Par quoi peut-on remplacer le sucre brun dans le gâteau de riz gluant au sucre brun ? Peut-on utiliser du sucre blanc à la place du sucre brun dans le gâteau de riz gluant au sucre brun ?

Pour ceux qui aiment manger des galettes de riz au sucre brun, voulez-vous essayer de les faire vous-même ? S'il n'y a pas de sucre brun à la maison, puis-je quand même faire du gâteau de riz gluant ? En fait, s'il n'y a pas de sucre brun dans le gâteau de riz gluant au sucre brun, du sucre blanc peut être utilisé à la place, mais le goût n'est pas aussi bon que celui du sucre brun. Le gâteau de riz gluant frit sans sucre est également très délicieux !

Que puis-je utiliser à la place du sucre brun dans le gâteau de riz au sucre brun ?

Si vous n’avez pas de sucre brun, vous pouvez utiliser du sucre blanc à la place, mais vous ne pourrez pas reproduire la saveur du jus de sucre brun.

Si vous n’avez pas de sucre roux, vous pouvez en faire un gâteau grossier sans jus. C'est également très délicieux si vous le faites frire directement.

Comment faire de la pâte de sucre brun sans solidification

1. Faites chauffer la cassonade et l’eau dans une poêle antiadhésive à feu doux.

2. Continuez à remuer pendant le processus

3. Mélangez la cassonade et l’eau jusqu’à ce qu’ils soient complètement mélangés et deviennent un jus de cassonade épais.

Combien de temps faut-il pour faire frire un gâteau au sucre brun ?

En général, il ne faut pas trop de temps pour faire frire jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. En termes de temps, cela ne prendra que quelques minutes. Attention à ne pas utiliser de feu vif, faites frire lentement à feu doux pour éviter de vous brûler.

Comment conserver le gâteau de riz au sucre brun

Si vous n’avez pas fini de manger le gâteau de riz au sucre brun préparé, vous pouvez le mettre au réfrigérateur. Il est préférable de le sceller avec une pellicule plastique et de le réchauffer lorsque vous souhaitez le manger.

Le gâteau de riz gluant cru peut d'abord être enveloppé dans une couche de tissu, puis scellé avec un sac en plastique.

Lors du stockage, assurez-vous de le conserver dans un endroit frais et sec.

En règle générale, on peut le conserver ainsi pendant environ sept jours. Cependant, si la température reste en dessous de zéro pendant une longue période, elle peut être conservée pendant longtemps. maintenant

De nombreuses personnes enveloppent également les galettes de riz gluant dans du film plastique et les conservent au réfrigérateur. Le principe de l'emballage avec du tissu et des sacs en plastique est le même que celui de l'emballage avec du film plastique, qui consiste à isoler l'air et à empêcher les aliments de se gâter.