Les principaux composants de la paroi cellulaire bactérienne

Je pense que les personnes qui n'ont pas de connaissances théoriques biologiques pertinentes ne savent pas grand-chose sur les principaux composants des parois cellulaires bactériennes. D'un point de vue biologique, ce n'est qu'en comprenant les principaux composants des parois cellulaires bactériennes que nous pouvons trouver des moyens de contrôler fondamentalement ce type de bactéries. Par conséquent, la culture bactérienne en laboratoire permet également d'observer la forme d'existence des bactéries dans l'environnement. Il est donc également très important que chacun comprenne les connaissances pertinentes sur les principaux composants des parois cellulaires bactériennes.

Le composant principal de la paroi cellulaire bactérienne est le peptidoglycane, également connu sous le nom de peptide collant. La résistance mécanique de la paroi cellulaire dépend de la présence de peptidoglycane. La capacité de synthétiser le peptidoglycane est unique aux procaryotes. Le peptidoglycane est un échafaudage polysaccharidique composé de deux sucres aminés, la n-acétylglucosamine et l'acide n-acétylcytolique, reliés et disposés à intervalles réguliers par des liaisons glycosidiques β-1,4. Les chaînes latérales des tétrapeptides sont connectées à la molécule d'acide n-acétylmuramique et les chaînes peptidiques sont liées par des ponts peptidiques ou des chaînes peptidiques pour former une structure en réseau avec de fortes propriétés mécaniques. L'échafaudage peptidoglycane des parois cellulaires de diverses bactéries est le même, mais la composition des chaînes latérales tétrapeptidiques et leur méthode de connexion varient selon les espèces bactériennes.

Selon la structure et la composition chimique des parois cellulaires bactériennes, elles peuvent être divisées en bactéries G+ (c'est-à-dire bactéries Gram-positives) et bactéries G- (c'est-à-dire bactéries Gram-négatives). La paroi cellulaire des bactéries G+ est plus épaisse (20-80 nm), mais sa composition chimique est relativement simple, ne contenant que 90 % de peptidoglycane et 10 % d'acide téchoïque ; la paroi cellulaire des bactéries G- est plus fine (10-15 nm), mais a une structure multicouche (couches de peptidoglycane et de lipopolysaccharide, etc.), et sa composition chimique contient non seulement du peptidoglycane, mais également une certaine quantité de lipides et de protéines. De plus, les structures de surface des deux sont sensiblement différentes.

Protéines : Les parois cellulaires des bactéries G contiennent davantage de protéines, principalement des protéines de la membrane externe, des lipoprotéines et des protéines intégrées dans les couches de lipopolysaccharides et de phospholipides. Il existe également des protéines périplasmiques présentes dans l'espace périplasmique (dont diverses protéines responsables du transport des solutés, diverses hydrolases et certaines synthétases). Il existe également des protéines dans les parois cellulaires des bactéries G, mais en plus petites quantités.