Comment choisir ses pistaches ? À quoi faut-il faire attention en mangeant des pistaches ?

Les pistaches sont riches en nutriments. Chaque nutriment a des avantages uniques. Les noix sont l’un des aliments les plus couramment choisis entre amis et sont très saines. Essayez de choisir des pistaches scellées et ne les achetez pas en gros, car elles peuvent facilement s'humidifier et s'abîmer et moisir. Discutons de la façon de choisir les pistaches !

Contenu de cet article

1. Comment choisir les pistaches

2. À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange des pistaches ?

3. Pourquoi les pistaches sont-elles si chères ?

Comment choisir les pistaches

1. Choisissez l'emballage : essayez de choisir des pistaches scellées et non en vrac, car elles peuvent facilement s'humidifier et s'abîmer. Deuxièmement, faites attention aux produits portant le label de qualité et de sécurité QS sur l’emballage. Il est préférable d’acheter des grandes marques fiables, qui sont plus sûres et plus fiables.

2. Regardez la couleur de la coque : En général, la coque des pistaches de bonne qualité est jaune clair. Lorsque vous choisissez des pistaches, essayez de ne pas choisir des pistaches trop blanches, car elles peuvent être des produits de qualité inférieure qui ont été lavés avec des produits chimiques. Il est recommandé de choisir des pistaches à coque naturellement jaune ou légèrement brune, donc naturellement mûres.

3. Regardez la couleur du noyau : les noyaux de pistaches normaux doivent être principalement de couleur verte. Les pistaches aux noyaux jaunes peuvent être devenues jaunes après avoir été rincées avec des produits chimiques. Essayez d'en acheter moins de ce type.

Nous pourrions tout aussi bien manger plus de noix dans notre vie quotidienne, mais nous devrions également faire attention à la quantité. Lors du choix, nous devons également faire attention à choisir des marques avec une assurance qualité ou à les acheter dans des magasins ordinaires. Ne mangez pas de pistaches trop blanches. Ceux-ci peuvent avoir été blanchis avec des produits chimiques et sont nocifs pour le corps humain. Il vaut mieux manger moins.

À quoi faut-il faire attention en mangeant des pistaches ?

1. Regardez la coquille

La coque des pistaches doit être blanc laiteux ou jaune clair. Faites attention à ne pas acheter des blancs purs. Ceux qui sont trop blancs peuvent avoir été blanchis avec du peroxyde d’hydrogène. Vous pouvez comparer plusieurs produits lors de l'achat.

2. Regardez la couleur des fruits

Si le pistache est vert, il est plus frais que le jaune, donc lors de l'achat, vous devez regarder attentivement la couleur du fruit. Ne regardez pas seulement les quelques-uns qui se trouvent en surface. Vous devriez retourner toutes les pistaches du fond et les regarder.

3. Sentez l'odeur

Les bonnes pistaches ont un parfum naturel. Si elles sentent étrangement ou piquant, cela signifie que les pistaches sont vieilles ou que trop d'additifs ont été utilisés, comme beaucoup de saccharine.

4. Mangez sainement

Bien que les pistaches soient délicieuses, elles doivent être consommées avec modération. Une petite poignée par jour suffit. Sinon, manger trop peut provoquer une indigestion, et certaines personnes peuvent même souffrir de ballonnements, il est donc déconseillé de trop manger.

5. Placez-le correctement pour éviter l'humidité

Après avoir mangé des pistaches, assurez-vous de bien fermer le sac à temps pour éviter que les pistaches ne deviennent humides. Une fois humides, ils deviendront très désagréables. Il est préférable de mettre les pistaches dans une boîte hermétique pour mieux éviter l'humidité.

Pourquoi les pistaches sont-elles si chères ?

Les principales raisons pour lesquelles les pistaches sont plus chères que les collations à base de noix ordinaires sont les suivantes :

1. Les pistaches sont riches en nutriments. Chaque 100 grammes de noyaux de pistaches contiennent 20 microgrammes de vitamine A, 59 microgrammes d'acide folique, 120 milligrammes de calcium, 440 milligrammes de phosphore, 3 milligrammes de fer, 270 milligrammes de sodium, 970 milligrammes de potassium, ainsi que de la niacine, de l'acide pantothénique, des minéraux, etc. Chaque nutriment a ses propres avantages uniques, il est donc normal que le prix soit plus élevé !

2. L’effet nourrissant des pistaches est également reconnu par tous. Il peut non seulement réguler le corps, mais a également pour effet de revigorer le qi et de combler les carences. Il est également bénéfique pour la neurasthénie, l’anémie, la malnutrition, etc. Il peut également protéger la vue et contrôler le poids.

3. La zone de plantation de pistaches dans mon pays est relativement petite et elles ne sont actuellement cultivées que dans le Xinjiang et le comté de Gangu, province du Gansu. Comme le dit le proverbe, la rareté rend les choses précieuses. Étant donné que la superficie de plantation de pistaches est petite, la production ne peut naturellement pas répondre à la demande du marché et le prix sera bien sûr plus élevé.