Le lait de soja est très riche en protéines végétales et est souvent considéré comme une boisson saine. Beaucoup de gens aiment boire du lait de soja, surtout au petit-déjeuner. Une tasse de lait de soja peut apporter aux gens plein d'énergie. Bien sûr, cela ne signifie pas que boire du lait de soja n'a que des avantages et aucun inconvénient. Chaque type d'aliment est relatif, avec des avantages et des inconvénients, et le lait de soja ne fait pas exception. Alors, quels sont les avantages et les inconvénients spécifiques de boire plus de lait de soja ? 1. Le lait de soja est riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui est bénéfique pour le corps humain et contient des œstrogènes. Les femmes devraient en boire fréquemment pour améliorer leur immunité et retarder le vieillissement. Les personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de l'estomac ne devraient pas en boire fréquemment car cela provoquerait une indigestion. Elles peuvent en boire de manière intermittente, ce qui est bénéfique pour leur santé. Boire du lait de soja peut prévenir la bronchite. L'acide méthylaminé contenu dans le lait de soja peut prévenir les spasmes des muscles lisses de la bronchite, réduisant et atténuant ainsi les crises de bronchite. 2. Les haricots contiennent une certaine quantité d'oligosaccharides, qui peuvent provoquer des symptômes tels que des éructations, des gargouillements intestinaux et des ballonnements abdominaux. Les amis souffrant d'ulcères gastriques devraient donc en manger moins. Les patients souffrant de gastrite et d’insuffisance rénale ont besoin d’un régime pauvre en protéines, mais les haricots et leurs produits sont riches en protéines et leurs métabolites augmenteront la charge sur les reins, ils doivent donc être évités. L'oxalate contenu dans les haricots peut se combiner au calcium dans les reins, formant facilement des calculs et aggravant les symptômes des calculs rénaux. Les patients souffrant de calculs rénaux ne doivent donc pas en manger. 3. Notez que les patients souffrant de gastrite aiguë et de gastrite superficielle chronique ne doivent pas consommer de produits à base de soja, afin d'éviter de stimuler une sécrétion excessive d'acide gastrique et d'aggraver la maladie, ou de provoquer des ballonnements gastro-intestinaux. La goutte est une maladie causée par un trouble du métabolisme des purines. Le soja est riche en purine, une substance hydrophile. Par conséquent, une fois broyé en pulpe, le soja a une teneur en purine plusieurs fois supérieure à celle des autres produits à base de soja. Par conséquent, le lait de soja ne convient pas aux patients souffrant de goutte. |
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