Recettes nutritionnelles pour les collégiens

Les élèves qui vont à l'école doivent avoir une alimentation adéquate, car ils dépensent beaucoup d'énergie pour étudier. Ce n'est que lorsque l'alimentation est suffisante que les élèves peuvent avoir plus d'énergie pour étudier. La troisième année du collège est une étape très importante pour les élèves. À cet âge, les élèves sont généralement soumis à une pression plus forte pour accéder à l'enseignement supérieur, ils doivent donc compléter leur alimentation. Alors, quelles sont les recettes nutritives pour les collégiens ?

Lundi : Petit déjeuner : petits pains cuits à la vapeur avec confiture de fraises, lait (ou lait de soja), 1 œuf poché, concombre mariné, fruit : orange d'été ou 1 radis blanc Déjeuner : riz au sarrasin, champignons et chou chinois, queue de cheval aigre-douce, soupe de tofu et de sang avec luffa Dîner : porridge aux haricots mungo, petits pains au chou et au porc, crevettes séchées et melon d'hiver

Mardi : Petit-déjeuner : pain de maïs cuit à la vapeur, lait (ou lait de soja), 1 œuf salé épicé, tofu fermenté (1/4 bloc), fruits : 3-4 nèfles (ou noix de longane) Déjeuner : riz aux arachides, viande hachée et aubergine, oignon vert haché et purée de pommes de terre, soupe de canard et de varech Dîner : porridge d'amarante d'hiver, petits pains à la pâte de haricots rouges, porc effiloché au poivre et feuilles de moutarde marinées

Mercredi : Petit déjeuner : pain à la viande fraîche, lait (ou lait de soja), œuf de canard salé (un demi), trois lamelles sautées (laitue, radis blanc, carotte), fruit : une poire (ou pastèque) Déjeuner : riz aux dattes rouges, bœuf braisé aux graines de soja, haricots verts sautés, soupe aux œufs aux champignons enoki et aux algues Dîner : trois nouilles fraîches (foie de porc, jambon, champignon noir, pleurotes), épinards sautés, poivron vert et lamelles de pommes de terre

Jeudi : Petit déjeuner : petits pains cuits à la vapeur avec compote de pommes, lait (ou lait de soja), 1 œuf poché, pois de vache marinés sautés, fruit : 1 banane (ou concombre) Déjeuner : deux sortes de riz (riz noir, riz standard), champignons, fleurs jaunes, champignons noirs et tranches de porc, poivron rouge et concombre sautés, radis blanc, soupe de varech et de côtes de porc Dîner : porridge au lait de soja, crêpes d'oignons verts hachés, porc effiloché avec poivrons et céleri

Vendredi : Petit déjeuner : petits pains au porc braisé, lait (ou lait de soja), légumes râpés sautés (laitue, radis blanc, carotte), 2 œufs de caille, fruits : 1-2 kiwis (ou pêches) Déjeuner : riz aux haricots rouges, canard rôti au konjac, chou-fleur sauté aux poivrons rouges, tête de poisson, champignons shiitake et soupe d'amarante d'hiver Dîner : petits pains au céleri et au porc, œufs brouillés aux tomates, pudding au tofu à la viande hachée

Samedi : Petit déjeuner : pain, lait (ou lait de soja), 1 œuf au plat, tofu séché braisé aux cinq épices, fruits : 5-6 fraises (ou prunes) Déjeuner : deux sortes de riz (riz, millet), poisson aux cinq épices, fil d'argent coloré (germes de soja, carottes, laitue), cuisse de poulet aux champignons, champignons noirs et soupe de foie de porc Dîner : porridge de maïs, gâteau aux œufs cuit à la vapeur, lambeaux de porc au goût de poisson

Dimanche : Petit déjeuner : brioches à la vapeur à la pâte de sésame, lait (ou lait de soja), 1 œuf dur, anchois à la sauce aux haricots noirs, fruit : 1 pomme (ou radis). Déjeuner : riz doré (gruau de maïs, riz standard), poulet rôti aux champignons noirs et pousses de bambou, chou aigre-doux, soupe aux haricots mungo et à la citrouille. Dîner : boulettes de poireaux et de porc, purée de pousses d'ail, niébé sauté à la viande hachée.