Comment faire une salade d'échalotes froide ? L'oignon des sables peut-il être consommé directement ?

L'oignon des sables est un légume populaire dans la région du Nord-Ouest. On peut le manger de plusieurs façons. La plupart des gens le feront sauter. Il peut être consommé avec des œufs, de l'agneau, du bœuf et d'autres ingrédients. Il a un très bon goût et une valeur nutritionnelle élevée. Les enfants peuvent également en consommer avec modération et il n’y aura généralement aucun impact. Maintenant, apprenons les connaissances pertinentes avec Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Comment faire des échalotes mixées à froid ?

2. L'oignon des sables peut-il être consommé directement ?

3. Comment cuisiner l'échalote

Comment faire une salade d'échalotes froide ?

Ingrédients : 200 g d'échalote, 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 6 gousses d'ail, écorces de chanvre séchées, un peu d'huile végétale

pratique:

1. Lavez les échalotes et versez-les dans l’eau bouillante. Blanchissez-les et retirez-les rapidement.

2. Trempez-vous dans de l’eau glacée immédiatement après être sorti en mer.

3. Hachez l'ail en ail émincé, lavez et hachez la peau épicée, mettez l'ail émincé et l'ail dans un bol en porcelaine, puis ajoutez le sucre et le sel.

4. Faites chauffer l'huile végétale et versez-la. Remuez avec des baguettes. Utilisez simplement de l’huile de sésame et de l’ail émincé.

5. Mélangez deux cuillères à soupe d’huile épicée et trois cuillères à soupe de vinaigre balsamique pour faire du jus.

6. Les anneaux de mousse sont de forme ronde et garnis d'un peu de peau épicée et d'ail émincé.

7. Versez ensuite deux cuillères à soupe d’huile épicée dans les oignons verts.

8. Enfin, versez lentement le vinaigre balsamique et l’huile épicée !

L'oignon des sables peut-il être consommé directement ?

Il doit être nettoyé avant d'être consommé et peut être consommé cru ou cuit.

Les échalotes sont résistantes au froid et à la sécheresse et prospèrent dans un sol humide et fertile. Ils ne supportent pas l’eau stagnante de juin à août. Ils poussent dans les déserts, les zones sablonneuses ou les coteaux secs à des altitudes comprises entre 800 et 2000 mètres. Ils peuvent être cultivés dans le nord-est et le nord-ouest de la Chine. Il est largement réparti dans l'ouest de la Mongolie intérieure, l'ouest du Liaoning et le nord du Shaanxi, relié à la Sibérie orientale et occidentale en Chine, et est également réparti dans le sud-ouest de la Mongolie.

La plupart des légumes peuvent être cultivés en contre-saison afin que nous puissions manger des légumes frais à différentes saisons, et il en va de même pour les oignons. La plantation d’oignons dans une serre solaire peut prolonger de manière appropriée le cycle de croissance des oignons et atteindre l’objectif d’augmentation de la production. Les oignons poussent mieux entre 10 et 25 degrés Celsius. La température principale de plantation ne dépasse pas 30 degrés pendant la journée et ne descend pas en dessous de moins 5 degrés la nuit.

Comment faire de l'oignon de sable

Chaque mois de juin et juillet, après la pluie, les oignons de sable poussent progressivement à partir de semis en feuilles d'environ 20 cm de long en grappes, vertes et fraîches, ce qui est la période la plus délicieuse. Emportez les morceaux chez vous, lavez-les, coupez-les en poudre fine, mélangez-les avec la garniture de viande Wuhua, ajoutez diverses épices et préparez des boulettes d'oignons verts chaudes. Ce goût délicieux que vous n'oublierez jamais !

Si vous ne voulez pas avoir trop d'ennuis, calmez-vous. Ébouillantez légèrement les oignons verts lavés avec de l'eau bouillante, retirez-les et séchez-les, coupez-les en deux sections et placez-les sur une assiette. Ajoutez un peu de prune aromatisée, de vinaigre, de sel, d'essence de poulet et d'huile de sésame pour le rendre frais, parfumé, délicieux, rafraîchissant et appétissant.

Les œufs brouillés aux poireaux sont un plat préféré de nombreux amis, en particulier des hommes. Les œufs brouillés aux oignons verts ont non seulement un goût plus délicieux, mais ont également un effet plus évident de réchauffement et de nutrition du yang des reins. Il va sans dire que la méthode de production est simple.

Si vous aimez l’agneau, vous pouvez faire sauter de l’agneau effiloché avec des oignons verts. Pendant ces jours caniculaires, manger des aliments chauds et nourrissants peut éliminer l'humidité et le froid du corps, en particulier pour ceux qui ont généralement peur du froid. Ce plat a de grandes propriétés curatives. Vous pouvez également ajouter quelques oignons hachés. De cette façon, les légumes frits auront une forte saveur d’oignon et la viande aura une saveur douce. On peut les manger en crêpes. Ils sont doux et musclés. C'est amusant de manger.

Lorsque vous faites mijoter du bœuf et du mouton, coupez quelques oignons verts et mettez-les dedans. Ne parlez pas de soupe. Les oignons frais ne sont pas faciles à conserver. Lorsqu'ils ne sont pas comestibles, vous pouvez les laver et ajouter du sel, ou simplement les déshydrater et les sécher, puis les faire tremper dans l'eau. De plus, ses fleurs sont comestibles.