Quelle est la norme appropriée pour le dîner du réveillon du Nouvel An ? Combien coûte une table pour le dîner du réveillon du Nouvel An ?

Nous savons tous que le dîner du réveillon du Nouvel An est un repas relativement important. Dans de nombreux endroits, les gens dînent le soir du Nouvel An pendant le Nouvel An chinois, principalement le soir du Nouvel An. Il y a certaines règles à suivre lors du dîner du réveillon du Nouvel An, en particulier les spécifications standard du dîner. Alors, quelles sont les normes générales pour le dîner du réveillon du Nouvel An ? Regardons cela de plus près ci-dessous !

Quelles sont les normes appropriées pour préparer le dîner du réveillon du Nouvel An ?

Il n’existe pas de norme pour le dîner du réveillon du Nouvel An en famille, mais il doit être meilleur que les repas ordinaires. De plus, pour célébrer le Nouvel An, certains plats qui sont généralement longs et difficiles à préparer et que les membres de la famille adorent manger doivent également être servis sur la table.

Le nombre de plats ne peut être qu'un nombre pair, et douze plats sont généralement utilisés comme norme. Au total, le coût d’une table pour le dîner du réveillon du Nouvel An est d’environ mille yuans seulement. Cela dépend des fruits de mer que vous achetez !

Les cultures et coutumes traditionnelles des différents endroits sont différentes, de sorte que les normes pour les dîners du réveillon du Nouvel An sont également différentes. Chaque endroit a ses propres spécialités, et le plat principal du dîner du réveillon du Nouvel An semble manquer si vous ne mangez pas ce plat pendant le Nouvel An chinois. Cela devrait être la « spécialité » du dîner du réveillon du Nouvel An.

Quelles sont les particularités du dîner du réveillon du Nouvel An ?

Le niveau du dîner du réveillon du Nouvel An est également étroitement lié à nos conditions de vie. Dans la mesure de nos moyens, nous devrions encore rendre le dîner plus somptueux.

Le dîner du réveillon du Nouvel An est un repas très important pour chaque famille. Nous mettrons la meilleure nourriture sur la table et utiliserons la nourriture pour exprimer nos sentiments d’adieu à l’ancien et d’accueil du nouveau. Nous espérons que nous aurons une vie meilleure dans l’année à venir. C'est aussi la meilleure façon pour les retrouvailles familiales d'exprimer notre joie.

Au dîner du réveillon du Nouvel An, en plus de certains des ingrédients précieux que nous considérons comme précieux, il y a aussi des plats que chaque famille doit avoir. Même si ces plats ne sont pas très précieux, ils doivent avoir leur signification d'existence. Tant que ces plats sont servis sur la table, vous pouvez ressentir la forte atmosphère du Nouvel An. Nous, les Chinois, attachons toujours une grande importance à la parenté et à l’héritage familial. Il y a beaucoup de choses auxquelles nous ne pouvons pas renoncer, comme les vieilles traditions, certaines activités nécessaires à la maison et une façon d’exprimer notre joie pour le Nouvel An chinois. Par conséquent, le niveau du dîner du réveillon du Nouvel An ne peut pas être déterminé, mais le niveau du dîner du réveillon du Nouvel An doit être le meilleur. Au moins dans nos cœurs, nous croyons que le dîner du réveillon du Nouvel An est le repas du plus haut niveau.

Quels plats sont généralement servis au dîner du réveillon du Nouvel An ?

1. Plats froids : comprennent généralement [concombre et peau de méduse], [six sortes de vieux vinaigre], [légumes mélangés], etc.

2. Plateau : Parce que chaque foyer préparera des plats aux saveurs maison avant le Nouvel An, tels que : du bœuf braisé, de la gelée de peau de porc, du poisson frit, etc. J'ai également acheté des plats cuisinés, donc je vais préparer une assiette.

3. Poulet : Il semble que le poulet soit un incontournable sur la table du réveillon du Nouvel An, du sud au nord ! Parce que cela ressemble à « bonne chance et bonne fortune » en chinois, il doit y avoir du poulet sur la table du dîner du réveillon du Nouvel An, peu importe comment il est cuisiné.

4. Bœuf : Je ne sais pas qui a dit que le bœuf était « haussier », donc ces dernières années, nous en mangeons chaque année à la maison, généralement mijoté ou sauté.

5. Poisson cuit à la vapeur : Comme il s'agit d'une ville côtière, on peut acheter du poisson de mer frais pendant le Nouvel An chinois. C'est pourquoi le poisson cuit à la vapeur a le sens de « prospérité » et ce plat est disponible chaque année.

6. Fruits de mer cuits à la vapeur : Les fruits de mer sont un plat indispensable sur la table du dîner du Nouvel An et sont également les plus populaires. Après une année chargée, la famille s'est enfin réunie. Alors ces fruits de mer devraient être le plat le plus cher du dîner du réveillon du Nouvel An.

7. Crevettes : Même si je n’aime pas beaucoup manger des crevettes, elles semblent être un aliment incontournable pour les réunions de famille pendant les vacances.

8. [Plat familial de fruits de mer] : Il s'agit d'un plat local traditionnel. En gros, toutes les familles ici auront ce plat sur la table du dîner du réveillon du Nouvel An. C'est un plat très populaire préparé en mijotant divers fruits de mer ensemble.

9. Porc braisé, porc braisé en sauce ou coude de porc : le plat de viande représentatif de la table du dîner du Nouvel An. Même si ce n'est pas très populaire actuellement, c'est aussi un incontournable.

10. Légumes sautés : le Nouvel An chinois ne peut pas se résumer à manger uniquement de la viande et du poisson. Les légumes sont désormais plus populaires sur la table du dîner du réveillon du Nouvel An.

Les plats ci-dessus sont essentiellement les plats courants du dîner du réveillon du Nouvel An.