Les triglycérides sont une partie relativement importante du corps humain, c'est ce que nous appelons la graisse. Ils peuvent très bien conserver notre énergie et ont un très bon effet sur la santé du corps. Cependant, une fois que les triglycérides sont trop élevés, ils peuvent nuire à l'organisme et provoquer facilement de l'hypertension artérielle, du diabète, de l'obésité, etc. Vous devez donc faire attention à votre santé physique. indice Les triglycérides sont un indicateur important dans l’examen des lipides sanguins. Son indice mesure directement l’état de santé d’une personne et le taux de triglycérides sériques est de 0,45 à 1,70 mmol/L. Selon les statistiques du ministère de la Santé en 2004 : la proportion de lipides sanguins anormaux chez les Chinois est de 18,6 % (Médecine interne, 7e édition), ce qui signifie qu'il y en a 2. Le cholestérol et les triglycérides sont les principaux composants lipidiques du plasma Le cholestérol et les triglycérides sont les principaux composants lipidiques du plasma 300 millions de personnes souffrent de dyslipidémie, principalement en raison de changements importants dans la structure alimentaire et le mode de vie au cours de la dernière décennie. La dyslipidémie est devenue le plus grand risque sanitaire pour les Chinois. De plus, la dyslipidémie des Chinois est différente de celle des Européens et des Américains (principalement une augmentation des lipoprotéines de basse densité (LDL)). La manifestation clinique la plus courante est l'augmentation des triglycérides (TG). Le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL), qui est une combinaison de LDL et de cholestérol, est un facteur important conduisant à l'artériosclérose. Plus son taux est élevé, plus le risque d'artériosclérose est élevé. Le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) est souvent appelé « mauvais » cholestérol. Valeur normale : 2,07-3,12 mmol/L. Les lipoprotéines de haute densité et le cholestérol se combinent pour former le cholestérol à lipoprotéines de haute densité, qui agit comme un récupérateur dans les vaisseaux sanguins, transférant le cholestérol des tissus vers le foie. Il a pour fonction de prévenir et de traiter l'athérosclérose et est également appelé « bon » cholestérol. La valeur normale est de 0,94 à 2,0 mmol/L. Les lipides sanguins sont le terme général désignant diverses substances lipidiques présentes dans le sang. Les plus importants d’entre eux sont le cholestérol et les triglycérides. Les triglycérides sont des graisses. Ils sont insolubles dans l’eau et se combinent aux protéines pour former des lipoprotéines, qui circulent dans le sang. Une légère augmentation des triglycérides peut être causée par une consommation excessive d’aliments sucrés, le tabagisme, l’obésité et d’autres facteurs. Des taux élevés de triglycérides sévères sont souvent liés au diabète, à une maladie du foie, à une néphrite chronique, etc., et sont généralement des maladies secondaires. effet La graisse a quatre effets principaux sur le corps humain : Fournit de la chaleur au corps humain. Lorsque la graisse est oxydée dans le corps humain, elle se transforme en dioxyde de carbone et en eau, libérant de la chaleur. Les calories produites par les graisses sont environ 2,2 fois supérieures à celles de la même quantité de protéines ou de glucides. Cela montre que la graisse est une source importante de calories dans le corps. Le rôle des tissus constitutifs de l'organisme et des substances biologiquement actives. La graisse est l’un des composants importants des cellules du corps, en particulier les nerfs du cerveau, le foie, les reins et d’autres organes importants contiennent beaucoup de graisse. Les graisses constituent également les tissus corporels et les substances biologiquement actives dans le corps, telles que les principaux composants des membranes cellulaires, formant des phospholipides, des glycolipides, etc. Décomposition des triglycérides Régulation des fonctions physiologiques. Parce que la graisse n’est pas un bon conducteur de chaleur, le tissu adipeux sous-cutané agit comme une couche isolante pour protéger le corps et empêcher la dissipation de la température corporelle. La graisse a donc pour fonction de maintenir la température corporelle. La graisse peut également servir de réserve de « carburant » pour le corps. Après avoir mangé de la graisse, la partie qui n’est pas consommée immédiatement peut être stockée dans le corps et réutilisée lorsque le corps a besoin de calories. De plus, la graisse protège également les organes internes, hydrate la peau et a des fonctions d’amortissement des chocs. Le rôle des nutriments dissous. Certaines vitamines sont insolubles dans l’eau mais uniquement solubles dans les lipides et ne peuvent être absorbées et utilisées par le corps humain qu’en présence de graisse. |
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