L’apport alimentaire est-il lié à l’espérance de vie ? Est-ce que plus vous mangez, plus vous serez en bonne santé et plus vous vivrez longtemps ?

L’apport alimentaire est-il lié à l’espérance de vie ? Est-ce que plus vous mangez, plus vous serez en bonne santé et plus vous vivrez longtemps ?

Ceci est basé sur la réponse à une question d’un internaute sur l’existence d’une relation entre l’apport alimentaire et la longévité.

La question de savoir si la quantité de nourriture consommée a quelque chose à voir avec l’espérance de vie est un concept très vague. Comment comprendre cette quantité de nourriture consommée ? Dois-je manger uniquement du pain, du riz, des petits pains cuits à la vapeur ou des boulettes ? Il ne semble pas y avoir de tel sujet dans la recherche scientifique, mais il existe de nombreuses études sur l’impact de la structure du régime alimentaire et de l’apport alimentaire sur la santé et l’espérance de vie, et les conclusions sont nombreuses.

Étant donné que cela implique les choses les plus importantes au monde comme manger, boire, déféquer et uriner, afin d'être responsable envers tout le monde, je veux l'expliquer aussi clairement que possible. C'est donc un peu long et un peu verbeux, alors soyez patient et lisez-le.

La soi-disant conclusion est l’analyse et la proportion obtenues grâce à la recherche ou à l’investigation de Big Data.

Manger, boire, déféquer et uriner sont des éléments essentiels de la vie quotidienne de chacun. Vous ne pouvez manquer aucun d'entre eux. Si vous ne me croyez pas, essayez. Faites-en un de moins et voyez si vous pouvez survivre. Par conséquent, manger, boire, déféquer et uriner sont les principales priorités de la vie, et peu importe la noblesse ou l’humilité d’une personne, ils sont indispensables. En comparaison, boire et uriner semblent être plus importants que manger et déféquer. Manger et déféquer peuvent être tolérés occasionnellement pendant une journée, mais personne ne peut supporter de boire et d’uriner pendant une journée entière.

La soi-disant prise alimentaire est principalement liée au fait de « manger ». Manger est le principal moyen et la principale source pour les humains de reconstituer leur énergie et de maintenir leur vie. Bien sûr, manger plus ou moins est lié à la santé et à l’espérance de vie. C’est du simple bon sens. Par exemple, dans le passé, lorsque la nourriture était rare et que la famine sévissait, de nombreuses personnes mouraient parce qu’elles mangeaient trop peu. Les soi-disant « gens affamés partout » étaient la conséquence d’une alimentation insuffisante ou de l’absence de nourriture ; Certaines personnes sont également mortes à cause d’une alimentation excessive. Pendant la Grande Famine, il y a eu de nombreux exemples de personnes qui, après avoir eu faim pendant longtemps, ont soudainement eu de la nourriture et sont mortes d’avoir trop mangé. C'était la conséquence d'une alimentation excessive.

À partir de ces expériences historiques simples, nous pouvons voir que l’apport alimentaire est étroitement lié à l’espérance de vie, mais quelles sont les études modernes spécifiques ? Découvrons-le ensemble.

L'impact de manger trop ou trop peu sur la santé

Tout d’abord, je pense que manger trop ou trop peu n’est pas bon pour le corps. Ne mangez pas trop, maintenez une alimentation équilibrée et il est préférable de manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 ou 80 % à chaque repas. Selon les habitudes alimentaires chinoises, il y a trois repas par jour. Je pense qu’un jingle qui circule depuis les premières années est tout à fait raisonnable, à savoir que la matinée doit être bonne et nutritive ; à midi, vous devriez être rassasié et vous pouvez manger davantage, mais seulement à 70 ou 80 %, et ne mangez pas tant que votre ventre n'est pas plein ; le soir, tu devrais manger moins.

Une étude menée aux États-Unis estime que le repas le plus important du matin, de midi et du soir est le dîner, car ce repas détermine le poids et la durée de vie d'une personne. Des études montrent que dans la structure générale du repas, seulement un quart de la nourriture est nécessaire pour maintenir la vie, tandis que les trois quarts sont superflus. L’excès de calories s’accumule dans le corps et peut conduire à l’obésité. Par conséquent, manger plus au dîner est la principale cause de l’obésité, et l’obésité conduit à une série de maladies et constitue une raison importante affectant l’espérance de vie.

Certaines personnes n’ont aucun contrôle sur leur alimentation et disent souvent qu’elles peuvent manger trois gros bols de nourriture en un seul repas. Ils pensent que bien manger signifie qu’ils sont en bonne santé et qu’ils vivront une vie longue et saine. Ce genre de personnes aime généralement trop manger, ce qui n’est pas bon pour le corps. Parce que le soi-disant « riz » est principalement composé de glucides tels que les céréales et la farine, qui seront décomposés en glucose après être entrés dans le corps humain, fournissant nutrition et énergie au corps.

Mais si vous consommez trop de glucides, l’excès de glucose sera stocké dans les cellules sous forme de glycogène, converti en graisse et vous rendra obèse. À ce stade, davantage d’insuline est nécessaire pour digérer le sucre dans le sang, ce qui provoque une surcharge et des dommages à long terme du pancréas et finit par inhiber la capacité à produire de l’insuline, et la personne développera un diabète de type 2 ; le corps libère une grande quantité d’insuline, ce qui provoque une chute rapide de la glycémie, ce qui peut provoquer la faim et former un cercle vicieux où l’on veut toujours manger et ne pas être rassasié ; L'augmentation de la glycémie provoquée par une consommation excessive de glucides peut également endommager les cellules nerveuses, les vaisseaux sanguins, le cœur et les cellules oculaires.

Certaines études ont montré que si une personne a plus de 45 ans et que son poids augmente de 10 % par rapport à la normale, son espérance de vie sera réduite de 29 jours pour chaque livre (environ 0,45 kg) de surpoids. Quelle est la valeur normale ? Il existe un indice de masse corporelle accepté à l’échelle internationale, qui est une norme de classification de l’obésité unifiée à l’échelle internationale recommandée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Son abréviation est IMC (et non IBM), qui correspond au poids divisé par la taille au carré, c'est-à-dire IBM = poids (kg)/taille (m)^2.

Les résultats calculés montrent que l'indice IMC est défini comme : la valeur standard pour les adultes, ce qui signifie qu'il est préférable de le contrôler entre 18,5 et 23,9 ;

Par conséquent, avoir un gros appétit n’est pas une bonne chose. Savoir quand arrêter de manger est propice à la santé et à la longévité.

Alors, est-il acceptable de ne pas manger d’aliments de base ? Non, je préconise toujours de manger trois repas normaux par jour, mais de manger moins. Je vois des gens sauter complètement des repas pour perdre du poids, sans même déjeuner ou dîner. Cela cause en réalité des dommages au corps et n’en vaut pas la peine.

Il y a deux conséquences pour les personnes qui ne mangent pas régulièrement. L’une d’elles est qu’en raison d’un apport normal trop faible, ils auront faim après un certain temps. Ils ne peuvent s’empêcher de manger plus de collations ou de fouiller dans les tiroirs et les armoires pour trouver d’autres choses à manger. Non seulement ils ne peuvent pas perdre de poids, mais ils en prennent également. L’autre est qu’en mangeant peu ou même en ne mangeant pas pendant une longue période, ils développent une anorexie, et finalement la malnutrition endommage gravement le corps, voire la mort.

On peut constater qu’un traitement correct et une consommation normale de trois repas par jour jouent un rôle très important dans la santé et la longévité.

Le plus important maintenant est de vaincre les maladies de l’abondance

Maintenant que les Chinois sont riches et ont échappé à la pauvreté, leur alimentation devient de plus en plus diversifiée, en particulier la culture culinaire chinoise. Il existe de nombreuses spécialités culinaires provenant de tout le pays. Chaque fois que je regarde « A Bite of China » à la télévision, je salive et j'ai hâte de me régaler.

Bien que les recettes de ces cultures alimentaires chinoises soient nutritives, colorées, parfumées et délicieuses, leurs structures ne sont pas nécessairement raisonnables. Autrefois, quand nous étions pauvres, ces choses ne nous préoccupaient pas. Tant que nous avions de la nourriture à manger, c'était suffisant, et une nourriture délicieuse était encore meilleure. Qui se soucierait de la structure alimentaire ? Mais les temps ont changé maintenant. Maintenant que nous pouvons bien manger et être rassasiés, nous devons commencer à prêter attention à une alimentation saine. De nombreuses familles ont commencé à adapter leur régime alimentaire, en se concentrant principalement sur les protéines, les fibres, les vitamines, les oligo-éléments, les glucides céréaliers, etc. contenus dans les ingrédients, qui doivent être en adéquation avec les besoins du corps humain. C’est seulement de cette façon que nous pouvons manger sainement.

Il existe de grandes différences dans les structures alimentaires des pays du monde entier. Par exemple, la structure alimentaire occidentale est principalement basée sur la viande animale, complétée par des céréales d’origine végétale ; la structure du régime alimentaire méditerranéen est principalement basée sur l'huile d'olive, le poisson et la viande animale, le bœuf et le poulet étant les principales viandes animales, et les fruits et les pommes de terre étant les principaux glucides ; La structure alimentaire orientale est principalement basée sur des céréales d'origine végétale telles que les céréales, et la viande est principalement constituée de porc, de bœuf, d'agneau et de poulet.

À en juger par ces structures alimentaires, le régime alimentaire occidental présente trois caractéristiques importantes : riche en calories, riche en protéines et riche en graisses ; Le régime méditerranéen est le meilleur et, par conséquent, les pays de cette région ont les taux d'incidence et de mortalité les plus bas en matière de maladies cardiovasculaires, cérébrovasculaires et de cancer, et l'espérance de vie moyenne est 17 % plus élevée qu'en Occident. L'image ci-dessus est une illustration tirée d'un article publié dans le numéro d'avril 2019 de The Lancet sur la relation entre l'alimentation et l'espérance de vie au cours des 27 dernières années (1990-2017).

Ce graphique reflète le taux de mortalité causé par des problèmes alimentaires dans 190 pays (régions) du monde. Sur la figure, il y a 7 blocs de couleur marqués par des blocs de couleur, du plus bas au plus haut. La Chine se situe dans le bloc rouge clair, au 6e niveau, avec un taux de mortalité dû à des problèmes alimentaires pouvant atteindre 313 à 397 personnes pour 100 000 personnes ; les États-Unis se situent dans la zone vert clair, au troisième niveau, avec un taux de mortalité dû à des problèmes alimentaires de 142 à 189 personnes pour 100 000 personnes ; et le Japon se situe dans le bloc bleu foncé du niveau le plus élevé, avec un taux de mortalité dû à des problèmes alimentaires inférieur à 105 personnes pour 100 000 personnes.

Il existe également une étude du George Institute for Global Health, qui a analysé 400 000 aliments dans 12 pays et régions du monde et a classé les pays proposant les aliments et les boissons les plus sains au monde. Dans ce classement, le Royaume-Uni a eu l'honneur de se classer en tête, suivi des États-Unis et de l'Australie, dont les indices étoiles étaient respectivement de 2,83, 2,82 et 2,81, ce qui était très proche ; Les scores d’indice d’étoiles les plus bas ont été obtenus par l’Inde, la Chine et le Chili, à 2,27, 2,43 et 2,44 respectivement. (La figure ci-dessus montre les principaux facteurs qui conduisent à la mortalité due à une alimentation déraisonnable dans divers pays, et la figure ci-dessous montre les cinq principaux facteurs de risque dans l'alimentation de la Chine et la comparaison avec d'autres pays)

Qu'est-ce que cela signifie? Ce dont je parle, c’est de savoir si la structure alimentaire est raisonnable ou non. La structure alimentaire irrationnelle en Chine est encore très importante, ce qui entraîne un taux de mortalité élevé. Quelles informations nous apportent ces données de recherche ? Je pense que pendant que les Chinois satisfont leur appétit, ils devraient vraiment réfléchir à leur structure alimentaire.

Notre culture alimentaire est riche et colorée. Tout en satisfaisant les papilles gustatives des gens, quels bénéfices apporte-t-il à la santé physique et à la longévité ? Il est courant de voir certaines personnes sur Internet critiquer la restauration rapide occidentale, affirmant que KFC et McDonald's sont devenus synonymes de malbouffe. Malheureusement, même si leur réputation est très mauvaise, leur commerce est toujours aussi prospère et il faut faire la queue à chaque fois qu'on y va. Pourquoi est-ce ainsi ?

La restauration rapide occidentale a certes le problème des calories, mais notre critique est-elle vraiment pertinente ? Pendant que nous critiquons les autres, nous sommes-nous examinés nous-mêmes ? Autant que je sache, bien que la restauration rapide occidentale soit riche en calories, la recette a toujours été soigneusement étudiée et particulière. Il existe des ratios stricts de protéines, de vitamines, de fibres et de glucides, et la manière d'adapter le goût aux différences entre l'Orient et l'Occident est également constamment étudiée. Par exemple, un hamburger contient du poulet ou du bœuf, des légumes, de la vinaigrette et du pain. Comment cette combinaison nutritionnelle peut-elle devenir un déchet ?

Des restaurants et hôtels haut de gamme aux stands de restauration, nous proposons une grande variété d'aliments frits, frits et grillés, avec les cinq saveurs, notamment amère, épicée, acide, sucrée et salée. Mais quelqu’un a-t-il vraiment pensé à l’équilibre nutritionnel ? Il existe également des fritures et des grillades, et divers plats sont généralement frits, et certains plats sont recouverts d'une épaisse couche de graisse. Sont-ils tous sains et inoffensifs ? De nos jours, il y a de plus en plus de personnes obèses et de maladies cardiovasculaires diverses. Se pourrait-il que tous les défauts soient causés par la restauration rapide étrangère ?

Je n’ai vraiment pas l’intention de blanchir la restauration rapide étrangère. J'aime aussi beaucoup la cuisine locale. Le plus gros problème quand je vais à l’étranger, c’est que je n’arrive pas à m’habituer à la nourriture là-bas. Mais nous pouvons réfléchir à ceci : en critiquant les autres pour leurs problèmes et en prônant un avant-goût de la Chine, qu’avons-nous oublié et manqué ?

Autrefois, les Chinois étaient très pauvres et n’avaient pas assez de nourriture ni de vêtements chauds à porter. Donc, tant qu’ils pouvaient manger suffisamment, tout allait bien. Il n’y avait aucune condition pour parler d’adéquation nutritionnelle ou d’équilibre alimentaire. Manger un repas complet était la principale source de nutrition et d’énergie pour le corps humain, il n’était donc pas nécessaire d’être particulier à ce sujet. Mais maintenant que la Chine s’enrichit, nous ne pouvons plus manger comme ça. Si nous mangeons trop, nous attraperons des maladies d’abondance, nous devons donc être un peu plus attentifs.

La richesse en elle-même n’est pas une mauvaise chose, mais s’il y a trop de maladies causées par l’abondance, elle devient une très mauvaise chose. Il semble que surmonter les maladies de l’abondance soit la chose la plus importante pour que notre peuple soit en bonne santé et vive plus longtemps, et le moyen de les surmonter est d’avoir une alimentation équilibrée avec une structure nutritionnelle raisonnable.

Quelle est une structure alimentaire raisonnable ?

Je ne copierai pas ici les résultats de recherche de l’OMS et certains résultats de recherche nationaux et étrangers, mais je donnerai un résumé basé sur ces résultats de recherche. Une structure alimentaire raisonnable signifie une nutrition équilibrée, avec des apports raisonnables, ni trop ni trop peu. Certains diront qu’il est très difficile de ne manger ni trop ni trop peu. En fait, les exigences ne sont pas si élevées. Tant que vous les atteignez et que vous y prêtez un peu d’attention dans votre vie quotidienne, cela suffira.

D’une manière générale, il existe plusieurs grandes catégories de structure alimentaire, et les gens devraient simplement avoir un apport à peu près équilibré chaque jour. Ces grandes catégories sont les céréales de base, les protéines, divers nutriments comme la cellulose, divers oligo-éléments, les huiles et les graisses, etc. Je ne vais pas maintenant parler de la façon dont les étrangers mangent, je vais juste parler de la façon dont les Chinois parviennent à une alimentation équilibrée.

Notre apport nutritionnel quotidien total pour les adultes peut être contrôlé approximativement comme suit : 300 à 500 grammes d'aliments de base tels que des céréales, en fonction du poids des grains avant transformation, et cette partie de l'alimentation représente environ 32 % de l'alimentation totale ; volaille, poisson, viande et œufs, un œuf par jour, 70 à 100 grammes de viande, 50 grammes de poisson et de crevettes, et cette partie de l'alimentation représente environ 13 % de l'alimentation totale ; 50 grammes de haricots, 250 à 300 grammes de lait (lait frais), et cette partie représente 9,5 % de l'alimentation totale ; 500 grammes de légumes et de fruits (y compris les légumes-racines et les légumes à feuilles vertes) et environ 200 grammes de fruits ; environ 30 grammes de graisse par personne, soit environ 0,5 à 1 gramme par kilogramme de poids corporel.

Cette exigence n’est pas élevée, n’est-ce pas ? Tant que nous y prêtons attention, tout le monde peut le faire, n’est-ce pas ? Même s’il est difficile de manger du poisson et de la viande tous les jours, vous pouvez les mélanger avec d’autres aliments de temps en temps, à condition de maintenir l’équilibre général. Il y a un grand malentendu parmi la population, en particulier parmi les personnes âgées. Ils pensent qu’en vieillissant, leur digestion se dégrade et qu’ils souffrent des trois pics, alors ils essaient de manger moins de viande et d’œufs. Cependant, ils ne réduisent pas la quantité de nourriture qu’ils mangent, mais mangent au contraire de plus en plus. Ils pensent que c’est seulement en mangeant davantage qu’ils peuvent être en bonne santé.

En fait, ce genre de pensée est très néfaste. De nombreuses personnes âgées souffrent de plus en plus de maladies et d’une santé qui se détériore en raison d’une alimentation déséquilibrée. Manger un ou deux œufs, deux ou trois taels de viande chaque jour, ainsi que des produits laitiers, des légumes et des fruits, constitue un régime alimentaire sain et durable. La fonction principale du lait est de compléter le calcium, en particulier pour les personnes âgées qui perdent davantage de calcium. La teneur en calcium du lait est très élevée et facilement absorbée, il est donc très bénéfique pour les personnes âgées d'insister pour boire du lait.

Certaines personnes ne mangent pas de poulet et de bœuf, pensant que le poulet et le bœuf font grossir et ne sont pas bons pour les personnes âgées souffrant de certains problèmes de santé. C’est également très faux. Le poulet et le bœuf contiennent des protéines de meilleure qualité et leur valeur nutritionnelle est bien meilleure que celle du porc. La teneur en matières grasses du porc est plus élevée que celle du poulet et du bœuf, et son taux d’absorption des acides aminés est également inférieur à celui du poulet et du bœuf. Par conséquent, manger du poulet, du bœuf ou des œufs de poisson est meilleur pour le corps que manger du porc.

La raison de ces pensées et de ces sentiments est que les Chinois, en particulier les Han, utilisent depuis longtemps le porc comme principal aliment carné. Ils sont habitués à le manger et leur goût et leur corps s'y adaptent mieux. Les gens ne mangent pas autant de bœuf et de poulet que de porc, et moins ils en mangent souvent, moins leur capacité d’adaptation sera grande. En fait, une fois que vous vous serez habitué à en manger, la sensation deviendra la même, et peu importe qu’il soit « gras » ou non. Ce que les gens appellent « croissance des cheveux » est l’inadaptabilité du corps à certains aliments ou protéines. Une fois que vous vous y serez habitué, cela deviendra la même chose.

Plusieurs aliments qui affectent la santé et la durée de vie

Même si la structure nutritionnelle du régime est raisonnable et équilibrée, sera-t-elle saine ? Pas nécessairement, car les humains ont de nombreuses mauvaises habitudes qui les rendent à l’aise et heureux, mais elles peuvent ne pas être bonnes pour la santé et la longévité. Dès 2012, l’Organisation mondiale de la santé a proposé une liste de substances cancérigènes, qui comprenait de nombreux aliments et boissons appréciés des Chinois.

L’Organisation mondiale de la santé classe les substances cancérigènes dans les catégories 1 à 4. Les substances cancérigènes de catégorie 1 sont des substances dont il existe des preuves certaines qu’elles provoquent le cancer ; Les cancérogènes de catégorie 2 sont des substances dont il est prouvé qu’elles provoquent le cancer chez les animaux, mais il faut des recherches supplémentaires pour déterminer si elles sont cancérigènes pour l’homme ; Les cancérogènes de catégorie 3 peuvent provoquer le cancer, mais cela n’a pas encore été confirmé ; Les substances cancérigènes de catégorie 4 sont des substances dont il n’existe aucune preuve claire qu’elles ne soient pas cancérigènes.

Dans cette liste, 116 éléments sont classés comme cancérigènes de classe 1, dont beaucoup sont étroitement liés à nos vies. Concentrons-nous maintenant sur les problèmes du tabac et de l’alcool, qui ont un impact plus important sur la vie des gens.

Des études ont montré que le tabac contient 69 substances cancérigènes et que la fumée de tabac après combustion contient plus de 7 000 composants chimiques, dont des centaines de substances nocives qui peuvent causer de graves dommages à la santé humaine. Lorsque les substances cancérigènes présentes dans le corps sont inhalées dans le corps humain, elles provoquent des mutations génétiques et conduisent à l’apparition de tumeurs malignes.

Le mécanisme spécifique des dommages est très complexe et ne sera pas présenté ici un par un. Quoi qu’il en soit, fumer n’apporte aucun avantage. Plus vous fumez, plus cela fait de mal. Moins vous fumez, plus cela fait de mal. De plus, la fumée secondaire empoisonne votre famille, vos proches et vos amis. Le tabagisme est la principale cause de cancer du poumon, et les effets du traitement du cancer du poumon sur les fumeurs et les non-fumeurs sont également différents. Le cancer du poumon est plus difficile à traiter et présente un taux de mortalité plus élevé chez les fumeurs que chez les non-fumeurs.

Les composants cancérigènes du vin sont principalement l’éthanol et l’acétaldéhyde. Le composant principal de tout alcool, y compris la bière, le vin rouge, le vin blanc ou certaines boissons alcoolisées, est l’éthanol. Lorsque l’éthanol est métabolisé dans le corps, de l’acétaldéhyde est produit. Il a été démontré que cette substance est étroitement liée à des maladies telles que le cancer du poumon et le cancer du foie. De plus, en tant que solvant, l’alcool peut favoriser l’absorption de davantage de substances cancérigènes par le tube digestif et divers organes, augmentant ainsi le risque de cancer ; l’alcool peut également irriter et endommager la muqueuse œsophagienne et gastrique, entraînant des maladies œsophagiennes et gastriques et le cancer ; L'alcool peut également réduire l'absorption par l'organisme de nutriments tels que les vitamines et les minéraux, et réduire l'immunité de l'organisme.

Il existe plusieurs idées fausses concernant le tabagisme et la consommation d’alcool. Par exemple, dans la vie réelle, de nombreuses personnes fument et boivent et vivent longtemps, tandis que certaines personnes qui ne fument ni ne boivent meurent jeunes. Certaines personnes concluent que fumer et boire sont non seulement inoffensifs, mais peuvent également prolonger la vie, ou du moins ne pas la raccourcir. En fait, il s’agit d’une erreur logique consistant à généraliser à partir d’un cas unique, car les conclusions tirées de la recherche scientifique sont des phénomènes universels et non des cas individuels.

La durée de vie d’une personne est liée à de nombreux facteurs, et pas seulement à un ou deux facteurs tels que le tabagisme et l’alcool. Mais si nous comparons les individus entre eux, ou analysons les données de millions de personnes, nous constaterons que les personnes qui ne fument pas et ne boivent pas sont en meilleure santé et vivent plus longtemps que celles qui fument et boivent. Il s’agit de données d’analyse scientifique significatives.

Il existe également une idée fausse selon laquelle boire moins ou boire du vin rouge est bon pour le corps, en particulier pour le système cardiovasculaire. En fait, il n’existe aucune expérience scientifique rigoureuse pour étayer cette affirmation. Même si certaines études estiment que le vin rouge ou la consommation de petites quantités d'alcool sont bons pour le corps, ces études sont biaisées et ont tendance à dire le meilleur, tout en tirant une conclusion unilatérale sur les méfaits de l'alcool par cécité sélective.

Bien sûr, comme les effets nocifs du tabac et de l’alcool sont chroniques et ne peuvent pas être constatés immédiatement, les gens les ignorent souvent. En d’autres termes, même s’ils savent que cela est nocif pour leur santé et leur espérance de vie, ils le font quand même pour profiter de la vie. Il y a beaucoup de gens qui partagent ce point de vue.

Bien sûr, je crois davantage aux conclusions de l’OMS car elles représentent le point de vue scientifique dominant dans le monde. Mais j'aime aussi boire un peu en connaissance de cause, et même agir volontairement de temps en temps. Je suppose que c'est la mentalité que j'ai ci-dessus. Votre corps vous appartient, et bien sûr à votre famille aussi. Les adultes ont leurs propres cognitions et responsabilités. Il y a beaucoup de choix dans la vie. Même si vous savez qu’il existe des dangers objectifs, cela reste votre propre choix.

Il existe de nombreux autres cancérigènes étroitement liés à nos vies, tels que le poisson salé chinois (produits marinés), les œufs en conserve (produits contenant de l'aluminium), l'aflatoxine (aliments moisis), l'acide aristolochique (contenu dans de nombreuses plantes médicinales chinoises), Clonorchis sinensis (aliments crus, en particulier les poissons d'eau douce crus), etc. La consommation d'aliments contenant ces substances nocives nuira à votre santé.

Par conséquent, tout en prêtant attention à une alimentation raisonnable et équilibrée dans la vie, en évitant ces mauvaises habitudes, ou en mangeant moins de ces aliments nocifs pour le corps, est une garantie importante pour atteindre la santé et la longévité.

en conclusion:

Manger plus ou moins affecte votre santé physique et votre durée de vie. Un « gros appétit » n’est pas bon pour le corps. Pouvoir manger plus ne signifie pas nécessairement être en bonne santé. Il est préférable d’avoir une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel. Qu'il s'agisse d'un enfant ou d'une personne âgée, d'une personne en bonne santé ou d'un patient, il est nécessaire de maintenir une alimentation équilibrée afin de permettre à l'organisme d'avoir une meilleure résistance et immunité.

Bien sûr, une alimentation nutritive et raisonnable n’est qu’un aspect d’une bonne santé et d’une longévité. Il existe de nombreux autres facteurs qui affectent la santé humaine et la longévité, tels que les problèmes génétiques, les problèmes environnementaux, les problèmes d’exercice, les problèmes émotionnels, le fait d’essayer d’éviter les mauvaises habitudes, de ne pas manger de substances cancérigènes et d’autres aliments malsains, etc. Chacun de ces facteurs est étroitement lié à la santé humaine et à la longévité.

Ces facteurs constituent un sujet très vaste et je ne les aborderai pas en détail aujourd’hui.

En bref, ne mangez pas trop et ne soyez pas trop exigeant avec votre régime alimentaire, ce qui pourrait conduire à la malnutrition. J’espère que les amis qui ont eu ces problèmes dans le passé pourront les surmonter désormais, afin qu’ils puissent être en meilleure santé et vivre plus longtemps.

Qu'est-ce que tu penses de ça ? N'hésitez pas à en discuter. Si vous aimez mon article, soutenez-le, suivez-le et aimez-le. Je vous remercie sincèrement pour votre lecture et votre amour.

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