Manger des pieds de porc peut-il aider à agrandir vos seins ? Comment colorer les pieds de porc braisés sans les noircir

Les pieds de porc peuvent améliorer le métabolisme physiologique des cellules, améliorer efficacement les fonctions physiologiques du corps et la fonction de stockage d'eau des cellules des tissus cutanés, hydrater les cellules, les garder humides, prévenir les rides prématurées de la peau et retarder le processus de vieillissement de la peau. Lors de la préparation de pieds de porc braisés, une bonne utilisation du sucre peut non seulement ajouter de la couleur pour créer un pied de porc rouge attrayant, mais également éliminer l'odeur de poisson et améliorer la fraîcheur. Envie de manger quelque chose de délicieux rapidement ?

Contenu de cet article

1. Manger des pieds de porc peut-il aider à agrandir les seins ?

2. Comment colorer les pieds de porc braisés sans les noircir

3. Comment réparer les pieds de porc braisés noircis

Manger des pieds de porc peut-il faire grossir les seins ?

La réponse est oui

La protéine de collagène contenue dans les pieds et la peau de porc peut être transformée en gélatine pendant le processus de cuisson. La gélatine a une structure d'espace en réseau, qui peut lier beaucoup d'eau, améliorer le métabolisme physiologique cellulaire, améliorer efficacement les fonctions physiologiques du corps et la fonction de stockage d'eau des cellules du tissu cutané, de sorte que les cellules sont hydratées et maintenues humides, prévenir les rides prématurées sur la peau et retarder le processus de vieillissement de la peau.

Les pieds de porc ont certains effets thérapeutiques auxiliaires sur les patients souffrant de fatigue fréquente des membres, de crampes aux jambes, d'engourdissements, de saignements gastro-intestinaux, de choc hémorragique et de maladie cérébrale ischémique. Il convient également aux personnes âgées après une intervention chirurgicale majeure ou pendant la convalescence d’une maladie grave. Il favorise la croissance et le développement des adolescents et ralentit le taux d’ostéoporose chez les femmes d’âge moyen et âgées.

La médecine traditionnelle considère que les pieds de porc ont pour fonction de renforcer la taille et les genoux et de favoriser la lactation. Ils peuvent être utilisés pour traiter les douleurs à la taille et aux genoux causées par une insuffisance rénale et un manque de lait chez les femmes en post-partum. De plus, manger davantage de pieds de porc peut aider les femmes à agrandir leur poitrine.

Comment colorer les pieds de porc braisés sans les noircir

En fait, il n'est pas difficile de réaliser des pieds de porc braisés rouges, à condition de maîtriser quelques astuces. En règle générale, lors de la préparation des pieds de porc braisés, on utilise du sucre pour les colorer. Les plus couramment utilisés sont le sucre blanc, le sucre cristallisé ou le sucre candi.

Il existe deux façons de colorer le sucre : en le faisant frire dans l'eau et en le faisant frire dans l'huile. La cuisson à l'eau est lente et a une couleur plus claire, ce qui la rend facile à utiliser ; Faire sauter dans l'huile est rapide et a une couleur plus foncée, et nécessite un bon contrôle de la chaleur et du temps. Lors de la préparation de pieds de porc braisés, une bonne utilisation du sucre peut non seulement ajouter de la couleur pour créer un pied de porc rouge attrayant, mais également éliminer l'odeur de poisson et améliorer la fraîcheur. Bien sûr, la quantité doit être bien contrôlée. Si vous en mettez trop, le goût sera trop sucré.

Comment réparer les pieds de porc braisés noircis

Si les pieds de porc braisés noircissent, c'est soit parce que la marinade est foncée et a teint les pieds de porc en noir ! Ou bien le sang des pieds du porc n'a pas été complètement vidé. Vous pouvez rendre la marinade plus claire. Ou vous pouvez le recouvrir d’une pellicule plastique pour réduire le contact avec l’air, ce qui fonctionne également ! Au lieu de la sauce soja (sauce soja foncée), utilisez du sucre colorant. Méthode de coloration du sucre : utilisez du sucre candi (ou du sucre blanc) et un peu d'huile pour faire sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur. Lorsque les grosses bulles se transforment en petites bulles, ajoutez un petit bol d'eau pour terminer (attention à la sécurité, il peut y avoir des éclaboussures à ce moment-là).