Le Hotpot, anciennement connu sous le nom de « soupe Gudong », doit son nom au bruit de « glouglou » produit lorsque l'on met de la nourriture dans de l'eau bouillante. C'est l'un des mets originaux de la Chine et un aliment adapté à tous les âges. Le terme « hot pot » fait généralement référence à une méthode de cuisson qui utilise une casserole comme ustensile, une source de chaleur pour brûler la casserole et de l'eau ou de la soupe à faire bouillir pour cuire divers aliments. Il peut également faire référence au pot utilisé dans cette méthode de cuisson. Ses caractéristiques sont que vous pouvez manger pendant la cuisson, ou le pot lui-même a un effet de conservation de la chaleur, de sorte que la nourriture est encore chaude lorsque vous la mangez, et la soupe et les autres ingrédients sont combinés en un seul. Des plats similaires peuvent être trouvés partout dans le monde, mais ils sont particulièrement populaires en Asie de l’Est. Alors, quelle est la meilleure chose à manger après avoir mangé un hot pot ? Comment compenser sa perte de poids en mangeant du hotpot ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous ! Contenu de cet article 1. Quelle est la meilleure chose à manger après avoir mangé un hot pot ? 2. Comment remédier à la perte de poids après avoir mangé une fondue chinoise 3. Comment préparer la pâte de crevettes dans une marmite 4. Choses à noter lorsque vous mangez une fondue chinoise 5. Conseils pour préparer un hotpot de gâteau de riz au fromage 1Quelle est la meilleure chose à manger après avoir mangé un hot pot ?Mangez des fruits après avoir mangé une fondue chinoiseIl est recommandé de manger des fruits frais trente à quarante minutes après avoir mangé un pot chaud. Le hot pot est généralement gras et épicé, ce qui peut facilement provoquer une chaleur interne. Manger des fruits froids peut aider à la digestion et réduire la chaleur interne. En général, manger un ou deux fruits après avoir mangé un pot chaud peut réduire efficacement la chaleur interne. Buvez du thé après avoir mangé une fondue chinoiseVous pouvez boire une tasse de thé après avoir mangé un pot chaud, et vous pouvez le boire une heure après le repas. Il a pour effet de soulager la graisse, de nettoyer la bouche, de réduire la chaleur interne et de tuer les bactéries. Cependant, il n'est pas conseillé de le boire immédiatement, car le thé contient de l'acide tannique, qui se combine facilement avec les protéines, ce qui affecte l'absorption et l'utilisation des nutriments contenus dans le pot chaud qui vient d'être consommé et provoque de la constipation. Buvez une tasse d'eau bouillie tiède après avoir mangé une fondueIl est conseillé de boire une tasse d'eau bouillie tiède une demi-heure après avoir mangé un pot chaud, ce qui peut favoriser le péristaltisme et la digestion des aliments dans l'estomac et les intestins. De plus, l’eau bouillie peut favoriser le métabolisme dans le corps, éviter l’excès de sel dans le corps et maintenir l’équilibre du potassium et du sodium dans le sang. 2Comment remédier à la perte de poids après avoir mangé une fondue chinoiseVous pouvez choisir de boire du jus de légumes, qui est un bon aliment. Les fibres alimentaires peuvent donner aux gens une sensation de satiété, vous aider à réduire l'apport de substances énergétiques, ralentir l'appétit et en même temps augmenter votre motilité gastro-intestinale, la sécrétion de sucs digestifs et favoriser la dissolution accélérée des graisses. 3Comment préparer la pâte de crevettes dans une marmiteLorsqu'on mange de la pâte de crevettes, les gens la commandent souvent en mangeant un pot chaud, et la façon de mettre la pâte de crevettes dans le pot chaud est également très simple. Utilisez une cuillère ou un couteau et une fourchette pour couper une assiette entière de pâte de crevettes en plusieurs petits morceaux, puis mettez la pâte de crevettes dans la marmite chaude. L'ensemble du processus prend quelques minutes et vous pouvez le manger lorsque la pâte de crevettes est cuite. 4Choses à noter lorsque vous mangez une fondue chinoise1. Lorsque vous mangez une fondue chinoise, il est important de vous assurer qu'elle est bien chaude. Lorsque vous échangez des verres de vin et des plats de service, veillez à ramasser et à rincer délicatement les plats pour éviter que le fond de la casserole bouillante ou la soupe ne vous brûle les mains et ne blesse votre corps. 2. Il est préférable d'utiliser un feu vif pour faire bouillir la soupe pour la marmite. Ce n'est qu'une fois la soupe bouillie que vous pouvez ajouter les légumes. Utilisez un feu vif pour maintenir le fond de la casserole en ébullition tout le temps. Lorsque vous mangez un hot pot, n'oubliez pas de ne pas manger la nourriture avant qu'elle ne soit bouillie ou cuite juste pour le goût. Cela peut empêcher l’élimination des parasites présents dans les aliments et peut déclencher des maladies du tube digestif. 3. L’ordre dans lequel on mange le hot pot est important. Selon les recherches menées par des experts en diététique, il est recommandé de cuire d'abord les légumes, puis le radis, qui peut absorber efficacement les nutriments contenus dans les aliments et manger sainement. 4. À la recherche d'un goût délicieux, de nombreuses personnes n'attendent souvent pas que les aliments soient complètement cuits avant de les manger. Cependant, les aliments frais servis sur la table contiennent souvent des micro-organismes pathogènes et des œufs de parasites. Il doit être bien cuit dans une soupe bouillante pour tuer les micro-organismes pathogènes et les parasites avant d'être consommé. 5Conseils pour préparer un hotpot de gâteau de riz au fromagePréparez de l'ail haché, de l'huile, du sucre, de la sauce soja légère, de l'huile de piment, du fromage, du gâteau de poisson, du kimchi, des courgettes, du chou et du gâteau de riz. Tout d’abord, coupez le chou et les courgettes en rondelles, ajoutez de l’ail émincé, de la sauce chili, du sucre et de la sauce soja légère et mélangez bien. Ajoutez ensuite la quantité appropriée d'huile dans la casserole, faites chauffer l'huile et versez l'ail émincé. Faites revenir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré. Ensuite, mettez le chou et faites-le revenir uniformément une fois la sauce prête. Ajoutez la quantité appropriée d’eau, couvrez avec un couvercle et portez à ébullition à feu vif. Après avoir ouvert le couvercle, vous pouvez y mettre du kimchi, des courgettes, du gâteau de riz et du gâteau de poisson, couvrir avec un couvercle et porter à ébullition à feu vif. Après ébullition, ouvrez le couvercle, ajoutez le fromage, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Lorsque le fromage est complètement fondu, il peut être servi. |
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