Comment manger du cantaloup ? Le cantaloup est-il un aliment alcalin ou acide ?

Le melon Hami est connu comme le « roi des melons ». Il a une teneur élevée en sucre, des formes variées, une saveur unique, une chair épaisse, un goût croquant et rafraîchissant, une nutrition riche et une teneur en sucre pouvant atteindre 21 %. Comment manger le melon Hami ? Le cantaloup est-il un aliment alcalin ou acide ? Aujourd'hui, nous partageons avec vous quelques connaissances communes sur le melon Hami.

Contenu de cet article

1. Comment manger le melon Hami

2. Le melon Hami est-il un aliment alcalin ou acide ?

3. Peut-on manger du cantaloup et de la banane ensemble ?

Comment manger du cantaloup

Il existe deux principales façons de manger du cantaloup. Une façon de le manger est de le manger directement après l’avoir coupé, ce qui est la manière la plus courante et la plus simple. Une autre façon est de le couper en morceaux et d'en presser le jus pour le boire. Cette façon de manger est plus problématique, mais beaucoup de gens la choisissent. Les individus peuvent choisir comment manger du cantaloup selon leurs préférences.

Le melon Hami est une spécialité de la région de Hami dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang, un produit d'indication géographique nationale de la Chine, et est principalement produit dans le bassin de Tuha.

Les melons Hami se présentent sous différentes formes et ont des saveurs uniques. Ils ont une chair épaisse, sont croustillants et rafraîchissants et sont riches en nutriments. La teneur en sucre peut atteindre 21 %, il faut donc les consommer avec modération.

Le melon Hami possède de riches ressources variétales. Selon les différentes périodes de maturité, elles sont divisées en variétés à maturité précoce, à maturité moyenne et à maturité tardive. Les melons à maturité précoce et moyenne sont appelés melons d'été, et ceux à maturité tardive sont appelés melons d'hiver.

Le cantaloup est-il un aliment alcalin ou acide ?

Le melon Hami est un aliment alcalin. Les aliments alcalins font référence aux aliments dont les cendres obtenues après combustion contiennent principalement du potassium, du sodium, du calcium, du magnésium et d'autres éléments dans leur composition chimique, qui forment des solutions alcalines lorsqu'ils sont dissous dans l'eau. Ils comprennent divers légumes, fruits, haricots, lait et noix comme les amandes et les châtaignes.

Le melon Hami est riche en acide malique, pectine, vitamines A, B, C, niacine, ainsi qu'en calcium, phosphore, fer et autres éléments. La teneur en fer est deux à trois fois supérieure à celle du poulet et 17 fois supérieure à celle du lait.

La teneur en vitamines de la chair fraîche du melon Hami est 4 à 7 fois supérieure à celle de la pastèque, 6 fois supérieure à celle de la pomme et 1,3 fois supérieure à celle de l'abricot.

Peut-on manger du cantaloup et de la banane ensemble ?

Le melon Hami et les bananes ne peuvent pas être consommés ensemble car le melon Hami contient beaucoup de sucre et de potassium, tandis que les bananes ont également une teneur élevée en potassium. Les manger ensemble aggravera les symptômes des patients souffrant d’insuffisance rénale et entraînera une certaine charge sur le corps humain. Le melon Hami est de nature froide et ne peut pas être mangé avec des crevettes et des crabes. Les bananes ne doivent pas être consommées en excès ou à jeun.

1. Ne mangez pas ensemble

Le melon Hami et les bananes ne peuvent pas être consommés ensemble car ils contiennent tous deux des niveaux élevés de potassium. Les manger ensemble accélérera l'augmentation du potassium dans le sang, provoquant un déséquilibre, qui aggravera les symptômes des patients souffrant d'insuffisance rénale, créera une certaine charge sur le corps humain et sera préjudiciable à la santé humaine.

2. Tabous sur la consommation de melon Hami

Le melon Hami est de nature froide, donc les personnes de constitution faible ne doivent pas en manger trop, afin de ne pas aggraver le froid dans le corps et provoquer des symptômes indésirables tels que la diarrhée et les vomissements. Le melon Hami ne peut pas être mangé avec des crevettes et des crabes. La vitamine C contenue dans le melon Hami transformera les composés d’arsenic pentavalents présents dans les fruits de mer en éléments d’arsenic trivalents, qui sont hautement toxiques. Les consommer en grande quantité peut provoquer un choc toxique dans le corps humain.

3. Tabous sur la consommation de bananes

Les bananes sont riches en éléments minéraux et ne doivent pas être consommées en trop grande quantité, sinon elles provoqueront facilement une augmentation des oligo-éléments dans le sang, perturberont l'équilibre digestif et provoqueront des symptômes de constipation. De plus, le magnésium contenu dans les bananes est l’un des éléments sensibles qui stimulent le cœur, il ne faut donc pas les consommer en excès, ni les manger à jeun.