Parlons de « probiotiques » et de « prébiotiques »

Parlons de « probiotiques » et de « prébiotiques »

Les « probiotiques » et les « prébiotiques » apparaissent fréquemment dans notre vie quotidienne, en particulier parmi le grand nombre de mères, qui parlent souvent de « probiotiques » et de « prébiotiques ». En fait, tous deux appartiennent à des régulateurs microécologiques, un terme ayant une connotation relativement large. À l’heure actuelle, l’opinion la plus répandue, tant au niveau national qu’international, est de diviser les produits en trois catégories : les probiotiques, les prébiotiques et les synbiotiques. Alors comment régulent-ils l’environnement microécologique de nos intestins ? Quelles sont les différences entre les trois ?

Le microbiome intestinal humain

Il existe plus de 1 000 espèces de bactéries vivant dans l’intestin humain. La plupart des bactéries présentes dans l’intestin se trouvent dans le côlon humain. Le système microécologique intestinal est le plus grand et le plus important système microécologique du corps. Il joue un rôle important dans la santé et la nutrition de l’hôte et constitue un facteur clé dans l’activation et le maintien des fonctions physiologiques intestinales. Dans des circonstances normales, le corps humain permet sélectivement à certains micro-organismes de coloniser les intestins et leur fournit un habitat et une nutrition appropriés. Ces micro-organismes et leurs métabolites jouent une fonction de barrière biologique dans le corps humain, participent à la maturation du système immunitaire et à la régulation des réponses immunitaires, et jouent un rôle important dans divers métabolismes physiologiques de l'organisme. Probiotiques et préparations probiotiques

Les probiotiques sont des préparations microbiennes qui peuvent favoriser l’équilibre écologique de la flore intestinale et avoir des effets bénéfiques sur l’hôte. Les probiotiques doivent être des micro-organismes vivants. Les probiotiques sont les préparations microécologiques les plus utilisées en pratique clinique. Elles peuvent être divisées en préparations de bactéries natives, préparations de bactéries symbiotiques et préparations fongiques en fonction de la source des souches et de leur mécanisme d'action. Préparations bactériennes natives : Les souches utilisées sont issues de la flore native de l'intestin humain. Après les avoir pris, ils peuvent compléter directement les bactéries indigènes et exercer leurs effets.

Préparations de bactéries symbiotiques : notamment : Bacillus, Bacillus subtilis, Enterococcus faecalis, etc. Les souches utilisées proviennent de l'extérieur de l'intestin humain et ont un effet symbiotique avec les bactéries indigènes. Après les avoir pris, ils peuvent favoriser la croissance et la reproduction des bactéries indigènes, ou jouer directement un rôle, comme Bacillus et Bacillus subtilis.

Préparations fongiques : Les préparations fongiques telles que Saccharomyces boulardii peuvent être utilisées simultanément avec des antibiotiques, mais ne peuvent pas être utilisées simultanément avec des préparations antifongiques. Il ne peut pas agir sur l’ensemble de l’intestin, mais agit principalement dans la zone anaérobie de l’intestin.

À propos des prébiotiques

Les prébiotiques sont des nutriments qui ne sont pas digérés par le tractus gastro-intestinal supérieur. Ils atteignent directement le côlon et peuvent stimuler sélectivement la croissance et la prolifération d’une ou plusieurs bactéries physiologiques, améliorant ainsi la santé de l’hôte. Il comprend principalement des centaines d'oligosaccharides tels que les fructooligosaccharides, les isomaltooligosaccharides, les oligosaccharides de soja, les xylooligosaccharides, les galacto-oligosaccharides, le stachyose et l'amidon résistant. De nombreuses études ont montré que les prébiotiques peuvent favoriser la prolifération de bactéries bénéfiques telles que les bifidobactéries et les lactobacilles, acidifier le pH de l’intestin, augmenter la proportion de bactéries bénéfiques dans l’intestin et aider à stabiliser l’équilibre microécologique de l’intestin. L’utilisation de prébiotiques présente certains avantages par rapport aux probiotiques, basés sur leur survie plus élevée après passage dans le tractus gastro-intestinal et leur stabilité à long terme dans les aliments ou les médicaments.
À propos de Biostime

Certaines personnes comparent au sens figuré les prébiotiques au meilleur milieu de culture pour les probiotiques. Si l’environnement intestinal n’est pas propice à la colonisation et à la croissance des probiotiques, une simple supplémentation en probiotiques peut ne pas être très efficace. Cela nous amène au concept de synbiotiques : des préparations composées de probiotiques et de prébiotiques, ou avec l'ajout de vitamines, d'oligo-éléments, etc., et de certains promoteurs de la médecine chinoise à base de plantes, comme les comprimés de Shuangru ; Comprimés de bactéries vivantes Wei Silian avec promoteurs biologiques, etc. Il n'y a pas beaucoup de préparations synbiotiques développées à l'heure actuelle, mais ce sont des préparations écologiques avec de grandes perspectives de développement. Diverses maladies telles que la stéatose hépatique non alcoolique, les maladies métaboliques, le syndrome du côlon irritable, etc. s'accompagnent d'un déséquilibre de la flore intestinale. Le rôle régulateur des régulateurs microécologiques dans le système microécologique intestinal a été reconnu par de nombreux chercheurs. Avec l’approfondissement et le développement de la recherche microécologique humaine, les variétés de régulateurs microécologiques développés et produits sont de plus en plus largement utilisées. Choisir la bonne préparation microécologique peut rendre nos intestins plus sains ! Références

1. Branche de microécologie de l'Association chinoise de médecine préventive, Li Lanjuan. Consensus sur l'application clinique des régulateurs microécologiques du tube digestif en Chine (édition 2016)[J]. Journal chinois des maladies infectieuses cliniques, 028(3):621-631.2. Xu Haiyan, Zhang Heping. Progrès de la recherche sur les probiotiques et les prébiotiques[J]. Journal chinois des maladies inflammatoires de l'intestin, 2019, 3(3):213-216.3. Zhou Jingxin, Yuan Jieli, Li Xincang. Etude sur les effets de plusieurs préparations prébiotiques sur la flore intestinale[J]. Journal chinois de microécologie, 2008, 020(002):145-146,153. (Jia Chenhong, hôpital pour enfants du Hebei)

<<:  Est-il rapporté en ligne qu’une céréale de riz pour bébé bien connue contient des quantités excessives de métaux lourds ? La vérité n’est pas si simple

>>:  Les experts en nutrition infantile vous apprennent à personnaliser votre immunité

Recommander des articles

Poudre de peptide de collagène

De plus en plus de personnes se joignent aux rang...

N'oubliez pas ! Ne ramenez pas ces 8 choses à la maison !

1. Désodorisant Il ne peut pas éliminer les odeur...

Le matcha est-il du thé vert ? Quels sont les bienfaits du matcha

Le matcha est un ingrédient alimentaire que de no...

Qu'est-ce qui ne va pas avec un gros ventre

L'estomac lui-même a pour fonction de se cont...

À quoi faut-il faire attention lors de la mesure de la tension artérielle ?

(1) À température ambiante, dans un environnement...

Pourquoi les youtiao ne peuvent-ils pas être frits ?

Les gens aiment manger des bâtonnets de pâte frit...

Pourquoi les orteils me font mal

Les pieds sont la pierre angulaire de nos activit...