps. Il a un effet significatif pour aider les femmes à rester minces, c'est pourquoi il est profondément apprécié par la majorité des femmes amoureuses de beauté.

Contenu de cet article

1. Comment choisir l'edamame

2. Quelle est la valeur nutritionnelle de l’edamame ?

3. Peut-on manger des crevettes et des edamames ensemble ?

Comment choisir l'edamame

Tout d’abord, les gousses d’edamame fraîches sont relativement dures et les fèves sont étroitement enveloppées d’un film translucide. Si vous pincez doucement les haricots avec vos mains, le jus s'écoulera et la couleur sera verte ou vert-blanc.

Deuxièmement, lors de l’achat, nous devons observer l’apparence de l’edamame. Ne choisissez pas d’edamame de couleur jaune, terne ou avec des poils foncés. Si les gousses se fissurent et que les fèves et le film se séparent lorsque vous les touchez légèrement, elles ne sont pas assez fraîches et ne sont pas propres à la consommation. Si vous retirez la coque pour sélectionner l'edamame, vous pouvez observer la couleur de la partie en forme de croissant sur le dessus du haricot qui ressemble à un ongle. S'il est vert clair, cela signifie que l'edamame est très tendre et propre à la consommation. Si c'est noir, ne le choisissez pas.

Quelle est la valeur nutritionnelle de l’edamame ?

Il est riche en nutriments qui peuvent répondre aux exigences de croissance et de développement des enfants, favoriser le développement du cerveau, améliorer la mémoire, maintenir et favoriser la croissance osseuse, prévenir l'anémie et soulager la constipation des enfants. Lorsque l'été arrive, les gens ont tendance à se sentir somnolents, fatigués et à perdre l'appétit. Vous pouvez donc manger plus d'edamame en été, ce qui peut non seulement soulager la fatigue mais aussi stimuler l'appétit. Une autre fonction de l’edamame est qu’il peut embellir et faire perdre du poids. Il a un effet significatif pour aider les femmes à rester minces, il est donc profondément apprécié par les femmes qui aiment la beauté.

Peut-on manger des crevettes et des edamames ensemble ?

Ils peuvent être mangés ensemble. Les manger ensemble peut compléter le fer nécessaire au corps et soulager les symptômes de l’anémie. La lécithine contenue dans l’edamame est l’un des nutriments indispensables au développement du cerveau. Il peut améliorer la mémoire et le niveau d’intelligence du cerveau. Il a une teneur en fer relativement élevée et est facilement absorbé. C'est une très bonne source alimentaire pour les enfants et les personnes âgées pour compléter le fer et prévenir l'anémie. Les crevettes sont riches en protéines et ont une valeur nutritionnelle élevée. Sa viande est tendre et facile à digérer comme du poisson, et ne présente aucune odeur de poisson ni d'arêtes. Il est également riche en minéraux (tels que le calcium, le phosphore, le fer, etc.). Les crevettes sont également riches en iode, ce qui est extrêmement bénéfique pour la santé humaine.