Comment nettoyer le fond de la cocotte ?

Nous savons tous que la cocotte est un ustensile de cuisine courant dans nos vies. Il peut être utilisé pour préparer une variété de délicieuses collations, et de nombreuses personnes utilisent la cocotte pour préparer de la soupe. Certaines personnes trouvent que la soupe devient facilement pâteuse lorsqu'elles la cuisent dans une cocotte, ce qui est assez courant. Alors, comment nettoyer une cocotte dont le fond est brûlé ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Comment enlever les taches noires d'une cocotte ?

1. Vinaigre + bicarbonate de soude

Méthode : Faites tremper la casserole brûlée dans l'eau pendant 1 heure, nettoyez d'abord la partie brûlée de la surface, puis versez du vinaigre et du bicarbonate de soude, ajoutez un peu d'eau propre, mettez la casserole sur la cuisinière à gaz et faites bouillir de l'eau chaude et faites-la tremper à nouveau pendant une demi-heure, enfin frottez-la avec une laine d'acier.

2. Détergent + bicarbonate de soude

Le détergent peut éliminer les taches et les taches d'huile, donc le détergent et le bicarbonate de soude peuvent également éliminer efficacement les taches noires sur la casserole. La méthode consiste à nettoyer d'abord la surface brûlée, puis à verser du détergent et du bicarbonate de soude et à faire tremper dans de l'eau chaude pendant une demi-heure, puis à utiliser une laine d'acier pour la brosser jusqu'à ce qu'elle soit brillante.

3. Vinaigre + Sel

Le vinaigre et le sel sont également les meilleurs pour éliminer les taches. Pour ce faire, versez un peu d'eau dans la casserole brûlée, faites-la bouillir sur la cuisinière à gaz et laissez-la tremper pendant une demi-heure. Ensuite, frottez-le avec une laine d'acier. S'il reste des traces noires de brûlure tenaces sur le fond, ajoutez du sel et du vinaigre et frottez avec une laine d'acier. La graisse sera bientôt éliminée.

Conseils pour éviter que la cocotte ne brûle

1. Il est en effet très difficile de nettoyer une cocotte brûlée. Pour éviter que la cocotte ne brûle, il faut être prudent.

2. Lorsque vous faites mijoter une soupe, essayez de ne pas utiliser un feu trop élevé et assurez-vous d'ajouter suffisamment d'eau. Après avoir fait bouillir à feu vif, baissez le feu et vérifiez fréquemment si le niveau d'eau dans la casserole est sec. Remuez la casserole avec une cuillère pour éviter que le fond de la casserole ne brûle.

3. Les pots en argile sont généralement utilisés pour faire bouillir les médicaments chinois. Il doit y avoir une certaine quantité d’eau dans la médecine chinoise et il ne peut pas y en avoir trop. Afin d'éviter qu'il ne brûle, vous devez constamment remuer le médicament chinois avec une cuillère, ce qui peut également empêcher efficacement le fond du pot de brûler.

La soupe en cocotte est-elle bonne ?

Par rapport aux autocuiseurs en céramique et aux autocuiseurs, la cocotte est meilleure pour mijoter la soupe. La plupart des gens qui aiment faire mijoter de la soupe et qui ont étudié cet aspect utilisent une cocotte. Le goût et la valeur nutritive de la soupe mijotée dans une cocotte sont incomparables à ceux d'une marmite en fer ordinaire. Il est plus facile de préparer une soupe savoureuse dans une cocotte. Et le ragoût semble plus appétissant. Qu'il s'agisse d'un petit restaurant ou d'un hôtel étoilé, tous les chefs utilisent des casseroles pour mijoter de la soupe. Comme vous pouvez l’imaginer, préparer une soupe dans une cocotte est un très bon choix.