Quels plats peut-on réaliser avec des oignons ? Peut-on conserver les oignons au réfrigérateur ?

L'oignon est un légume domestique courant avec une texture tendre, un goût juteux, un piquant doux et une bonne qualité, ce qui le rend adapté à la consommation crue. La partie comestible est le gros bulbe souterrain, à savoir l'oignon, qui a une valeur nutritionnelle élevée et est connu comme la « reine des légumes » à l'étranger. Il peut également être associé à de nombreux légumes pour préparer divers plats délicieux. Voici quelques plats qui peuvent être réalisés avec des oignons. J'espère qu'ils vous plairont.

Contenu de cet article

1. Dans quels plats peut-on préparer des oignons ?

2. Peut-on conserver les oignons au réfrigérateur ?

3. Combien de temps peut-on conserver les oignons coupés au réfrigérateur ?

Dans quels plats peut-on préparer des oignons ?

Plats qui peuvent être préparés avec des oignons : salade d'oignons froide, oignon mélangé avec des champignons noirs, viande frite avec des oignons, œufs brouillés avec des oignons, foie de porc frit avec des oignons, chips de pommes de terre au cumin et à l'oignon, oignons marinés, bortsch, rondelles d'oignon frites, bœuf frit avec des oignons, soupe de fruits de mer à l'oignon, etc. De plus, les oignons peuvent être râpés et transformés en salades de légumes avec d'autres légumes, ou ils peuvent être consommés en accompagnement d'un steak, d'un barbecue, de wraps, etc.

L'oignon est un légume domestique courant avec une texture tendre, un goût juteux, un piquant doux et une bonne qualité, ce qui le rend adapté à la consommation crue.

Les oignons sont originaires d’Asie occidentale et sont cultivés dans toute la Chine. Les principales zones de production sont le Fujian, le Shandong, le Gansu, la Mongolie intérieure, le Xinjiang, etc., et elles sont disponibles en toutes saisons.

La partie comestible de l'oignon est le gros bulbe souterrain, qui est l'oignon. Il a une valeur nutritionnelle élevée et est connu comme la « reine des légumes » à l'étranger.

Peut-on conserver les oignons au réfrigérateur ?

Il peut être conservé, mais essayez de le manger dans les 2 à 3 jours. Il ne convient pas au stockage à long terme. En effet, dans un environnement humide et froid, l’amidon des oignons se transforme facilement en sucre, ce qui fait que les oignons deviennent mous et pourrissent, ce qui favorise la prolifération des bactéries et pollue l’environnement du réfrigérateur. De plus, les oignons ont un goût fort et les mettre au réfrigérateur entraînera la propagation du goût à d’autres aliments et affectera le goût.

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et aéré et l'oignon peut être conservé pendant 2 à 3 mois.

Couper et réfrigérer. Coupez les oignons déjà hachés en rondelles, fermez-les avec une pellicule plastique et réfrigérez-les. Ils peuvent être conservés environ une semaine.

Pour conserver au congélateur, coupez l'oignon en morceaux ou en aliments hachés, fermez-le et mettez-le au congélateur. Il peut être conservé environ deux mois.

Combien de temps peut-on conserver des oignons coupés au réfrigérateur ?

Les oignons coupés peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ 5 à 7 jours. Normalement, les légumes et les aliments frais peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 7 jours. Après 7 jours, ils se détérioreront et commenceront à pourrir. Il est préférable d'envelopper la partie coupée de l'oignon dans une pellicule plastique, puis de la mettre dans un sac de conservation et de la conserver au réfrigérateur. Les oignons coupés ont une forte odeur volatile et s'ils ne sont pas scellés, leur odeur se mélangera avec d'autres aliments dans le réfrigérateur.

La partie comestible de l'oignon est le gros bulbe souterrain, qui est l'oignon. Les oignons sont tendres, juteux, légèrement épicés et de bonne qualité, ce qui les rend adaptés à la consommation crue. L'oignon a une valeur nutritionnelle élevée et est connu comme la « reine des légumes » à l'étranger.

Les oignons sont originaires d'Asie occidentale et sont cultivés dans toute la Chine, disponibles toute l'année. L'oignon est l'un des principaux légumes cultivés en Chine et ses principales zones de production comprennent le Fujian, le Shandong, le Gansu, la Mongolie intérieure, le Xinjiang, etc.