Récemment, Li Xinhua, Ding Gangqiang, Wu Jing et d'autres du Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies ont publié une étude dans The Lancet indiquant qu'au cours de la dernière décennie, le poids des Chinois a continué d'augmenter et le taux d'obésité a augmenté, mais le taux de croissance de l'obésité a ralenti. Dans l’ensemble, l’indice de masse corporelle (IMC) moyen standardisé des Chinois était de 22,7 kg/m2 en 2004 et a atteint 24,4 kg/m2 en 2018. La prévalence de l’obésité est passée de 3,1 % à 8,1 %. En 2018, le nombre d’adultes obèses âgés de 18 à 69 ans en Chine était d’environ 85 millions, dont environ 48 millions d’hommes et environ 37 millions de femmes. Le nombre total de personnes obèses était environ trois fois supérieur à celui de 2001. L'étude a révélé que l'IMC moyen des adultes chinois a augmenté de 0,17 kg/m2 de 2004 à 2010. De 2010 à 2018, le taux de croissance a ralenti et n'était que la moitié de celui de 2004 à 2010 (une augmentation de 0,09 kg/m2 par an). De même, l’augmentation annuelle des taux de surpoids et d’obésité après 2010 a été légèrement inférieure à celle d’avant 2010 (6,0 % contre 8,7 %). Les auteurs ont déclaré que même si le taux de croissance de l’IMC chez les adultes chinois a ralenti, il montre une tendance plus diversifiée, notamment avec des différences évidentes entre les zones urbaines et rurales et entre les hommes et les femmes. Des études montrent qu’entre 2004 et 2018, l’IMC moyen, le taux de surpoids et le taux d’obésité des hommes ont augmenté plus rapidement que ceux des femmes. En 2018, l’IMC moyen des femmes rurales était supérieur à celui des femmes urbaines (24,3 kg/m2 contre 23,9 kg/m2), mais celui des hommes ruraux était toujours inférieur à celui des hommes urbains (24,5 kg/m2 contre 25,1 kg/m2). Depuis 2010, le taux d’augmentation de l’IMC moyen, des taux de surpoids et d’obésité des résidents urbains, hommes et femmes, en Chine a ralenti ; L'augmentation de l'IMC moyen, du taux de surpoids et du taux d'obésité des hommes résidant dans les zones rurales de la Chine est légèrement inférieure à celle des villes, mais l'IMC moyen, le taux de surpoids et le taux d'obésité des femmes résidant en Chine sont toujours en hausse. Les femmes ayant un niveau d’éducation plus élevé avaient systématiquement un IMC moyen inférieur à celui des femmes ayant un niveau d’éducation moins élevé, mais l’inverse était vrai pour les hommes. Les chercheurs ont déclaré que même si le taux d'obésité chez les adultes chinois continue d'augmenter, la tendance à la croissance a ralenti par rapport à avant 2010. En outre, les tendances changeantes de l’obésité dans les zones urbaines et rurales sont différentes, reflétant les différences de développement économique et de niveaux d’éducation, d’activité physique et de modes de vie, ainsi que l’augmentation de l’apport calorique total et de l’apport en aliments d’origine animale. L’étude s’appuie sur six enquêtes à grande échelle, représentatives à l’échelle nationale, sur les maladies chroniques et les facteurs de risque, qui ont porté sur un total d’environ 650 000 adultes âgés de 18 à 69 ans pour analyse. Source : China Circulation Magazine |
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