Comme le climat de chaque région est différent, les types de thé qu'elles produisent sont également différents. La montagne Xuefeng est une montagne célèbre dans mon pays. Une sorte de thé appelé thé noir est produit sur cette montagne, c'est pourquoi ce thé est également appelé thé noir Anhua. Ce qui différencie le thé noir Anhua du thé traditionnel, c'est qu'il est de couleur noire et que sa principale matière première est un type de thé appelé thé noir. Alors, quels sont les neuf bienfaits du thé noir Anhua ? 1. Complémenter la nutrition diététique Le thé noir Anhua contient de riches nutriments, dont les plus importants sont des vitamines et des minéraux, ainsi que des protéines, des acides aminés, des sucres, etc. Pour les habitants de la région du nord-ouest, dont l'alimentation de base est le bœuf, le mouton et le fromage et dont le régime alimentaire manque de légumes et de fruits, la consommation à long terme de thé noir du Hunan Anhua est une source importante de minéraux essentiels et de diverses vitamines pour leur corps humain. On dit que c'est le thé de la vie. 2. Facilite la digestion, soulage la graisse et apaise l'estomac La caféine, les vitamines, les acides aminés, les phospholipides, etc. contenus dans le thé noir Anhua aident le corps humain à digérer et à réguler le métabolisme des graisses. L'effet stimulant de la caféine peut augmenter la sécrétion de suc gastrique, augmentant ainsi l'appétit et facilitant la digestion. Des chercheurs japonais ont prouvé par des tests scientifiques que le thé noir Anhua possède de puissantes fonctions d'élimination des graisses et d'aide à la digestion, c'est pourquoi les peuples carnivores aiment particulièrement ce type de thé. 3. Réduisez la graisse, perdez du poids, adoucissez les vaisseaux sanguins et prévenez les maladies cardiovasculaires Des taux élevés de lipides dans le sang entraînent un dépôt de lipides sur les parois des vaisseaux sanguins, provoquant une athérosclérose et une thrombose. Le thé noir Anhua a de bons effets sur la dégradation des graisses, l'anticoagulation, la dissolution du fibrinogène et l'inhibition significative de l'agrégation plaquettaire. Il peut également détendre les parois des vaisseaux sanguins et augmenter le diamètre effectif des vaisseaux sanguins, inhibant ainsi la formation de plaques d'athérosclérose sur les parois internes de l'aorte et des artères coronaires. Il peut atteindre l’objectif d’abaisser la pression artérielle, d’assouplir les vaisseaux sanguins et de prévenir et de traiter les maladies cardiovasculaires. Des enquêtes épidémiologiques menées dans les principales zones de consommation de thé Pu'er telles que le Xinjiang, la Mongolie intérieure et le Qinghai ont montré que la consommation à long terme de thé noir Anhua a un bon effet régulateur sur les lipides sanguins humains, la glycémie, la pression artérielle et la sclérose vasculaire, et a un bon effet régulateur sur le poids corporel et la forme du corps. 4. Anti-oxydation, anti-âge et longévité La théorie des radicaux libres du vieillissement soutient que dans des conditions physiologiques normales, les radicaux libres dans le corps humain sont constamment produits et éliminés, maintenant un état d'équilibre. Le thé noir Anhua contient non seulement de riches substances antioxydantes telles que les catéchines, les pigments de thé, les flavonoïdes, la vitamine C, la vitamine E, le D-carotène, etc., mais contient également une grande quantité d'oligo-éléments aux effets antioxydants tels que le zinc, le manganèse, le cuivre (éléments constitutifs de la SOD) et le sélénium (éléments constitutifs du GSHPX). Les catéchines, les théaflavines, la théanine et les polysaccharides du thé contenus dans le thé noir Anhua, en particulier les flavonoïdes complexes en teneur plus élevée, ont tous pour fonction de piéger les radicaux libres et ont ainsi des effets antioxydants et retardateurs sur le vieillissement cellulaire. 5. Anti-cancer et anti-mutation Le cancer est l’une des maladies qui causent aujourd’hui le taux de mortalité le plus élevé au monde. Depuis la fin des années 1970, des scientifiques du monde entier ont découvert que le thé ou les extraits de thé ont un effet inhibiteur sur l’apparition de divers cancers. L'Université agricole du Hunan a utilisé une technologie de criblage à haut débit, une technologie de pointe pour le criblage de médicaments modernes, pour mener des recherches de criblage à haut débit sur le modèle de cellules tumorales SGC7901 en utilisant du thé noir Anhua, prouvant que le thé noir Anhua a un effet inhibiteur significatif sur les cellules tumorales. 6. Réduit la tension artérielle Il a été rapporté depuis longtemps que le thé peut réduire la tension artérielle. Récemment, le Japon a rapporté que la théanine, un acide aminé unique présent dans le thé, peut inhiber l’augmentation de la pression artérielle en activant les neurones dopaminergiques. Ici, il a également été découvert que la caféine et les catéchines contenues dans le thé peuvent détendre les parois des vaisseaux sanguins, augmenter le diamètre effectif des vaisseaux sanguins et réduire la pression artérielle par vasodilatation. Lou Fuqing et d'autres chercheurs chinois ont découvert que les pigments de thé ont une action anticoagulante importante, favorisent la fibrinolyse, empêchent l'adhésion et l'agrégation des plaquettes et inhibent la prolifération des cellules musculaires lisses artérielles. Ils peuvent également réduire considérablement les triglycérides et les lipoprotéines de basse densité dans le sérum des animaux riches en graisses, augmenter les lipoprotéines de haute densité dans le sérum et avoir un effet inhibiteur important sur l'enzyme ACE, ayant un effet antihypertenseur. 7. Améliorer le métabolisme du sucre, réduire la glycémie et prévenir et traiter le diabète Le complexe de polysaccharides du thé dans le thé noir Anhua est le principal composant pour réduire la glycémie. Les complexes de polysaccharides du thé, communément appelés polysaccharides du thé, sont un type de mélange contenant des composants complexes et très variables. Les résultats de la détermination de la teneur en polysaccharides du thé dans plusieurs types de thé montrent que le thé noir Anhua a la teneur en polysaccharides du thé la plus élevée et que l'activité de ses composants est plus forte que celle des autres types de thé. En effet, dans le thé fermenté, sous l'action de la glycosidase, de la protéase et de l'hydrolase, des chaînes de sucre et des chaînes peptidiques relativement plus courtes se forment. Les chaînes peptidiques courtes sont plus faciles à absorber que les longues chaînes peptidiques et ont une activité biologique plus forte. C'est peut-être l'une des raisons pour lesquelles le thé fermenté, en particulier les polysaccharides du thé noir Anhua, sont meilleurs que les autres thés pour réduire la glycémie. 8. Stérilisation et anti-inflammatoire Les principaux composants de la couleur de la soupe au thé noir Anhua sont les théaflavines et les théarubigines. Des études ont montré que les théaflavines sont non seulement un piégeur de radicaux libres et un antioxydant efficace, mais ont également des effets antibactériens évidents sur Clostridium botulinum, Bacillus enterocolitica, Staphylococcus aureus, Bacillus capsulatum et Bacillus cereus. De plus, les théaflavines ont un certain effet inhibiteur sur l’invasion du virus de la grippe et l’infection par le rotavirus et l’entérovirus. 9. Diurétique et détoxifiant, réduisant les méfaits du tabac et de l'alcool La fonction diurétique de la caféine contenue dans le thé noir Anhua est obtenue en favorisant le taux de filtration de l'eau dans l'urine par les reins. En même temps, l’effet stimulant de la caféine sur la vessie peut non seulement aider à la diurèse, mais aussi aider à se dégriser et à éliminer les toxines de l’alcool. Dans le même temps, les polyphénols du thé noir Anhua peuvent non seulement précipiter la nicotine du tabac et l'excréter du corps avec l'urine, mais également éliminer les radicaux libres de la fumée et réduire les effets toxiques de la fumée sur le corps humain. Les polyphénols du thé ont un fort effet d'adsorption sur les poisons des métaux lourds, donc boire plus de thé peut également atténuer les effets toxiques des métaux lourds. |
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