Quand Jin Jun Mei sera-t-il sur le marché ? Origine de Jin Jun Mei

Les sourcils de Jin Jun sont petits, serrés et d'apparence délicate. Les couleurs sont l'or, le jaune et le noir. La soupe au thé est de couleur dorée, avec une pointe de douceur dans l'eau et une pointe de parfum, et un arôme floral et fruité au fond de la tasse, autant de qualités rares et précieuses qui ne peuvent être imitées ou surpassées. L'arôme est spécial, le thé sec a un arôme rafraîchissant ; la soupe chaude a un arôme rafraîchissant et pur. Vous pouvez sentir le parfum rafraîchissant à travers l'écran. Peux-tu le sentir ?

Contenu de cet article

1. Quand Jin Jun Mei sera-t-il lancé sur le marché ?

2. Origine de Jin Jun Mei

3. Caractéristiques du thé Jin Jun Mei

Quand Jin Jun Mei sera-t-il lancé sur le marché ?

Le thé de printemps de Jin Jun Mei est cueilli à l'époque de la pluie de céréales, qui a lieu du 19 au 21 avril de chaque année. Depuis le début du printemps, les jardins de thé de toutes sortes à travers le pays ont commencé la récolte active du thé de printemps. Cependant, le thé de roche Wuyi, en raison de son environnement de croissance, de son climat, de son processus de production et d'autres facteurs, ne peut être récolté qu'après le festival Qingming et jusqu'à la pluie de céréales. Comme il est dit dans « Notes de thé », « Qingming est trop tôt, Lixia est trop tard, le moment autour de la pluie de céréales est juste parfait. »

Origine de Jin Jun Mei

Le thé Jin Jun Mei est une branche du thé noir Zhengshan Souchong et est originaire de Tongmuguan, ville de Wuyishan, province du Fujian. La raison pour laquelle Jin Jun Mei est si précieux est qu'il est fabriqué à la main par des fabricants de thé tout au long du processus. Chaque 500 g de Jin Jun Mei nécessite des dizaines de milliers de bourgeons de thé frais, qui sont cueillis parmi les bourgeons de thé frais écologiques originaux de haute montagne de Souchong dans la réserve naturelle de Wuyishan. Il est ensuite complété par une série d'étapes de traitement complexes telles que le flétrissement, le secouage, la fermentation et le roulage. Jin Jun Mei est un trésor rare parmi les thés. Il a une forme petite et compacte, avec des peluches de thé dorées et des cheveux de thé. La soupe au thé est de couleur dorée et a un goût sucré et rafraîchissant.

Caractéristiques du thé Jin Jun Mei

Les sourcils de Jin Jun sont petits, serrés et d'apparence délicate. Les couleurs sont l'or, le jaune et le noir. Les jaunes dorés sont les poils du thé et les bourgeons tendres. Les feuilles de thé sont serrées et fines, rondes et droites, avec des pointes acérées, des os lourds et sont régulières. La soupe au thé est de couleur dorée, avec une pointe de douceur dans l'eau et une pointe de parfum, et un arôme floral et fruité au fond de la tasse, autant de qualités rares et précieuses qui ne peuvent être imitées ou surpassées. L'arôme est spécial, le thé sec a un arôme rafraîchissant ; la soupe chaude a un arôme rafraîchissant et pur.