Quelles sont les différences entre les pêches et les nectarines ? Pourquoi les nectarines sont-elles pointues ?

Contenu de cet article

1. Quelles sont les différences entre les pêches et les nectarines ?

2. Pourquoi les nectarines sont-elles pointues ?

3. Comment couper les nectarines

Quelles sont les différences entre les pêches et les nectarines ?

1. Tout d’abord, la nectarine est une variante de la pêche. Bien que sa surface soit lisse, comme si elle était enduite d'huile, son goût n'est pas aussi sucré que celui de la pêche velue. Cependant, son avantage est qu'il est croustillant, sans poils et ne pique pas les gens. Quant à la pêche velue, bien qu'elle soit sucrée, elle a du duvet sur la peau et est de couleur rougeâtre ou légèrement jaunâtre sans aucune brillance. Le goût n'est pas si doux.

2. La chair de la nectarine est relativement dure et sa peau n'est pas facile à peler. La chair de la nectarine est dure et sa peau n'est pas facile à peler. La peau de la pêche velue ordinaire peut être pelée lorsqu'elle est mûre. Cependant, les nectarines sont plus sucrées que les pêches, et la douceur est l’une des différences entre elles.

3. La chair de la nectarine est croustillante, plus savoureuse lorsqu'elle est mangée et plus humide. La texture de la pêche velue est plus sèche lorsqu'elle est mangée. La pêche velue est croustillante lorsqu'elle est crue et devient molle et contient beaucoup d'humidité lorsqu'elle est mûre. Par conséquent, les nectarines sont plus durables au stockage, tandis que les pêches velues ont tendance à devenir molles ou même à pourrir avec le temps. Donc, du point de vue du stockage, les nectarines sont plus durables.

4. Les nectarines sont plus nutritives que les pêches. Les nectarines sont plus nutritives. La vitamine C contenue dans une nectarine fraîche peut presque répondre aux besoins quotidiens d'un adulte, elle est donc très adaptée comme fruit quotidien. Les nectarines contiennent légèrement plus de calories que les pêches, soit en moyenne 36 calories, tandis que les pêches contiennent environ 30 calories. Du point de vue des calories, les nectarines sont celles qui ont le plus de calories.

Pourquoi les nectarines sont-elles pointues ?

La nectarine est pointue car c'est la forme de la nectarine. Nectarine (nom latin : Prunus persica var. nectarina), également connue sous le nom de prune pêche. La nectarine (en anglais : Nectarine) est une variante de la pêche commune (la peau est recouverte de duvet), un petit arbre à feuilles caduques dont le fruit est pris comme un fruit. La nectarine est originaire de Chine et est distribuée en Asie et en Amérique du Nord.

Il y a des nectarines sauvages dans le nord-ouest de la Chine. Les nectarines sont de petits arbres à feuilles caduques. Les feuilles sont étroites, elliptiques à lancéolées, longues de 15 cm et larges de 4 cm. Les fleurs sont solitaires, allant du rose clair au rose foncé ou rouge, parfois blanches, avec une courte tige et un diamètre de 4 cm. Elles fleurissent au début du printemps. La drupe presque sphérique est comestible, charnue, jaune orangé avec une couleur rougeâtre, de 7,5 cm de diamètre, avec un noyau avec des piqûres et des rainures profondes, contenant des graines blanches.

La production de nectarines en Chine a démarré tardivement. Les premières variétés ont été principalement introduites d’Europe et des États-Unis et avaient un goût aigre. Comme ils ne se conformaient pas aux habitudes de consommation orientales, ils avaient un impact limité sur la production et laissaient aux gens l’impression que « les nectarines sont acides ». Mais les nectarines ont une valeur nutritionnelle élevée, sont riches en vitamines et ont une grande valeur comestible.

Comment couper les nectarines

La façon de couper une nectarine est de couper d'abord le long de l'espace de la pêche, puis de couper à nouveau dans le sens de la croix. N'oubliez pas de couper jusqu'en bas, puis de couper en cercles et de faire deux autres coupes dans le sens de la croix. Finalement, la pêche entière sera divisée en 8 morceaux.

Nectarine, également connue sous le nom de prune pêche, est une variante de la pêche commune (la peau est recouverte de duvet). C'est un petit arbre à feuilles caduques dont le fruit est utilisé comme fruit. La nectarine est originaire de Chine et est distribuée en Asie et en Amérique du Nord.