Les éleveurs en liberté pourront-ils élever des porcs à l’avenir ? Que faire si l’élevage de porcs devient de plus en plus difficile ?

Le porc est désormais un sujet de grande préoccupation pour la population, car le prix du porc cette année est ridiculement élevé, ce qui rend certaines familles à faible revenu incapables de se le permettre. Les mauvaises nouvelles s’accumulent désormais, rendant difficile pour les gens de manger du porc. L’élevage de porcs devient de plus en plus difficile. Ce qui s’est passé ces derniers temps rendra l’élevage de porcs de plus en plus difficile. Alors, les éleveurs en liberté pourront-ils élever des porcs à l’avenir ? Jetons un oeil ensemble !

Les éleveurs en liberté pourront-ils élever des porcs à l’avenir ?

Commençons d’abord par clarifier à quelle échelle on considère l’élevage en plein air. Un individu qui élève de 20 à 50 truies en auto-élevage et en auto-alimentation est considéré comme un éleveur en liberté, un ménage avec moins de 20 truies est considéré comme un ménage d'élevage à la ferme et un ménage avec plus de 50 truies est considéré comme une petite ferme porcine.

Tout d’abord, l’agriculture présente une nécessité absolue et des avantages. L'élevage porcin peut être une activité secondaire ou l'activité principale, l'agriculture étant un complément. Il peut fournir un emploi à une ou deux personnes et assurer la sécurité minimale d’une famille. Les résultats du processus de sélection ne sont peut-être pas les meilleurs, mais le coût est très faible. L’efficacité n’est peut-être pas la plus élevée, mais les avantages sont très bons.

Un ménage en liberté avec 20 à 50 truies peut constituer la seule source de revenus d’une famille. Il y a deux avantages absolus.

1. Faible investissement. L’agriculture familiale peut produire les plus grands bénéfices avec le moins d’investissement. Peut-être que la construction de la porcherie n'est pas très avancée et que l'équipement d'élevage est peut-être un peu obsolète, mais si vous faites preuve de diligence pour compenser les lacunes des installations matérielles, les résultats ne seront peut-être pas mauvais.

2. Sens des responsabilités. Pour le dire franchement, tout le travail dans le processus d’élevage des porcs est un travail consciencieux. La bonne gestion de l'élevage porcin dépend en grande partie du sens des responsabilités de l'éleveur. Les éleveurs en liberté sont à la fois éleveurs et patrons, et leur sens des responsabilités envers les porcs est inégalé par celui des éleveurs dans les fermes porcines. Le sens des responsabilités dans la gestion des porcs se reflétera en fin de compte dans les bénéfices de l’élevage.

Personnellement, je me sens le plus mal à l’aise lorsqu’il y a plus de 50 têtes de bétail mais que la ferme n’est pas établie à grande échelle. Les problèmes sont nombreux, tels que la difficulté de recrutement des travailleurs, la lenteur de la gestion, la gestion inadéquate des élevages porcins, la difficulté de financement pendant les périodes difficiles, etc.

Personnellement, je pense que les éleveurs de porcs les plus compétents et les moins coûteux sont ceux qui élèvent des porcs en liberté dans des élevages de 20 à 50 ménages.

Que dois-je faire si l’élevage de porcs devient de plus en plus difficile ?

1. Si les entreprises d’élevage porcin à grande échelle se développent, les fonds doivent suivre. Efforcez-vous de collecter des fonds auprès de sources multiples, notamment le soutien de l’État aux fonds d’entreprise et aux prêts sans intérêt, aux prêts bancaires et à la collecte de fonds personnels.

2. Les coûts d’alimentation peuvent être réduits en fabriquant votre propre alimentation, ce qui peut vous faire économiser 40 % du coût. Si vous préparez bien l'élevage des truies pour élever la prochaine génération, vous économiserez beaucoup d'argent si vous élevez vous-même.

3. Une prévention et un contrôle stricts doivent être mis en œuvre dans la prévention des épidémies et la quarantaine. Les travaux d’assainissement et de désinfection doivent être bien réalisés. Sélectionnez des employés expérimentés, responsables et prêts à travailler dur.

4. Les problèmes ci-dessus peuvent être parfaitement interprétés. De la fin de cette année au printemps prochain, le secteur de l’élevage porcin va encore connaître de bonnes nouvelles. Le prix du porc sera stable et ne reviendra pas à la normale d’un seul coup. Les marges bénéficiaires de l’élevage porcin continueront de générer de bons rendements.

Mauvaises nouvelles concernant l'élevage porcin

L’une des mauvaises nouvelles est que la peste porcine africaine n’a pas été maîtrisée mais s’est propagée davantage. Depuis septembre, aucun nouveau cas de peste porcine africaine n’a été enregistré dans la région, ce qui est une bonne nouvelle. Cependant, le 10 septembre, la peste porcine africaine a été à nouveau découverte dans une ferme porcine d'une petite ville du Ningxia, et les 13 porcs infectés sont morts. C'est la deuxième fois que la peste porcine africaine est détectée au Ningxia cette année. Pour les éleveurs de porcs, la baisse du prix du porc n’est pas la chose la plus terrible. Le plus terrible est que tous les porcs sont infectés par la peste porcine africaine et meurent du jour au lendemain. C’est une mauvaise nouvelle pour les agriculteurs et les consommateurs.

La deuxième mauvaise nouvelle est que, même si une avancée a été réalisée dans le développement du vaccin contre la peste porcine africaine, il faudra encore beaucoup de temps avant qu’il puisse être véritablement utilisé. Le 10 septembre, l'Académie chinoise des sciences agricoles a annoncé que le vaccin contre la peste porcine africaine développé par l'Institut de recherche vétérinaire de Harbin entrerait dans la phase d'essai clinique. Nous, les profanes, ne comprenons pas ce que sont les essais cliniques et nous pensons toujours que, puisque les essais ont commencé, ils devraient être disponibles pour une utilisation immédiate. C'est une grosse erreur. Il faudra au moins trois à deux ans pour que le vaccin entre dans les essais cliniques et soit disponible sur le marché. Pensez-vous que c’est une bonne ou une mauvaise nouvelle ?

La troisième mauvaise nouvelle est que la quantité de porc importée de l’étranger va encore augmenter, encourageant une nouvelle expansion de l’élevage porcin national. C’est à la fois une bonne et une mauvaise nouvelle. Pour nous, consommateurs, cela sera plus propice à la baisse des prix du porc, ce qui est bien sûr une bonne nouvelle. Cependant, pour les éleveurs de porcs, la concurrence va encore s’intensifier et l’élevage des porcs va devenir de plus en plus difficile, ce qui est une mauvaise nouvelle.

Il faut cependant croire que les perspectives de l’élevage porcin sont encore prometteuses. Nous sommes un grand consommateur de porc, et il y a tellement de gens qui attendent de pouvoir en manger. Êtes-vous toujours inquiet que le porc ne puisse pas être vendu ? La persévérance est la victoire, et surmonter les difficultés mènera au chemin du succès.