Pourquoi les poires congelées sont-elles plus sucrées ? Comment choisir la poire la plus sucrée ?

Les poires sont de nature fraîche et peuvent dissiper la chaleur et calmer les nerfs. Les manger régulièrement peut rétablir la tension artérielle à la normale et améliorer les symptômes tels que les étourdissements. Les poires peuvent favoriser l’appétit, faciliter la digestion et avoir des effets diurétiques, laxatifs et antipyrétiques. Ils peuvent être utilisés pour reconstituer l’eau et les nutriments en cas de forte fièvre. Alors, pourquoi les poires congelées sont-elles plus sucrées ? Comment choisir la poire la plus sucrée ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Pourquoi les poires congelées sont-elles plus sucrées ?

2. Comment choisir la poire la plus sucrée

3. Boisson sucrée à l'abricot et à la poire

Pourquoi les poires congelées sont-elles plus sucrées ?

Les poires congelées sont fabriquées à partir de poires ordinaires, qui deviennent plus sucrées lorsqu'elles sont conservées à basse température. Plus la température est basse, plus l’acidité des poires est faible. De cette façon, seul le sucre reste, ce qui leur donne un meilleur goût. Les poires congelées contiennent plus d’eau et ont meilleur goût que les poires ordinaires.

Comment choisir la poire la plus sucrée

La peau des poires fraîches est très délicate et lisse, et on a l'impression qu'il y a une couche d'huile à la surface, qui est de la cire naturelle. Ce type de poire est plus frais, plus humide et plus sucré. Si la peau de la poire que vous choisissez est rugueuse, cela peut être dû à un stockage prolongé ou à plusieurs transports. Ne choisissez pas de telles poires.

Une poire plus mûre dégagera un doux parfum de fruit mûr. Ces poires sont généralement plus sucrées. Lorsque vous choisissez des poires, choisissez celles qui sont parfumées et non celles qui n'en ont pas.

Lors du choix des poires, vous devez choisir des poires femelles avec un nombril enfoncé au fond. Les poires mâles ont un nombril saillant à la base et leur goût sera pire.

Boisson sucrée à l'abricot et à la poire

Ingrédients : 10 grammes d'amandes douces, 1 poire canard et un peu de sucre candi.

pratique:

1. Faites tremper les amandes douces dans de l'eau tiède, épluchez les pointes, épluchez les poires, épépinez-les, lavez-les et coupez-les en tranches, mettez le sucre candi et les deux premiers dans une casserole et ajoutez une quantité d'eau appropriée ;

2. Porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Efficacité : Hydrate les poumons et soulage la toux. Il convient aux personnes qui souffrent de bouche sèche et de toux sèche en automne.