Quelle est la différence entre le céleri et le persil ? Le céleri est-il acide ou alcalin ?

Le céleri est riche en nutriments et peut apporter de nombreux bienfaits au corps humain. Le céleri contient plus de fibres brutes. Le céleri est un aliment froid et ne doit pas être consommé pendant une longue période pour éviter de provoquer une constitution froide. Le céleri a pour effet de réduire la pression artérielle, il est donc déconseillé aux patients souffrant d'hypotension artérielle de manger du céleri pour éviter de nuire davantage à leur santé. Pour les patients souffrant d'hypotension artérielle, il convient de consommer des aliments qui reconstituent le qi et nourrissent le sang, ce qui peut soulager ou traiter l'hypotension artérielle. Voyons de plus près si les personnes souffrant d’hypotension artérielle peuvent manger du céleri. Le céleri est-il acide ou alcalin et quelle est la différence entre le céleri et le persil.

Contenu de cet article

1. La différence entre le céleri et le céleri

2. Le céleri est-il acide ou alcalin ?

3. Puis-je manger du céleri si j’ai une pression artérielle basse ?

Différence entre le céleri et le persil

Le céleri et le céleri diffèrent par leur origine, leur forme de plante, leurs méthodes de consommation et leur couleur. Le céleri est une variété de céleri introduite d'Europe. Il a des pétioles larges et épais, une texture croquante, peut être pressé en jus et les tiges sont de couleur verte ou jaune. Le céleri est une variété domestique. Comparé au céleri occidental, il est plus petit et est généralement utilisé pour la cuisine.

Le céleri est-il acide ou alcalin ?

Les experts en nutrition affirment que le céleri est un aliment alcalin et que l’acidité et l’alcalinité des aliments ne peuvent pas être déterminées simplement par le goût. L’acidité et l’alcalinité des aliments font référence au fait que les sels inorganiques contenus dans les aliments sont acides ou alcalins.

Puis-je manger du céleri si j’ai une pression artérielle basse ?

Le céleri contient une substance sédative qui réduit la tension des muscles lisses vasculaires, ce qui entraîne à son tour une diminution de la sécrétion d'adrénaline et donc une baisse de la pression artérielle. Par conséquent, les patients souffrant d’hypotension artérielle ne doivent pas manger de céleri. Vous pouvez manger des aliments tels que les dattes rouges, les longanes, les graines de lotus, les jaunes d'œufs, les mûres, le foie de porc, le poisson, les crevettes, le ginseng, la viande maigre, l'angélique, le lait, le zeste de mandarine, le tofu, le soja, la soupe d'os, etc., qui ont tous de bons effets thérapeutiques sur l'hypotension artérielle.

Bien que les patients souffrant d’hypotension artérielle ne puissent pas manger de céleri, le céleri est riche en nutriments et peut apporter de nombreux bienfaits au corps humain. Manger du céleri a pour effet de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de soulager l'inflammation et la douleur, d'humidifier les intestins et de favoriser les selles, de calmer les nerfs, d'abaisser la tension artérielle, de réduire les lipides sanguins, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, d'améliorer l'appétit et de favoriser la digestion. Une consommation appropriée peut également traiter la toux, la bronchite, la tuberculose, les maux de tête, l'insomnie, la neurasthénie, la difficulté à uriner, la constipation, l'œdème, l'hypertension artérielle, l'hyperlipidémie, la bouche sèche, les maux de gorge, la perte d'appétit et d'autres symptômes d'inconfort.

Outre le fait que les personnes souffrant d’hypotension artérielle ne peuvent pas manger de céleri, il y a de nombreuses autres choses auxquelles il faut prêter attention. Le céleri est un aliment froid et ne doit pas être consommé pendant une longue période pour éviter de provoquer une constitution froide. Le céleri contient beaucoup de fibres brutes, ce qui représente une lourde charge pour l’estomac et les intestins. Par conséquent, les patients souffrant de gastro-entérite, d’ulcères gastro-intestinaux et d’autres maladies doivent le consommer avec prudence pour éviter une aggravation de leur état.