Les calories de deux bols de riz

Dans la région du sud, le riz est l'aliment de base principal, vous pouvez donc voir du riz dans presque tous les repas, car la région du sud est riche en riz pour des raisons climatiques. Le riz est un bon aliment pour satisfaire la faim car il permet aux gens de se sentir rassasiés rapidement. Cependant, le riz contient beaucoup de glucides et de nombreuses personnes s'inquiètent des calories qu'il contient. Alors, combien de calories contient deux bols de riz ?

Les calories dans 100 grammes de riz (environ 2 taels de riz) sont de 115 kcal.

Un bol en vrac dans un restaurant : 100 g 168 calories.

Un bol ménager normal : 150g 252 calories.

Une boîte de déjeuner fast food : 250g 420 calories.

Comparaison des calories d'un bol de riz avec celles d'autres aliments

Si l'on calcule sur la base d'un bol de riz de 100 grammes, les calories sont de 116 kcal, et les calories de 100 grammes de châtaignes sont de 212 kcal. Chaque châtaigne pèse 10 grammes, donc les calories de six châtaignes atteignent 127,2, ce qui est encore plus que les calories d'un bol de riz. Quels nutriments contient le riz ?

Glucides 70%.

Protéines 7%~8%.

Matières grasses 1,5%~1,8%.

Sélénium, sodium, cuivre et autres oligo-éléments essentiels au corps humain.

Plusieurs acides aminés et vitamines.

Que peut-on obtenir en mangeant 100 g de riz ?

Environ 168 calories.

Il peut vous fournir l’énergie nécessaire pour au moins 4 heures d’activités simples.

Bonne absorption des protéines des céréales.

Une bonne graisse précieuse : l'acide linoléique.

Vitamine C pour une belle peau.

Les vitamines B vous aident à bien dormir.

Le riz est une bonne aide pour perdre du poids

En fait, comparé au pain et aux nouilles comme aliments de base, le riz blanc est le glucide le moins susceptible de vous faire prendre du poids. La raison est que le riz permet aux gens de se sentir plus rassasiés et qu’il contient des vitamines B et de l’acide linoléique qui aident au métabolisme des graisses. Utilisez du riz comme aliment de base, avec beaucoup de légumes, une petite quantité de viande et d’huile. Il peut vous aider à perdre du poids tout en maintenant une alimentation équilibrée.

Comment manger du riz pour perdre du poids sans avoir faim ?

Pour réduire l’apport calorique, vous pouvez ajouter au riz des aliments riches en fibres solubles comme l’avoine et l’orge. Les fibres alimentaires solubles ont une forte capacité d'absorption et de gonflement après avoir absorbé de l'eau. Elles peuvent former du sol et du gel après avoir absorbé de l'eau, ralentissant ainsi le taux de vidange du chyme dans l'estomac.

De plus, vous pouvez également ajouter des aliments riches en gélatine, comme le varech, les champignons, les algues et le konjac. La gomme contenue dans les plantes a pour fonction d’inhiber l’absorption des graisses, de nourrir et de lubrifier les intestins et de favoriser la défécation. Mélanger du riz noir, du riz brun, des pousses de bambou, des fougères et d’autres aliments riches en fibres alimentaires avec du riz et les cuire peut non seulement ralentir la digestion des glucides, mais également augmenter la sensation de satiété.

Le riz aux haricots, qui est fabriqué en mélangeant du riz avec divers haricots tels que des haricots rouges et des haricots jaunes dans un rapport 1:1, joue non seulement le rôle complémentaire de protéine, mais améliore également considérablement la sensation de satiété. Par conséquent, la même quantité de riz peut être réduite en ajoutant différents ingrédients, réduisant ainsi l’absorption des calories.

Le riz enrichi est bon pour le corps et la peau, et peut prévenir la constipation, l'acné, l'hyperlipidémie et les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Cependant, pour les personnes souffrant d'une fonction gastro-intestinale faible et de maladies du tube digestif, l'apport en fibres alimentaires doit être contrôlé.