Est-il préférable d’avoir une rainure profonde ou peu profonde au fond du vin rouge ? Pourquoi y a-t-il des rainures profondes et peu profondes au fond du vin rouge ?

Nous savons tous que le vin rouge est une boisson alcoolisée courante. Il existe de nombreuses variétés et marques, et les différents vins rouges ont des saveurs et des goûts différents. La plupart des vins rouges présentent une bosse au fond, ce qui est un phénomène très courant. Alors pourquoi la dépression au fond du vin rouge a-t-elle des profondeurs différentes ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Est-il préférable d'avoir un fossé profond ou peu profond au fond du vin rouge ?

1. Certains vins rouges peuvent être consommés directement après brassage et n’ont pas besoin d’être vieillis. Ce type de vin rouge ne présente pas de rainures.

2. Pour certains vins rouges qui ont une courte durée de conservation et n'ont pas besoin d'être stockés trop longtemps, la rainure au fond de la bouteille sera moins profonde.

3. Plus le vin rouge doit vieillir longtemps, plus la rainure au fond de la bouteille doit être profonde. parce que:

1Tout le monde sait qu'un bon vin rouge doit être stocké et fermenté dans une cave à vin à température et humidité constantes, afin que son goût soit plus exceptionnel.

2Le vin rouge est stocké dans des fûts de chêne dans la cave à vin et doit être retourné fréquemment pour faciliter la fermentation.

③ Même si le vin rouge est en bouteille, il est préférable de le stocker sous un certain angle pour faciliter la sédimentation du vin.

Conseils:

Bien que les rainures sur une bouteille de vin ne soient pas nécessairement proportionnelles à la qualité du vin, un vin bon marché et de mauvaise qualité n'a certainement pas besoin d'être contenu dans une bouteille avec des rainures. Vous pouvez observer les bosses au fond d'une bouteille de vin rouge marquée d'une date de péremption de dix ans. Et pour certains vins rouges bon marché, la bosse au fond de la bouteille sera clairement visible.

Pourquoi y a-t-il différentes profondeurs de lies au fond du vin rouge ?

Cela est lié au choix du domaine viticole. Certains domaines viticoles préfèrent les bouteilles épaisses ou hautes, mais la capacité d'une bouteille de vin est généralement de 750 ml (sauf pour le vin doux ou le vin en petite bouteille), donc la bouteille épaisse et haute aura naturellement une rainure plus profonde au fond.

Certaines personnes pensent que le vin rouge avec des rainures profondes au fond est de meilleure qualité. Personnellement, je pense que ce n’est pas totalement déraisonnable.

Tout d’abord, les bouteilles avec des rainures profondes sur le fond sont généralement plus chères, donc dans la même cave, les vignerons utiliseront naturellement des bouteilles chères pour contenir des vins plus chers.

Deuxièmement, les vignerons préfèrent utiliser des bouteilles avec des rainures plus profondes au fond pour contenir des vins ayant un plus grand potentiel de vieillissement, car plus le vin rouge vieillit, plus il produira de sédiments.

Cependant, la consommation nationale de vin est désormais davantage axée sur les cadeaux, de sorte que de nombreuses entreprises utilisent des bouteilles d'apparence plus haut de gamme pour emballer des vins de qualité très ordinaire. Il n’y a donc pas de relation directe entre la profondeur de la rainure au fond de la bouteille et la qualité du vin !

Quelle est la fonction des lies au fond du vin rouge ?

1. Le fond concave est plus antidérapant et plus propice au placement stable du vin pendant le transport longue distance.

2. Lorsque les sommeliers versent du vin, le fond concave leur permet de tenir plus facilement la bouteille et leur posture devient également plus élégante.

3. Le vin, en particulier le vin rouge, produira des sédiments au cours du processus de vieillissement. Les rainures du fond sont propices à l'accumulation de sédiments et serviront de rappel lorsque le sommelier versera le vin. Évitez que des sédiments ne se déversent dans les verres à vin des invités.

Conseils pour acheter du vin rouge

1. Regardez le prix et décidez dans quelle gamme de prix vous souhaitez acheter ! Bien sûr, le titre dit bon vin rouge ! Alors on ne regardera pas le prix ! Soyez plus volontaire !

2. Lafite est-il définitivement le bon vin pour vous ? Est-ce nécessairement bon ? Personnellement, je ne pense pas ! Peut-être que vous vous sentirez bien après avoir bu du Lafite car tout le monde dit que c'est bon !

3. Si vous souhaitez trouver un bon vin rouge, nous ne parlerons pas ici d’un type spécifique, mais seulement de l’universalité du bon vin rouge ! Ne parlons pas du stade actuel de développement du vin rouge national, mais si nous parlons du vin blanc, nous pouvons certainement parler des vins nationaux !