Puis-je encore boire du thé vert périmé ?

De nos jours, de plus en plus de personnes aiment boire du thé. C'est un moment agréable que de boire du thé pendant son temps libre, ce qui est très agréable. Parmi les amateurs de thé, il existe un dicton selon lequel plus le thé est conservé longtemps, plus il devient parfumé. Cependant, cette affirmation dépend également de la façon dont le thé est conservé. En fait, le thé a également une durée de conservation. Boire du thé qui a dépassé sa date de péremption est une expérience complètement différente de boire du thé qui a tourné.

1. Décoloration évidente

Par exemple, le thé vert lui-même a une texture claire et des feuilles vertes. Si la texture du thé est foncée ou même rougeâtre, les feuilles deviendront également marron foncé et ne pourront pas être bues. Un autre exemple est le thé noir ambré doré. S'il se gâte, la texture du thé sera terne et grise, sans aucune transparence.

2. Odeur et odeur

Le thé absorbe très facilement les odeurs. S'il est placé avec des objets odorants ou s'il n'est pas correctement fermé avant d'être placé au réfrigérateur, il transmettra facilement les odeurs. Le thé noir Zhengshan Xiaozhong a l'arôme de fumée de pin, le thé Liubao a l'arôme de noix de bétel, le thé Fuzhuan a l'arôme de fleurs de champignons, etc. L'arôme spécial est la caractéristique de qualité de certains thés, pas de détérioration. Si vous sentez une odeur distincte de boules de camphre ou d’huile dans le thé, il est préférable de ne pas le boire.

3. Ramollissement et moisissure

La teneur en humidité optimale du thé est d'environ 5 %. Si la teneur en humidité dépasse 10 %, le thé deviendra facilement humide et moisira. Les feuilles de thé normales sont sèches et croquantes et se cassent facilement. Si les feuilles de thé sont molles lorsque vous les pincez, humides ou sentent le moisi, alors les feuilles de thé sont définitivement avariées et ne doivent plus être consommées.