Comment choisir les kakis ? Les graines tendres du kaki peuvent-elles être consommées ?

Le kaki est le roi des fruits bons pour le cœur. Par conséquent, « une pomme par jour est pire qu’un kaki par jour ». Il existe un proverbe étranger qui dit : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. » Les kakis de couleur vive sans taches, cicatrices ou fissures sont de qualité relativement bonne. Ensuite, apprenons en détail comment choisir les kakis.

Contenu de cet article

1. Comment choisir les kakis

2. Peut-on manger les graines tendres des kakis ?

3. Combien de calories contient le kaki ?

Comment choisir les kakis

1. Lors de l’achat de kakis, observez leur apparence et choisissez ceux qui paraissent plus gros.

2. Lorsque vous achetez des kakis verts durs, appuyez sur la surface du kaki avec vos doigts. Si c'est dur, c'est un bon kaki.

3. Observez si la couleur du kaki est brillante et choisissez des kakis brillants, sans taches, cicatrices ou fissures.

4. Lorsque vous choisissez des kakis tendres, touchez doucement la surface du kaki avec votre main. Si la douceur et la dureté de la surface du kaki sont uniformément réparties et qu'il n'y a pas de zone dure locale, c'est un bon kaki.

5. Lorsque vous choisissez des kakis, vous devez choisir ceux de forme régulière et un peu carrée. Ne choisissez pas ceux avec une surface déformée et des bosses évidentes dans certaines parties.

Les graines tendres du kaki peuvent-elles être consommées ?

Les graines molles à l’intérieur des kakis sont comestibles.

Les graines molles à l’intérieur des kakis constituent en fait l’enveloppe extérieure des graines. Au cours du processus de croissance des kakis, ceux qui ne sont pas bien développés laisseront cette couche extérieure sur les graines, formant des graines molles. La composition de ces graines tendres est conforme à celle de la pulpe de kaki, elles sont donc comestibles.

Que se passe-t-il si vous mangez les graines molles d’un kaki ?

En règle générale, les graines molles des kakis sont comestibles, il n'y a donc aucun problème après les avoir mangées. Cependant, il n’est pas exclu que certaines personnes ressentent des douleurs abdominales et de la diarrhée après avoir mangé les graines molles des kakis. Dans ce cas, buvez plus d’eau pour favoriser la digestion et l’absorption des kakis. Tout ira bien après la défécation, alors ne vous inquiétez pas trop.

Pourquoi certains kakis n’ont-ils pas de graines molles ?

La présence de graines molles dans les kakis signifie principalement que les kakis non développés sont cueillis sur l'arbre. Bien que les kakis soient des fruits en cours de maturation, les graines molles des kakis non développés ne peuvent pas être transformées en pulpe. Les graines molles ne deviennent sucrées qu'au cours du processus de maturation et peuvent être consommées. Cependant, certains kakis se développent mieux grâce à une lumière, une température et une eau suffisantes, il n'y aura donc pas de graines molles dans la chair du kaki. En général, les graines molles se trouvent dans les kakis mous, et non dans les kakis croquants.

Combien de calories contient le kaki ?

Chaque 100 grammes de kaki contient 105,00 calories. Manger des kakis présente de nombreux avantages. Il existe un dicton étranger qui dit : « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours. » Cependant, lorsqu’il s’agit de prévenir l’artériosclérose, les kakis sont bien plus efficaces que les pommes et peuvent être considérés comme le roi des fruits bénéfiques pour la santé cardiaque. Par conséquent, « une pomme par jour est pire qu’un kaki par jour ».