Comment conserver les poires en été ? Peut-on transformer n’importe quelle poire en poire des neiges au sucre candi ?

Les poires sont connues comme le roi des fruits. Les poires ne sont pas seulement sucrées, délicieuses, croustillantes et juteuses, mais aussi riches en nutriments. Les poires contiennent une variété de vitamines, de potassium et de calcium. Une consommation régulière peut compléter la nutrition du corps. En particulier la poire au sucre de roche, appréciée aussi bien par les enseignants que par les enseignantes. Peut-on utiliser n’importe quelle poire pour faire de la poire au sucre candi ? Jetons un oeil et découvrons-le !

Contenu de cet article

1. Comment conserver les poires en été

2. Quelle est l'origine de la poire Nanguo ?

3. Peut-on transformer n’importe quelle poire en poire des neiges au sucre candi ?

Comment conserver les poires en été

La température de stockage appropriée pour les poires est de -1 à 2 °C. Ils peuvent être conservés dans la zone de stockage froide du réfrigérateur. Avant de les ranger, vous pouvez les envelopper un par un avec du papier absorbant, puis les mettre dans une boîte en papier et les mettre au réfrigérateur. Cela permettra d’obtenir de meilleurs effets de conservation. Vous pouvez également le mettre dans un sac en plastique et le conserver au réfrigérateur, mais attention à ne pas fermer le sac. Vous pouvez également percer quelques trous dans le sac en plastique.

Les poires peuvent être conservées dans le compartiment froid du réfrigérateur, mais ne doivent pas être placées au congélateur, car la température est trop basse et les poires seront gelées, ce qui affectera le goût. Cependant, une température trop élevée n'est pas propice à la conservation, il faut donc faire attention à bien régler la température dans le réfrigérateur.

Les poires contiennent beaucoup d’eau et ont tendance à perdre de l’eau pendant le stockage. Par conséquent, quelle que soit la méthode de stockage utilisée, il faut veiller à augmenter l'humidité et l'eau peut être pulvérisée avec un spray.

Lavez les poires et mettez-les dans un bocal. Mélangez ensuite le sel et l'eau dans un rapport de 1:99 en poids pour faire de la saumure, versez-la dans un récipient, puis fermez le bocal avec une pellicule plastique et placez-le dans un endroit frais. Cette méthode permet de conserver les poires pendant plus d’un mois.

D'où vient la poire Nanguo ?

La poire Nanguo est un fruit de spécialité de la province du Liaoning, principalement distribué à Liaoyang, Anshan et Xiuyan Manchu Autonomous County, Haicheng et d'autres régions de la province du Liaoning. Parmi elles, la zone de production d'Anshan dans le Liaoning est la zone de production de poires Nanguo la plus célèbre, connue comme la ville natale de la poire Nanguo, qui est également une carte de visite unique d'Anshan.

La saison de récolte des poires Nanguo a lieu chaque année début septembre. Après avoir été cueillis, ils doivent être conservés à température ambiante pendant environ deux semaines pour mûrir. Cependant, après avoir atteint leur pleine maturité, leur durée de conservation est considérablement réduite, il faut donc les consommer le plus tôt possible.

Lorsque la poire Nanguo est complètement mûre, la peau devient jaune doré et la chair est jaune-blanc. La texture est délicate, douce et juteuse, avec un goût aigre-doux, un arôme riche et une excellente saveur.

La principale caractéristique de la poire Nanguo est son léger arôme de vin. La chair contient des traces d’alcool et fermentera naturellement. Par conséquent, les femmes enceintes, les enfants et les conducteurs doivent être particulièrement prudents lorsqu’ils en consomment.

Peut-on transformer n’importe quelle poire en poire des neiges au sucre candi ?

N'importe quelle poire peut être transformée en poire des neiges au sucre de roche. Vous n'êtes pas obligé d'utiliser des poires des neiges pour le sucre candi et les poires des neiges. D'autres poires peuvent également être utilisées comme substituts, comme les poires de sable, car les ingrédients des poires sont les mêmes, seules la chair et la teneur en eau sont différentes. Les effets du sucre candi et des poires des neiges fabriqués sont les mêmes, seul le goût sera différent.

La poire est un fruit comestible et non seulement délicieux, juteux, aigre-doux, mais aussi nutritif, contenant une variété de vitamines et de fibres. Les différents types de poires ont un goût et une texture complètement différents. Les poires peuvent être consommées crues ou après cuisson à la vapeur ou à la vapeur.

Dans mon pays, la superficie cultivée et la production de poires sont les deuxièmes après celles des pommes. Les provinces d'Anhui, de Hebei, de Shandong et de Liaoning sont les zones de production concentrées de poires en Chine, la superficie cultivée représentant environ la moitié du pays et la production dépassant 60 %.

Les poires sont connues comme le roi des fruits. Les poires ne sont pas seulement sucrées, délicieuses, croustillantes et juteuses, mais aussi riches en nutriments. Les poires contiennent une variété de vitamines, de potassium et de calcium. Une consommation régulière peut compléter la nutrition du corps.