Le carthame est une plante médicinale traditionnelle chinoise à haute valeur médicinale. On peut l'ajouter aux soupes ou le faire tremper dans de l'eau pour le boire. Les principaux effets sont : renforcer l'immunité humaine, soulager la douleur, être anti-inflammatoire, réduire l'hypertension artérielle, l'hyperlipidémie et l'hyperglycémie, avoir certains effets thérapeutiques sur le cœur et les vaisseaux sanguins, et peut également cibler la période physiologique des femmes, comme la régulation des menstruations irrégulières, la dysménorrhée, le corps froid et d'autres symptômes, etc. Il ne convient généralement pas aux femmes enceintes et aux enfants, mais convient davantage aux femmes qui viennent d'accoucher ou qui ont des règles irrégulières. L'efficacité et la fonction du carthame Le carthame est une plante douce et savoureuse qui présente de nombreux avantages pour le corps humain. Il est principalement produit au Sichuan, au Yunnan et dans d'autres régions. C'est une très bonne méthode pour exploiter les effets et les fonctions du carthame. De nombreuses femmes l'utilisent pour soulager les troubles menstruels et certaines personnes l'utilisent pour traiter les ecchymoses. Faire tremper vos pieds peut également traiter les varices et accélérer la circulation sanguine. 1. Améliore la fonction cardiaque et vasculaire. Le carthame peut accélérer le rythme cardiaque et est bénéfique pour les personnes souffrant d'ischémie myocardique. Il peut également soulager les spasmes des muscles lisses vasculaires et améliorer la capacité à tolérer l'hypoxie, prévenir le développement ultérieur de caillots sanguins et réduire le taux de cholestérol. 2. Effet anti-inflammatoire. Le carthame contient un ingrédient à l'activité anti-inflammatoire, qui a un bon effet inhibiteur sur l'inflammation chez les animaux. De nombreux ingrédients actifs du carthame peuvent affecter l'immunité, antagoniser les récepteurs PAF, augmenter les niveaux de NO dans l'organisme, piéger les radicaux libres de l'oxygène et antagoniser divers facteurs inflammatoires. C'est un bon médicament anti-inflammatoire. 3. Organiser la coagulation sanguine et améliorer la thrombose. Le carthame peut prolonger le temps de prothrombine et le temps de coagulation dans le sang, améliorer l'état de thrombose et présente de nombreux avantages pour les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Comment manger du carthame Le carthame peut être utilisé de nombreuses façons. En plus de la cuisine, il peut également être utilisé pour faire du porridge. Je vais vous présenter ici les méthodes spécifiques. Poulet noir mijoté avec Salvia Miltiorrhiza et carthame 800 grammes de poulet noir, 10 grammes de Salvia miltiorrhiza, 6 grammes de carthame, 15 grammes de Fritillaria cirrhosa, 3 grammes de MSG, 5 grammes de gingembre, 6 grammes d'oignon vert, 5 grammes de sel, 2 grammes de poivre et 10 grammes de vin de cuisine. Mettez tous ces ingrédients dans une casserole, ajoutez 2800 ml d'eau, faites bouillir à feu vif et laissez mijoter à feu doux pendant 35 minutes. Il a pour effet de nourrir le yin et les reins et d'embellir. Il convient aux patients souffrant d'arythmie. Soupe tonifiante pour le sang et embellissante 100 grammes de riz japonica, 3 grammes de Chuanxiong, 6 grammes d'angélique, 2 grammes de carthame, 4 grammes d'astragale, 3 grammes d'oignon vert, 3 grammes de gingembre et 1 gramme de sel. Tout d'abord, lavez le riz japonica et faites-le tremper dans de l'eau. Mettez ensuite l'angélique, le chuanxiong, le huangshi et le carthame dans un petit sac en tissu propre, ajoutez de la soupe de poulet pour faire un jus médicinal, puis mettez le riz japonica pour faire cuire la bouillie. Il peut favoriser la circulation du Qi et du sang, reconstituer le Qi et le nourrir. Les femmes l'utilisent souvent pour réguler les menstruations, reconstituer le sang et embellir leur peau. Coeur d'agneau mijoté au safran 50 grammes de cœur de mouton, 9 grammes de carthame et 1 gramme de sel. Lavez le cœur d'agneau, retirez-le de la graisse et coupez-le en petits morceaux. Mettez-le dans une marmite et ajoutez la quantité appropriée d'eau et de carthame. Après l'avoir fait mijoter dans l'eau, ajoutez la quantité appropriée de sel et vous pourrez le manger. Cela peut favoriser la circulation sanguine et les menstruations, éliminer la stase sanguine et soulager la douleur, et peut traiter l’hypertension et les maladies coronariennes. |
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