Comment manger en grandissant ?

Ceci est le 2615e article de Da Yi Xiao Hu

L’enfance et l’adolescence sont une période critique pour le développement physique et intellectuel d’une personne, et constituent également une période importante pour la formation du comportement et du mode de vie d’une personne. Les enfants et les adolescents grandissent plus vite pendant la puberté et leurs besoins en divers nutriments augmentent, ils doivent donc bénéficier de toute l’attention nécessaire. Un apport nutritionnel adéquat peut assurer leur développement physique et intellectuel normal, jetant ainsi de bonnes bases pour leur santé à l’âge adulte et même tout au long de leur vie. Aujourd’hui, j’aimerais vous parler de deux questions alimentaires importantes pendant l’enfance et l’adolescence.

1. Mangez trois repas à heures régulières et assurez-vous de prendre un bon petit-déjeuner

Les enfants et les adolescents doivent développer l’habitude de manger à des heures régulières et en quantités régulières. Essayez d’éviter de remplacer les plats habituels à base de riz, de viande et de légumes par des gâteaux et des sucreries dans les repas principaux.

À mesure qu’ils grandissent, les enfants et les adolescents ont davantage de charges scolaires et un éventail d’activités plus large, et parfois leurs routines quotidiennes ne sont pas nécessairement régulières. À ce moment-là, nous devons veiller à ce que leurs trois repas soient servis à temps et en quantités régulières. Il est particulièrement important de veiller à un bon petit-déjeuner.

Sauter le petit-déjeuner affectera vos études et votre santé. Le petit-déjeuner est une source importante d’énergie et de nutriments pour la journée et joue un rôle important dans la nutrition et la santé humaines. Manger un petit-déjeuner nutritif chaque jour peut fournir aux enfants et aux adolescents l’énergie et les divers nutriments nécessaires à leur développement physique et intellectuel. Sauter le petit-déjeuner ou en prendre un insuffisant affectera non seulement les performances scolaires et la forme physique, mais affectera également le fonctionnement du système digestif et n'est pas bon pour la santé. Par conséquent, vous devez prendre un petit-déjeuner tous les jours et vous assurer qu’il est suffisamment nutritif.

Vous devez manger une variété d’aliments au petit-déjeuner et l’énergie que vous obtenez au petit-déjeuner doit être suffisante. Le petit-déjeuner doit inclure des céréales, comme du riz, des petits pains cuits à la vapeur, du pain, etc., car les céréales peuvent être rapidement converties en glucose dans le corps humain, ce qui est bénéfique pour maintenir la stabilité de la glycémie et assurer l'énergie nécessaire à l'activité cérébrale. Les céréales sont donc un élément indispensable du petit-déjeuner. De plus, il est préférable d’inclure du lait ou du lait de soja au petit-déjeuner. Le lait et le lait de soja sont riches en calcium, l’un des nutriments nécessaires à la croissance physique des enfants et des adolescents. De plus, vous pouvez également ajouter des œufs. Le jaune d’œuf contient des phospholipides, qui contribuent à fournir les nutriments nécessaires au développement du cerveau. Si les conditions le permettent, vous pouvez également ajouter de la viande au petit-déjeuner, comme de la viande maigre effilochée, de la viande hachée, etc., ce qui non seulement augmente le goût, mais augmente également l'apport en protéines de haute qualité. De plus, il est également nécessaire d’ajouter des légumes et des fruits au petit-déjeuner.

2. Évitez les régimes aveugles

À mesure que les enfants et les adolescents grandissent, leur compréhension de la beauté s’approfondit et ils accordent de plus en plus d’attention à leur propre apparence. Surtout lorsqu'ils atteignent la puberté, ils commenceront à rechercher une apparence parfaite, par exemple en suivant intentionnellement un régime pour obtenir une silhouette parfaite. Cette condition est plus fréquente chez les adolescentes. À mesure que les adolescentes grandissent, la forme de leur corps évolue progressivement vers la maturité. À cet égard, ils sont sujets à l’anxiété, à la timidité et à la tension, et ont le désir de garder leur corps « mince ». Le terme « mince » ici ne fait certainement pas référence à la minceur dans notre sens populaire, mais à la recherche d’une silhouette mince. Souvent, nous voyons des filles qui sont clairement dans une fourchette de poids raisonnable et normale, mais qui pensent toujours qu’elles sont grosses et veulent suivre un régime pour perdre du poids. Un petit nombre de filles ont vu leur santé affectée négativement par des régimes aveugles, des vomissements, des laxatifs et d’autres pratiques extrêmes. Ce comportement formera un réflexe conditionné au fil du temps, entraînant des nausées à la vue de la nourriture ou des vomissements à l'audition de mots liés à la nourriture, et conduisant éventuellement à l'anorexie mentale, à la malnutrition, à l'émaciation, à un retard de croissance et de développement, et même à une mortelle dans les cas graves. Par conséquent, les enfants et les adolescents doivent être prudents en matière de régime alimentaire. Même s’ils veulent vraiment perdre du poids parce qu’ils sont en surpoids ou obèses, ils devraient atteindre l’objectif de perte de poids en augmentant l’exercice physique.

Auteur : Centre de contrôle et de prévention des maladies de Shanghai

Jenny Zhu