Pourquoi y a-t-il de la gélatine jaune dans le gâteau à la gélatine de peau d'âne ? Faut-il faire tremper la gélatine de peau d’âne dans de l’eau bouillante ou dans de l’eau tiède ?

Le gâteau à la gélatine de peau d’âne a bon goût et présente certains avantages pour le corps humain. Il est riche en fer, ce qui peut favoriser le traitement et la synthèse de l'hémoglobine, améliorant ainsi la fonction hématopoïétique et reconstituer le fer perdu pour le corps, reconstituant indirectement le sang, et convient à la consommation féminine. Pourquoi y a-t-il de la gélatine jaune dans le gâteau à la gélatine de peau d'âne ? Ce qui suit est une introduction pertinente, j'espère qu'elle vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Pourquoi y a-t-il de la gélatine jaune dans le gâteau à la gélatine de peau d'âne ?

2. La gélatine de peau d’âne doit-elle être trempée dans de l’eau bouillante ou dans de l’eau tiède ?

3. La bonne façon de manger un gâteau à la gélatine de peau d'âne

Pourquoi y a-t-il de la gélatine jaune dans le gâteau à la gélatine de peau d'âne ?

Étant donné que le prix de la véritable gélatine de peau d'âne est relativement élevé, le prix du gâteau de gélatine de peau d'âne fabriqué avec de la gélatine jaune au lieu de la gélatine de peau d'âne sera relativement moins cher et la plupart des gens peuvent se le permettre. Bien que la valeur nutritionnelle de la gélatine jaune ne soit pas aussi élevée que celle de la gélatine de peau d'âne, elle présente également certains avantages pour le corps humain.

Les principaux ingrédients du gâteau à la gélatine de peau d'âne sont la gélatine de peau d'âne, le sésame noir, les cerneaux de noix et les dattes rouges, et les ingrédients auxiliaires sont le goji, la viande de longane, le vin de riz, le sucre candi, la rose, le lys, etc.

Le gâteau à la gélatine de peau d'âne a bon goût et présente certains avantages pour le corps humain. Il peut être consommé par le grand public, y compris les personnes âgées et les enfants.

La gélatine jaune est fabriquée à partir de la peau du bétail jaune. Il est généralement de forme rectangulaire, de couleur brun-vert et a un goût légèrement sucré et salé.

Faut-il faire tremper la gélatine de peau d’âne dans de l’eau bouillante ou dans de l’eau tiède ?

L'effet de la gélatine de peau d'âne est meilleur lorsqu'elle est trempée dans de l'eau chaude à environ 60°C. Si la poudre de gélatine de peau d’âne est trempée dans de l’eau bouillante, elle s’agglutinera facilement et réduira sa solubilité. La gélatine de peau d'âne est riche en fer, ce qui peut améliorer la fonction hématopoïétique du corps et convient à la consommation des femmes. Les femmes enceintes peuvent consommer régulièrement de la gélatine de peau d'âne pendant la période de confinement, ce qui peut également avoir un bon effet sur la protection et la stabilisation du fœtus.

Il est plus efficace de faire tremper la gélatine de peau d’âne dans de l’eau tiède à environ 60°C. Versez la poudre de gélatine de peau d'âne dans l'eau bouillante, dissolvez-la pendant 3 à 5 minutes, puis remuez uniformément. Si vous utilisez de l’eau bouillante pour préparer de la poudre de gélatine de peau d’âne, elle s’agglutine très facilement, ce qui réduira sa solubilité.

La gélatine de peau d'âne est riche en fer, ce qui peut favoriser le traitement et la synthèse de l'hémoglobine, améliorant ainsi la fonction hématopoïétique et reconstituer le fer perdu pour le corps, reconstituant indirectement le sang, le rendant adapté à la consommation féminine.

La bonne façon de manger un gâteau à la gélatine et à la peau d'âne

Tout d’abord, prenez un à trois comprimés par jour, pas plus. Il peut être pris en continu en automne et en hiver, la quantité totale variant d'un à deux kilogrammes. Deuxièmement, il est préférable de consommer le gâteau à la gélatine de peau d’âne avant le petit-déjeuner et après le dîner. Troisièmement, les personnes ayant une chaleur corporelle devraient essayer de manger moins de gâteaux à la gélatine de peau d'âne, un à deux morceaux par jour suffisent, et elles devraient boire plus d'eau lorsqu'elles les prennent.

Le gâteau à la gélatine de peau d’âne est un produit qui est à la fois un médicament et un aliment. Il est fabriqué à partir de gélatine de peau d'âne et d'autres ingrédients naturels qui peuvent être utilisés à la fois comme médicament et comme aliment, tels que le sésame noir, les cerneaux de noix et les dattes du Xinjiang.

Les principaux ingrédients du gâteau à la gélatine de peau d'âne sont : la gélatine de peau d'âne, les cerneaux de noix et les graines de sésame noir. D'autres ingrédients auxiliaires peuvent être ajoutés : dattes rouges, baies de goji, viande de longane, graines de sésame, sucre candi, vin de riz, ginseng, canneberges, etc.

La plus ancienne monographie de pharmacologie chinoise existante, Shennong's Herbal Classic, répertorie la gélatine de peau d'âne comme un « produit de première qualité ». Le Compendium de Matière Médicale écrit par Li Shizhen sous la dynastie Ming déclare : « La gélatine de peau d'âne est un produit de première qualité dans ce livre. Hongjing a dit : Elle vient de Dong'e, c'est pourquoi on l'appelle gélatine de peau d'âne. »