Pourquoi certaines personnes ne peuvent-elles pas manger de fèves ? Vont-ils souffrir du favisme pour le reste de leur vie ?

Les fèves appartiennent à la famille des pois. Ils peuvent être sautés ou transformés en noix grillées. Ils ont bon goût et sont croustillants. Mais certaines personnes ne peuvent pas manger de fèves parce qu’elles sont atteintes de favisme. Il s’agit d’une maladie génétique qui vous suivra toute votre vie et ne peut pas être complètement guérie, mais vous pouvez éviter la maladie en accordant plus d’attention à votre vie quotidienne.

Pourquoi certaines personnes ne peuvent-elles pas manger de fèves ?

Il s’agit en fait d’un problème génétique, principalement causé par des anomalies du gène G6PD sur le chromosome X, qui peuvent entraîner un déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD). Les symptômes d’hémolyse aiguë après avoir mangé des fèves ou être entré en contact avec des médicaments apparentés sont communément appelés « favisme ». Le favisme est une maladie génétique récessive du chromosome X. Statistiquement parlant, les garçons sont plus touchés que les filles.

Les personnes atteintes de favisme développeront une anémie hémolytique environ 2 jours (en fait, cela varie de quelques heures à 15 jours) après avoir mangé des fèves ou être entrées en contact avec du pollen de fèves. Dans les cas bénins, ils ressentiront des étourdissements, de la fatigue, des nausées, des vomissements, une jaunisse, etc. Dans les cas graves, un déséquilibre électrolytique dans le corps entraînera une défaillance d'organe.

Le favisme est-il permanent ?

Le favisme est une maladie génétique et ne peut donc pas être guéri. Le traitement ne peut être que symptomatique et la prévention doit être quotidienne.

Traitement symptomatique

Restez à l’écart des facteurs déclencheurs. Si vous avez accidentellement mangé des fèves, vous devez provoquer des vomissements ou un lavage gastrique ;

Transfusion sanguine : pour les patients présentant des symptômes plus graves, une transfusion sanguine est nécessaire pour reconstituer le volume sanguin ;

Thérapie hormonale : Pour les symptômes sévères tels que fièvre, choc, coma, etc., la dexaméthasone peut être envisagée ;

Traitement de dialyse : Pour les personnes présentant des symptômes d’insuffisance rénale, un traitement de dialyse est utilisé.

(Certains contenus nécessitent l'intervention du personnel médical)

Prévention quotidienne

Évitez de consommer des fèves ou des produits apparentés et tenez-vous à l’écart du pollen de fèves ;

Évitez les boules à mites contenant du naphtalène ;

Ne prenez pas de médicaments à volonté : par exemple, les sulfamides et les quinoléines peuvent provoquer des symptômes d’anémie hémolytique.

Quel test peut détecter le favisme ?

1. Effectuez un bilan prénuptial pour savoir à l’avance si le couple présente un déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PD). Si elle est déficiente, une prise de sang doit être effectuée sur le nouveau-né après la naissance.

2. Vous pouvez emmener votre enfant à l’hôpital pour des analyses de sang, de moelle osseuse, d’urine et d’autres tests afin de vérifier si votre enfant est atteint de favisme.