Peut-on manger des poireaux et du miel ensemble ?

Il existe de nombreux aliments qui ne peuvent pas être consommés ensemble, car les nutriments contenus dans un aliment sont bénéfiques pour l'organisme. Mais si les nutriments contenus dans deux aliments sont mélangés, les deux aliments peuvent être incompatibles. Cela ne permettra pas seulement de fournir des nutriments au corps humain, mais peut également provoquer des réactions allergiques ou une intoxication alimentaire. Alors, peut-on manger des poireaux et du miel ensemble ?

Lorsque les poireaux et le miel se rencontrent, cela affecte l’absorption et provoque une diarrhée. Car lorsque les poireaux rencontrent le miel, le fer, le cuivre et d’autres minéraux contenus dans le miel oxydent la vitamine C des poireaux, la rendant inefficace. De plus, comme le miel a un effet laxatif et que les fibres riches des poireaux ont également un effet cathartique, si les deux sont consommés en grande quantité en même temps, ils peuvent facilement provoquer une diarrhée.

Les poireaux sont riches en fibres. On dit que « les premiers poireaux sont les plus parfumés et les plus tendres », le printemps devient donc une bonne période pour manger des poireaux. La ciboulette peut non seulement être utilisée en cuisine et en farce, mais elle est également riche en nutriments. La teneur en vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, minéraux et cellulose n'est pas faible, en particulier en vitamine C et en cellulose. La teneur en vitamine C pour 100 grammes de poireaux est de 24 mg et la teneur en cellulose peut atteindre 1,4 gramme.

Le miel est riche en cuivre et en fer. Le miel est non seulement riche en fructose, en glucose, en plus d’une douzaine d’acides aminés et d’enzymes actives nécessaires au corps humain, mais également riche en minéraux tels que le calcium, le phosphore, le cuivre et le fer. 100 grammes de miel contiennent 4 mg de calcium, 3 mg de phosphore, 1 mg de fer et 0,03 mg de cuivre, des teneurs relativement élevées dans les aliments.

1. Peut-on manger du miel et des poireaux ensemble ?

Le miel et la vitamine C des poireaux sont facilement détruits par les minéraux du miel. Les poireaux sont riches en fibres alimentaires et le miel peut humidifier les intestins et faciliter le transit intestinal. Les manger ensemble en grande quantité peut facilement provoquer une diarrhée.

2. Quels aliments ne doivent pas être consommés avec les poireaux

1. Le bœuf et le poireau ne doivent pas être consommés ensemble. Le poireau est piquant et chaud par nature, et a pour effet de réchauffer le milieu et de stimuler le yang. Le bœuf est doux et chaud par nature, et a pour effet de revigorer le qi et de renforcer le yang. Manger les deux ensemble, c'est comme ajouter de l'huile sur le feu, faire monter le faux feu et provoquer des gencives gonflées et douloureuses.

2. L'alcool. En effet, l'alcool est épicé et chaud, ce qui peut favoriser la circulation sanguine et dilater les vaisseaux sanguins. Les poireaux sont épicés et chauds, ce qui peut réchauffer et renforcer le yang. Les manger ensemble peut être comme ajouter de l'huile sur le feu pour les personnes qui viennent de se remettre d'une maladie grave, donc ils ne peuvent pas être consommés ensemble.

3. Manger des poireaux et du vinaigre ensemble détruira les caroténoïdes des poireaux et entraînera une perte de nutriments.