Quels sont les ingrédients du thé au lait à la gelée d'herbe ? Quels sont les trois types de thé adaptés à la préparation du thé au lait ?

En été, un bol de gelée d’herbe glacée peut complètement éliminer la congestion et le sang dans les organes internes. C'est un produit sacré pour se rafraîchir pendant l'été chaud. En hiver, la gelée d'herbe chaude est également un dessert qui réchauffe le palais. Le thé au lait à la gelée d'herbe n'est qu'une des saveurs populaires du thé au lait. Quels sont les trois types de thé qui conviennent à la préparation du thé au lait parmi d'autres saveurs ? Où peut-on apprendre à préparer du thé au lait ? Vérifions-le avec Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Quels sont les ingrédients du thé au lait Shaoxiancao ?

2. Quels sont les trois types de thé adaptés à la préparation du thé au lait ?

3. Où puis-je apprendre le thé au lait ?

Quels sont les ingrédients du thé au lait Shaoxiancao ?

En général, le thé au lait à la gelée d'herbe contient de la gelée d'herbe, des haricots rouges, des haricots adzuki, des cacahuètes, des haricots mungo, des amandes, des raisins secs, des boules de taro, du sagou, des perles, du lait et d'autres ingrédients. La gelée d'herbe est une boisson traditionnelle de la région du sud-ouest du Fujian.

La méthode traditionnelle authentique de fabrication de la gelée d'herbe en Chine consiste à cuire l'herbe directement, tandis que d'autres utilisent de la poudre de gelée d'herbe ou du liquide de gelée d'herbe. En plus d'être populaire au Fujian et à Taiwan, la gelée d'herbe est également populaire au Japon et en Asie du Sud-Est.

En hiver, la gelée d’herbe chaude est également un dessert réconfortant. Au moment de manger, ajoutez des cacahuètes pelées pré-frites ou bouillies, des perles de tapioca, des haricots mungo, des haricots rouges et d'autres ingrédients, ajoutez du sucre, remuez et mangez.

Quels sont les trois types de thé adaptés à la préparation du thé au lait ?

D'une manière générale, le thé noir, le thé vert et le thé oolong conviennent à la préparation du thé au lait et constituent également le choix courant de la plupart des entreprises. Parmi les trois types de thé, le thé noir est le plus fréquemment utilisé car sa saveur est plus légère que celle des deux autres et il peut bien se marier avec la couleur du thé au lait.

Le thé vert a une légère douceur et une légère amertume, et n'est pas aussi doux que le thé noir. Si vous souhaitez préparer du thé au lait ou du thé aux fruits au goût plus frais, le thé vert est le premier choix.

Pour faire du thé au lait, vous pouvez mélanger du lait pur avec des feuilles de thé et les faire bouillir ensemble dans une casserole, ou vous pouvez utiliser des sachets de thé à la place des feuilles de thé. Le premier permettra de préparer un thé au lait avec une saveur plus pure et un meilleur goût, tandis que le second est plus pratique et vous permet de sauter l'étape de filtrage.

Le temps de cuisson du thé au lait doit être bien contrôlé, en particulier les feuilles de thé ne doivent pas être cuites trop longtemps pour éviter d'augmenter l'amertume. Vous pouvez ajouter du miel ou du sucre pendant la cuisson pour augmenter la douceur, ou vous pouvez ajouter du fructose après la cuisson et remuer avant de boire.

Où apprendre le thé au lait

Il existe plusieurs façons d’apprendre à préparer du thé au lait : tout d’abord, devenir apprenti dans un magasin de thé au lait ; deuxièmement, étudier dans un établissement de formation professionnelle ou une école hôtelière ; troisièmement, apprenez des blogueurs vidéo en ligne. Si vous souhaitez devenir un professionnel du thé au lait, il est recommandé d'étudier dans des écoles et des institutions.

Apprendre des blogueurs vidéo sur Internet sert principalement à tuer le temps et à s'amuser. Il convient aux personnes intéressées par la préparation du thé au lait. Cette méthode est davantage axée sur le divertissement et ne conduit pas nécessairement à l’apprentissage de techniques.

Être apprenti dans un magasin franchisé ou un magasin prend beaucoup de temps à apprendre et vous ne pourrez peut-être pas accéder aux technologies de base pendant longtemps. Même si vous apprenez, les saveurs et les variétés peuvent être relativement simples.

Si vous souhaitez étudier dans une école ou un établissement, il est recommandé de vérifier à l'avance la force de l'école, les horaires, le système scolaire, le corps professoral et d'autres informations, et de choisir une école fiable et professionnelle pour obtenir plus de résultats.