Nous savons tous que les crabes sont délicieux, nutritifs et peuvent être cuisinés de différentes manières. Ils peuvent être braisés, cuits à la vapeur, bouillis, etc. Différentes méthodes de cuisson auront des saveurs et des textures différentes. Beaucoup de gens aiment manger des crabes. Tout le monde ne peut pas manger de crabes, alors peut-on en manger si l’on a des reins fragiles ? Regardons cela de plus près ci-dessous ! Puis-je manger des crabes si j’ai des problèmes rénaux ?Il n'est pas recommandé aux patients souffrant d'une maladie rénale de manger des crabes poilus, car la teneur en protéines des crabes poilus est très élevée, ce qui exercera une certaine charge sur les reins. Dans le cas d’une maladie chronique comme la maladie rénale, l’ajustement quotidien du régime alimentaire peut être l’élément le plus important pour soulager la maladie. Si les patients atteints d'une maladie rénale mangent des crabes poilus, la concentration de protéines libres dans le sang augmentera, mettant les reins dans un état de filtration élevé, ce qui peut facilement accélérer le déclin de la fonction rénale. De plus, les crabes poilus ont une teneur en purine relativement élevée, qui sera convertie en acide urique dans le corps, ce qui constitue un autre fardeau pour la fonction rénale. Par conséquent, pour les patients souffrant d'une maladie rénale, il est recommandé d'éviter autant que possible de manger des crabes poilus, ou de ne les manger qu'avec le consentement d'un médecin. Que se passera-t-il si vous mangez des crabes si vos reins ne sont pas en bonne santé ?Les patients atteints de maladies qui limitent l’apport en protéines, comme une maladie rénale grave et un syndrome néphrotique non contrôlé, devraient manger moins ou jeûner. Si le patient consomme une grande quantité de protéines, cela augmentera la charge sur l’excrétion rénale, aggravera l’état et rendra le traitement plus difficile. Si vous êtes en phase de récupération du syndrome néphrotique, les crabes ne sont pas contre-indiqués. Cependant, comme les crabes sont une protéine étrangère au corps humain et peuvent provoquer des allergies, ils ne sont pas recommandés aux patients allergiques. Qui ne devrait pas manger de crabes ?1. Les femmes enceintes devraient manger moins. En raison de sa nature froide, il n’est pas bon pour les femmes enceintes. 2. Les personnes âgées ne devraient pas trop manger. Le système digestif des personnes âgées n’est pas en bon état et décline progressivement. Ils contiennent des niveaux plus élevés de protéines et de cholestérol, qui sont des substances difficiles à digérer et ne doivent pas être consommées en trop grande quantité. 3. Les patients souffrant d’une maladie de la vésicule biliaire ne doivent pas manger trop de crabes. Le cholestérol et les troubles métaboliques sont des facteurs importants dans la formation de maladies de la vésicule biliaire. Manger des crabes peut facilement provoquer la récidive ou l’aggravation d’une maladie de la vésicule biliaire. 4. Les personnes allergiques ne doivent pas manger de crabes. La protéine de crabe pénètre dans l'organisme par la perméabilité accrue de la paroi intestinale et provoque une réaction allergique, produisant une grande quantité d'histamine et provoquant diverses réactions allergiques. 5. Les personnes souffrant de rate et d’estomac froids ne doivent pas trop manger. Les crabes sont de nature froide et peuvent facilement provoquer des douleurs abdominales, de la diarrhée ou d’autres réactions indésirables après avoir mangé. Les patients souffrant d’entérite et d’autres maladies intestinales ne doivent pas manger trop de crabes. 6. Les personnes enrhumées, fiévreuses ou sujettes à la fièvre ne doivent pas en manger. Les crabes sont riches en protéines et en matières grasses, qui sont difficiles à digérer. Les personnes enrhumées doivent manger des aliments légers. Manger des crabes peut rendre le rhume difficile à guérir ou aggraver la situation. 7. Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et d’artériosclérose ne doivent pas en consommer. Les crabes sont riches en cholestérol et leur consommation peut provoquer des maladies familiales. 8. Les patients atteints d’hépatite ne doivent pas manger de crabes. Les patients atteints d’hépatite présentent un œdème de la muqueuse gastrique, une sécrétion biliaire anormale et une fonction digestive diminuée. Les crabes contiennent beaucoup de protéines, difficiles à digérer et à absorber, et peuvent facilement provoquer une indigestion, une distension abdominale, des vomissements, etc. |
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