Comment faire une soupe sucrée au miel et à la poire ? Comment préparer une soupe sucrée au lys, châtaigne d'eau et poire ?

Les poires ont un goût sucré et légèrement acide et sont de nature fraîche. Ils pénètrent dans les méridiens des poumons et de l’estomac et ont pour effet d’éliminer la chaleur, de détoxifier et de soulager la toux et les mucosités. Par conséquent, manger des poires est très efficace pour soulager les symptômes tels que la gorge sèche, l’enrouement, les mucosités épaisses, etc. causés par la tuberculose, la bronchite, la pharyngite, l’asthme et les infections des voies respiratoires supérieures. Alors, comment faire une soupe sucrée au miel et aux poires de canard ? Comment préparer une soupe sucrée au lys, châtaigne d'eau et poire ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Soupe sucrée aux poires et au miel

2. Soupe sucrée au lys, à la châtaigne d'eau et à la poire

3. Puis-je ajouter de l'eau si la poire au sucre candi est trop sucrée ?

Soupe sucrée au miel et aux poires

1 poire de canard, 1 poignée de baies de goji, 1 à 2 cuillères de miel. Lavez les baies de goji et les poires, coupez-en un peu pour faire un couvercle, retirez le cœur de la poire, puis récupérez un peu de chair de poire. Remplir d'eau et cuire à la vapeur à feu doux pendant 45 minutes. Après avoir retiré du pot, attendez que la température baisse un peu, puis ajoutez du miel pour assaisonner.

Effet : Les poires sont riches en sucre, en vitamine C, en acide malique, etc., qui peuvent favoriser la production de fluides corporels et étancher la soif, humidifier les poumons et évacuer la chaleur, évacuer la chaleur et réduire le feu, et favoriser l'excrétion des toxines ; le miel a des effets significatifs sur l'humidification des poumons et le soulagement de la toux, l'humidification des intestins et la facilitation des selles, ainsi que la détoxification et l'embellissement. Le consommer régulièrement peut avoir un effet détoxifiant et embellissant.

Soupe sucrée au lys, à la châtaigne d'eau et à la poire

100 g de châtaignes d'eau, 150 g de poires, 20 g de bulbes de lys, 10 g de sucre cristallisé

1. Lavez les lys frais, cassez les pétales en pétales individuels et lavez-les à nouveau.

2. Lavez les châtaignes d’eau, épluchez-les avec les poires et coupez-les en dés de taille similaire pour une utilisation ultérieure ;

3. Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la marmite et mettez les châtaignes d'eau coupées en dés, les poires coupées en dés et les lys dans la marmite ;

4. Porter à ébullition à feu vif, cuire 5 minutes, puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

5. Ajoutez le sucre candi et laissez cuire 5 minutes.

Puis-je ajouter de l'eau si la poire au sucre candi est trop sucrée ?

Peut ajouter de l'eau de manière appropriée.

La poire au sucre de roche est non seulement nutritive, mais a également pour effet d'humidifier les poumons et de soulager la toux. Si la poire au sucre candi est trop sucrée, vous pouvez ajouter une quantité appropriée d'eau tiède et continuer à mijoter pendant quelques minutes. Il n'est pas conseillé de verser directement de l'eau froide, car cela abaisserait rapidement la température de la soupe aux poires, affectant ainsi le goût. De plus, le temps de cuisson ne doit pas être trop long, afin de ne pas faire fondre la poire ou de détruire les nutriments qu'elle contient. En règle générale, il suffit de laisser mijoter 2 à 3 minutes après avoir ajouté de l'eau tiède.