Pourquoi ne peut-on pas manger des kakis à jeun ? Quand le plaqueminier fleurit-il ?

Le kaki est un aliment saisonnier de courte durée. Comme ce n’est pas un fruit disponible toute l’année, de nombreux amis ne le connaissent pas bien. Aujourd’hui, nous allons apprendre quelques connaissances générales sur les kakis. Tout d’abord, pourquoi ne peut-on pas manger des kakis à jeun ? Deuxièmement, en quel mois le plaqueminier fleurit-il ? Enfin, voici le processus de croissance du kaki. J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Pourquoi ne peut-on pas manger des kakis à jeun ?

2. Quand le plaqueminier fleurit-il ?

3. Le processus de croissance du kaki

Pourquoi ne peut-on pas manger des kakis à jeun ?

Parce que le kaki contient plus de poudre de gomme de kaki, de pectine, d'acide tannique et de tanin, il a un fort effet astringent. La concentration d’acide gastrique dans l’estomac est plus élevée lorsque l’estomac est vide. Après avoir mangé des kakis, ils se combinent facilement avec l’acide gastrique pour former des grumeaux durs difficiles à dissoudre. Après avoir mangé davantage de nourriture, les grumeaux grossissent progressivement comme une boule de neige et forment des calculs gastriques de kaki. Si les calculs gastriques de kaki ne peuvent pas être éliminés du corps à temps, ils peuvent facilement provoquer une obstruction gastro-intestinale ou continuer à frotter la muqueuse gastrique, entraînant des symptômes graves tels que des douleurs abdominales, des vomissements, une perforation gastrique, des saignements gastriques et une érosion gastrique.

Quand le plaqueminier fleurit-il ?

Les plaqueminiers fleurissent de mai à juin.

Le plaqueminier est un grand arbre à feuilles caduques du genre Diospyros de la famille des Ebenaceae. Il mesure généralement plus de 10 à 14 mètres de haut, avec un diamètre de 65 centimètres à hauteur de poitrine ; l'écorce est gris foncé à gris-noir, ou jaune-gris-brun à brun ; la couronne est sphérique ou oblongue. Branches étalées, vertes à brunes, glabres, avec des lenticelles oblongues ou étroitement oblongues fissurées longitudinalement dispersées ; jeunes rameaux initialement striés, à pubescence brune ou pubescente ou glabre. Les feuilles sont papyracées, ovales-elliptiques à obovales ou presque arrondies ; les pétioles mesurent de 8 à 20 mm de long. Les fleurs sont dioïques, les inflorescences sont axillaires et en cymes ; les pédicelles mesurent environ 3 mm de long. Les formes des fruits sont sphériques, aplaties, etc. Les graines sont brunes, ovales et aplaties latéralement ; le pédoncule du fruit est épais, de 6 à 12 mm de long. La période de floraison s'étend de mai à juin et la période de fructification de septembre à octobre.

Le processus de croissance du kaki

Le processus de croissance du kaki est le suivant :

1. Le processus de croissance du kaki est différent de celui des autres fruits et sa croissance peut être divisée en deux étapes.

2. L’un est le kaki précoce, qui a un goût légèrement astringent. Après avoir été artificiellement déastringent, il peut être consommé, c'est pourquoi on l'appelle « jus filtré ».

3. Le deuxième est un kaki mûr, avec une peau jaune orangé et une chair juteuse et sucrée.

4. En règle générale, les kakis auront un goût astringent lorsqu'ils sont consommés juste après être mûrs. Il est recommandé de les sceller dans un récipient pendant un certain temps afin que l'astringence disparaisse.